Ονειρικό και άκρως δροσερό είναι αυτό το γλυκό ψυγείου με κύριο υλικό τα κεράσια. Είναι πολύ ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη, αλλά και χωρίς… τύψεις. Θα είναι έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά και τη συνταγή θα τη βρεις…
Ονειρικό και άκρως δροσερό είναι αυτό το γλυκό ψυγείου με κύριο υλικό τα κεράσια. Είναι πολύ ελαφρύ, χωρίς ζάχαρη, αλλά και χωρίς… τύψεις. Θα είναι έτοιμο μέσα σε 15 λεπτά και τη συνταγή θα τη βρεις στο site της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Η συγκεκριμένη συνταγή βγάζει 10 μερίδες για να απολαύσετε με την οικογένεια σας ή και φίλους.
Υλικά Συνταγής – Για τη βάση
- 1 πακέτο μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- 100 γραμ. βούτυρο λιωμένο
- 1 κ.σ. μέλι
Για τη γέμιση
- 750 γραμ. μασκαρπόνε
- 2 λάιμ ξύσμα και χυμό
- 100 γραμ. στέβια
