Οργασμός γεύσεων είναι μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές από τον Πόντο που έχει φτιάξει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Ονομάζεται ωτία κι έχει πάνω κανέλα και μέλι.Δοκιμάστε τα για πρωινό. Θα σας θυμίσουν…
Οργασμός γεύσεων είναι μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές από τον Πόντο που έχει φτιάξει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Ονομάζεται ωτία κι έχει πάνω κανέλα και μέλι.
Δοκιμάστε τα για πρωινό. Θα σας θυμίσουν ντόνατς-λουκουμάδες και θα εξαφανιστούν στο λεπτό
Υλικά Συνταγής
- 4 αυγά
- 1 γιαούρτι
- 1/2 φλ. γάλα φρέσκο
- 1/3 φλ. σπορέλαιο
- 1 φλ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες (ή ξύσμα 1 πορτοκαλιού)
- 2-3 πρέζες αλάτι
- 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρική
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- αλεύρι γ.ο.χ. οσο πάρει (περίπου 4 φλ.)
- λάδι για τηγάνισμα
- επιπλέον αλέυρι για το άνοιγμα του φύλλου
- κανελοζάχαρη ή μέλι για το σερβίρισμα
