Μια θεϊκή συνταγή για μηλόπιτα με κρουασάν από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Με τις γεύσεις του μήλου, των φρούτων του δάσους και του κρουασάν να μπλέκονται μαγικά με την κανέλα που είναι πασπαλισμένα πάει…
Μια θεϊκή συνταγή για μηλόπιτα με κρουασάν από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Με τις γεύσεις του μήλου, των φρούτων του δάσους και του κρουασάν να μπλέκονται μαγικά με την κανέλα που είναι πασπαλισμένα πάει αλλού το επίπεδό σου στην κουζίνα.
Δες παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείς αλλά και τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να την φτιάξεις κι εσύ σπίτι σου.
Υλικά Συνταγής
- 10 κρουασάν ψημένα και κομμένα στη μέση
- 3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε 12 φέτες το κάθε ένα
- 1/3 φλ. νερό ή χυμός μήλο
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 2 φλ. φρούτα του δάσους
- 3 κ.σ. μαρμελάδα βατόμουρο
- 4 αυγά
- 2 κρόκοι
- 1 φλ. γάλα
- 1 φλ. κρέμα γάλακτος
- 1 φλ. ζάχαρη
- 3/4 φλ. αμυγδαλόψυχα αλεσμένη (άσπρο καθαρισμένο αμύγδαλο)
- 1/2 κ.γλ. κανέλα
- λίγο φιλέ αμυγδάλου
- 1 κ.σ. ζάχαρη
