500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις35γρ. μαγιά ξερή1/2κγ. αλάτι80γρ.ζάχαρη κρυσταλλική¼ κγ. μαστίχα¼ κγ. μαχλέπι άτριφτοΞύσμα από ένα πορτοκάλι250γρ. ξινόγαλο6κς. ελαιόλαδο1 αυγόΗλιέλαιο για το τηγάνισ…
500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
35γρ. μαγιά ξερή
1/2κγ. αλάτι
80γρ.ζάχαρη κρυσταλλική
¼ κγ. μαστίχα
