Ψιχουλιαστή μηλόπιτα σαν να βγήκε από το φούρνο της μαμάς!
Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό αγαπημένο που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια μιας και όσες παραλλαγές κι αν του κάνεις πάντα θα παραμένει παραδοσιακό! Σήμερα λοιπόν το Athensmagazine.gr ήρθε και σας φέρ...
«Παραδεισένιο» γλυκό ψυγείου: Με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα – Μπισκοτένια βάση και βελούδινη μους
Αυτή η συνταγή θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό για την επόμενη κουταλιά. Είναι ιδανική για τις λιγούρες αλλά και για να φιλέψετε φίλους και συγγενείς.Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, τραγανή βάση με μπισκότα και αφράτη παγωμένη μους σοκολάτας, γαρνιρισμένη με φλούδες σοκολάτας για τους λάτρεις της σοκολάτας και όχι μόνο.Δείτε επίσης: Για το ζεστό κα...
Κουκιά με αρακά από την Βέφα Αλεξιάδου – Πριν τα βγάλεις από την...
Ψάχνεις μια συνταγή για την περίοδο της νηστείας που να γίνεται εύκολα και γρήγορα; Η Βέφα Αλεξιάδου σου προτείνει κουκιά με αρακά. Το μυστικό βρίσκεται στα λίγα δευτερόλεπτα πριν τα βγάλεις από την φ...
Παραδοσιακό παστίτσιο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το μυστικό της κρύβεται στο 1 ξυλάκι...
Τώρα μπορείτε και εσείς να φτιάξετε παραδοσιακό παστίτσιο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Το μυστικό της κρύβεται στο 1 ξυλάκι κανέλας και είναι σίγουρο πως θα «λιώσετε»...
Γλυκό ψυγείου: 5 μυστικά που πρέπει να γνωρίζετε
Μπορεί τα γλυκά ψυγείου -είτε μιλάμε για κορμό (μωσαϊκό) είτε για γιαουρτογλυκά, μους ή no-bake cheesecake- να μην έχουν αυστηρούς κανόνες όπως τα κέικ και οι ζύμες, όμως έχουν κι αυτά τα μυστικά τους...
«Λουκουμένια» μπιφτέκια της γιαγιάς Τασίας: Το κόλπο για να μη στεγνώνουν ποτέ και να...
Μπιφτέκια σαν... λουκούμι: Ακολουθεί το κόλπο της γιαγιάς Τασίας που θα σας λύσει τα χέρια και θα κάνετε τους πάντες να μιλούν για τη μαγειρική σας.Παράλληλα, σκέτη «κατάρρευση»: Το σφάλμα στο μαγείρεμα του κιμά που καταστρέφει τα μπιφτέκια στη στιγμήΒούτυροΠαγάκιΨήνεις κανονικά το μπιφτέκι στη σχάρα, αλλά τοποθετείς από πάνω λίγο βούτυρο ή ένα παγάκι που καθώς λιώνουν, θα διατηρήσουν τα μπιφτέκια...
2 τρόποι για να φτιάξεις τον καλύτερο κιμά για τα μακαρόνια
Αν νομίζεις πως ο ωραίος, ο καλός, ο τέλειος κιμάς για τα μακαρόνια δεν θέλει τρόπο κάνεις λάθος. Ο κιμάς που θα μπει στο σπαγγέτι ή στα κανελόνια, η περίφημη μπολονέζ, έχει τα δικά της μυστικά. Κι εμ...
Λιώνει στο στόμα ο πουρές πατάτας της Βέφας Αλεξιάδου – Με μελιτζάνες φούρνου και...
Θες μια συνταγή για όλη την οικογένεια; Οι μελιτζάνες με κιμά και πουρέ πατάτες που λιώνει στο στόμα είναι ότι καλύτερο και σου δείχνει βήμα βήμα πως να την φτιάξεις η κορυφαία Βέφα Αλεξιάδου.Για να μ...
Τηγανιτές πατάτες: Το κόλπο για να τις απολαύσετε ακόμα και μια μέρα μετά το...
Οι τηγανιτές πατάτες θεωρείται ένα από τα αγαπημένα φαγητά όχι μόνο των μικρών, αλλά και των μεγάλων. Ωστόσο, αν δεν καταφέρουμε να τις καταναλώσουμε άμεσα, τότε κινδυνεύουμε να τις πετάξουμε. Παράλλη...
Σκιουφηχτά με λιαστή ντομάτα, ελιές και φέτα
Σκιουφηχτά με λιαστή ντομάτα, ελιές και φέτα
Εύκολα tips για να τηγανίσεις το αυγό σου: Έτσι θα βγει κρατσανιστό απ’ έξω...
Ένα αυγό μπορεί να το φάει κανείς μαγειρεμένο με διαφορετικούς τρόπους. Οι επιλογές που έχουμε είναι άλλοτε υγιεινές και άλλοτε λιγότερο υγιεινές. Αν λοιπόν ανήκετε στη δεύτερη κατηγορία και είστε λάτρεις του τηγανητού αυγού, τότε παρακάτω ακολουθούν τα tips της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου για το σωστό ψήσιμο.Δείτε επίσης: Έβγαλες το κέικ από το φούρνο και απογοητεύτηκες; 3+1 tips για να μην ''κάτσει'' ...
Η τυρόπιτα του Σαββάτου: Η πιο «ζεστή» και σπιτική συνταγή για την αγαπημένη μας...
Η συγκεκριμένη τυρόπιτα, η «ζεματιστή» χαρακτηρίζεται από τη λιτότητα των υλικών της και την ιδιόμορφη παρασκευή της που θυμίζει λίγο τυρόψωμο. Έξοχη γεύση! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για «μπακλαβαδένια» τυρόπιτα.Πηγή: gastronomos.gr
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που...
Τα τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι είναι πεντανόστιμα και γίνονται αφράτα, μαλακά και ζουμερά, ενώ μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οποιαδήποτε γαρνιτούρα θέλετε, είτε πατάτες, είτε ρύζι, είτε σαλάτα, δι...
Γύρω από ένα αλουμινόχαρτο τυλίγει σε σχήμα κώνου ένα ζυμάρι -Το τελικό αποτέλεσμα;
Τυλίξτε ζυμάρι γύρω από αλουμινόχαρτο σε σχήμα κώνου και δημιουργήστε κάτι που δεν είχατε σκεφτεί ποτέ έως τώρα. Είναι απλό και εντυπωσιακό!Επειδή όπως και να το κάνουμε, το φαγητό που σερβίρεται σε χ...
Καφές και γλυκό ψυγείου σε 1 – Συνδυασμός κρέμας espresso και σοκολάτας που θα...
Τα γλυκά ψυγείου είναι αναμφισβήτητα τα πιο ωραία γλυκά γιατί συνδυάζουν την δροσιά και την γεύση μαζί. Η γεύση του καφέ είναι αγαπημένη από πολλούς ανθρώπους στην καθημερινή τους ζωής, σχεδόν εθιστική θα τολμούσαμε να πούμε. Δείτε επίσης πως να φτιάξετε τις πιο όμορφες χιονούλες Η συγεκριμένη συνταγή χαρίζει αυτήν την εθιστική γεύση απλόχερα μέσα από την κρέμα espresso που κατακλίζει το γλυκό αλ...
Φτιάξτε τσιπούρες γεμιστές από την Βέφα Αλεξιάδου και θα τρελαθείτε – Ρίξτε και μπόλικο...
Αν φτιάξετε τσιπούρες γεμιστές από την Βέφα Αλεξιάδου θα ξετρελαθείτε. Ρίξτε και μπόλικο λεμόνι πάνω τους και σίγουρα δεν θα μείνει ούτε μια από αυτές στο σπίτι. Μια απλή και πολύ εύκολη συνταγή που θ...
Μιλφέιγ: Η μυστική συνταγή των ζαχαροπλαστείων «Κωνσταντινίδης» – Έτσι θα φτιάξεις μόνος σου το...
Τα γνωστά ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης μας υποδέχτηκαν στο εργαστήριό τους και μας αποκάλυψαν τα μυστικά του διάσημου σε όλη την Αθήνα μιλφέιγ τους. Σας παρουσιάζουμε σε αποκλειστικότητα την περίφημη συνταγή.Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή στο Youweekly.gr.
Κριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό! (Video)
Kριθαράκι με πιπεριές και κοκκινιστό χοιρινό έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έδειξε και πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Βήμα – βήμα η συνταγή για σκορδαλιά
Μια λαχταριστή και εύκολη συνταγή για σκορδαλιά, μιας και λόγω ημέρας επιβάλλεται. Δείτε βήμα βήμα την συνταγή και φτιάξτε την αμέσως.Η 25η Μαρτίου απαιτεί μπακαλιάρο και σκορδαλιά , και αφού θα την π...
Μηλόπιτα της τεμπέλας: Βήμα βήμα πως θα την φτιάξεις σε 5 λεπτά (Εικόνες) –...
Χειμώνα, καλοκαίρι ένα από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων είναι η μηλόπιτα! Το Youweekly.gr σου παρουσιάζει παρακάτω με κάθε λεπτομέρειας το πως θα φτιάξεις την πιο εύκολα ανοιχτή μηλόπιτα της ζωής σου! Είναι κατάλληλη ακόμα και για σένα που δεν έχει ιδέα πως ανοίγει ο φούρνος!Ακολούθησε τα βήματα από δεξιά προς τα αριστεράΔείτε επίσης: Πουτίγκα με τσουρέκι και σοκολάτα: Σκέτη κόλαση σε λ...
«Πρόχειρη» τυρόπιτα τοστιέρας: Γίνεται πανεύκολα σε 10 λεπτά και με μόλις 3 υλικά!
Μια τέλεια ιδέα που θα λατρέψουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι είναι μια αχνιστή τυρόπιτα. Ψάχνοντας για την ιδανική συνταγή, πέσαμε πάνω σε μια απίθανη ιδέα της food blogger @supermum_of_twinboys για «τυροπιτάρα», όπως γράφει και η ίδια! Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για μία πεντανόστιμη τυρόπιτα vegan για να γλείφετε και τα δάχτυλά σας.Τυρόπιτα με 3 υλικά στην τοστιέρα! Ακούγεται απίστευτο κι όμως...
Πεντανόστιμα σοκολατένια ταρτάκια με ζαχαρούχο γάλα!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό σοκολατένιο και ταυτόχρονα καραμελένιο γλυκό; Νομίζω κανείς. Κι επειδή ένα βασικό υλικό που απογειώνει όλες τις συνταγές είναι το ζαχαρούχο γάλα εμείς ψάξα...
Νηστεύεις; Φτιάξε ριγανοκεφτέδες με λίγο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου
Νηστεύεις; Φτιάξε ριγανοκεφτέδες με λίγο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου και πραγματικά θα ξετρελαθείς. Δεν θα μείνει ούτε ένας από αυτή την συνταγή που θα κάνεις μέσα στο σπίτι.Τόσο απλοί τόσο μυρωδάτο...
Τραγανή μηλόπιτα με έντονη γεύση – Το μυστικό στις σταγόνες συγκεκριμένου ποτού!
Τι μπορεί να συνοδέψει τέλεια την συνταγή της τυρόπιτας που σας δώσαμε λίγες ημέρες πριν (δείτε την εδώ); Μα φυσικά αυτή η τέλεια μηλόπιτα! Με εύκολες και γρήγορες κινήσεις μπορείτε να την φτιάξετε κι...
Οι πιο νόστιμοι και ζουμεροί κολοκυθοκεφτέδες με πατάτα στο φούρνο
Ποιος δεν λαχταράει κολοκυθοκεφτέδες που μας θυμίζουν κάποια εξόρμηση κάποτε στη ζωή μας σε ένα ταβερνάκι με καλή παρέα και μουσική;Παρακάτω σου έχουμε μια μοναδική συνταγή και σου υποσχόμαστε έναν γα...
Η συνταγή για τα πιο νόστιμα σοκολατένια cupcakes
Τα cupcakes είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Είναι νόστιμα, λαχταριστά και χορταστικά. Είναι το γλυκό που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα. Μάλιστα, όσο στολίζεις τα cupcakes που εσύ...
Παίρνει ζύμη μπισκότων και την βάζει πίσω από τον δίσκο για μάφιν! Ο λόγος;...
Τι θα συμβεί αν βάλετε ζύμη από μπσικότα πίσω από την φόρμα για κεικ; Σίγουρα δεν πάει το μυαλό σας και θα εκπλαγείτε όταν δείτε το τελικό αποτέλεσμα!Ακόμα μια παραλλαγή που μας έχει τρελάνει. Έαν έχε...
Ρολό κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και σκόρδο στη γάστρα σκέτη κόλαση!
Ρολό κοτόπουλο: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή για ρολό κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες, μαριναρισμένο με σκόρδο, μέλι, μουστάρδα και δενδρολίβανο. Εύκολη συνταγή για ρολό κοτόπ...
Φτιάξε μόνη σου τουρσί
160 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια140 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε ροδέλες100 γρ. πιπεριές κέρατο, κομμένες σε ροδέλες½ μάτσο άνηθο500 ml νερό310 ml λευ...
Άκης Πετρετζίκης: Ciabatta sandwich
Ciabatta sandwich από τον Άκη Πετρετζίκη. Σπιτική συνταγή για την κλασική ιταλική φρατζόλα ψωμιού τσιαπάτα με τραγανή κρούστα και αφράτη ψίχα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Μύρισε Ελλάδα: «Ξεσκέπαστη» τυρόπιτα με πλούσια γέμιση από τυριά και μυρωδικά που θα σας…...
Μια εναλλακτική συνταγή για τυρόπιτα με μυρωδικά και μαυροκούκι, που της δίνει μια ωραία πιπεράτη γεύση. Χωρίς φύλλο, χωρίς παίδεμα και σε σύντομο χρόνο είναι έτοιμη.Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τυρόπιτα με μυρωδικά.Πηγή: gastronomos.gr
Άκης Πετρετζίκης: Cheesecake κάστανο
Υλικά: Για τη βάση250 γρ. μπισκότα τύπου digestive100 γρ. βούτυρο, λιωμένοΓια τη γέμιση600 γρ. τυρί κρέμα10 γρ. φύλλα ζελατίνης150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 πρέζα αλάτι300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%100...
Πήρε κρεμμύδια και τα γέμισε με κιμά – Το αποτέλεσμα; Πανδαισία γεύσεων
Αυτή είναι η πιο λαχταριστή συνταγή. Αγοράστε κρεμμύδια, αδειάστε τα και γεμίστε τα με κιμά. Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε να το δοκιμάσετε.Δείτε την συνταγή:Πως σας φαίνεται;Σε περίπτωση, όμως...
Σαραγλί από την Πόλη και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Το ξύλο κανέλας ξυπνάει μνήμες...
Η απόλυτη συνταγή για Σαραγλί από την Πόλη και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μόνο για μερακλήδες! Το ξύλο κανέλας ξυπνάει μνήμες από Ανατολή και δεν θα μείνει ούτε ένα μικρό κομματάκι. Βήμα - βήμα πώς να το...
Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας υγιεινό γλυκό; Αυτά είναι τα muffins πρωτεΐνης...
Αυτά είναι τα muffins πρωτεΐνης που θα αγαπήσεις! Αν φοβάσαι πως δεν θα είναι εξίσου γευστικά με τα κανονικά κάνεις λάθος! Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να φας υγιεινό γλυκό; Και όμως μπορείς πολύ εύκολα...
Αυτά είναι τα μυστικά για το πιο νόστιμο κέικ
Το κέικ είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Από την πρώτη στιγμή που μπαίνει στον φούρνο, μοσχομυρίζει ολόκληρο το σπίτι και όλοι ανυπομονούν έστω και για μία μπουκιά του. Ωστόσο, για ν...
Muffins Μπανάνας. Εύκολα,νόστιμα και νηστίσιμα! Σε όσους αρέσει η μπανάνα θα τα λατρέψουν.
Υλικά:
2 ώριμες μπανάνες
3/4 κούπας σπορέλαιο
2 κούπες χυμό πορτοκάλι
1 κούπας ζάχαρη
1κουτ.γλυκού σόδα
3-4 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιεςΕκτέλεση:
Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη
Προσθέ...
Λαμπρά νέα για τους… γλυκατζήδες: Να γιατί πρέπει να τρώμε σοκολάτα καθημερινά!
Η σοκολάτα αποτελεί το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων αλλά οι θερμίδες που έχει λειτουργούν ως ανασταλτικός παράγοντας…Ωστόσο, ερευνητές σβήνουν τις ενοχές για την κατανάλωση του αγαπημένου γλυ...
Ρουμελιώτικη τυρόπιτα με 6 υλικά!
Φτιάξτε παραδοσιακή Ρουμελιώτικη τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που κάνουν στα χωριά της Ρούμελης χωρίς περιττές προσθήκες. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συντα...
Το γνώριζες; Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε προβιοτικά και βοηθάνε την υγεία σου!
Το γνώριζες πως υπάρχουν τρόφιμα που είναι πλούσια σε προβιοτικά και βοηθάνε παρά πολύ την υγεία σου; Το καλύτερο που έχει να κάνεις είναι να τα εντάξεις στην διατροφή σου και θα δεις μεγάλη διαφορά σ...
Αφράτο κείκ με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά
Ένα φανταστικό και αφράτο κέικ με ζαχαρούχο γάλα με 4 μόνο υλικά! Θα πάθετε πλάκα με την γεύση. Παράλληλα, δοκιμάστε αυτό το παγωμένο γλυκό με σοκολάτα και ζαχαρούχο γάλα.Όσο εύκολη είναι η παρασκευή ...
Θα σας «σπάσει τη μύτη»: Αρωματική τυρόπιτα με κρεμμυδάκια και άνηθο – Έτοιμη σε...
Η τυρόπιτα έχει ξεχωριστή θέση στη κάρδια μας και στα οικογενειακά τραπέζια, από τα οποία δεν λείπει ποτέ. Το ωραίο είναι να πειραματιζόμαστε και να βρίσκουμε νέες εναλλακτικές για την αγαπημένη μας πίτα, όπως η σημερινή πρόταση.Αρωματική τυρόπιτα με άνηθο και κρεμμυδάκια. Παράλληλα, δείτε την θεσπέσια συνταγή για σερραϊκή μπουγατσοτυρόπιτα με φέτα και σιμιγδάλι.Για τη γέμιση
«Η τυρόπιτα της παρέας»: Πεντανόστιμη με παρμεζάνα και σκόρδο – Το μυστικό στο ψήσιμο
Τυρόπιτα της παρέας: Το Σάββατο είναι η μέρα της παρέας, η μέρα των φιλικών συναθροίσεων, τις οποίες πολλοί απο εμάς προτιμάμε να τις πραγματοποιούμε στο σπίτι.Αγοράζουμε μπύρες ή κρασί, καλούμε τους φίλους σπίτι και αράζουμε. Βέβαια, η μπυρίτσα και το κρασί δεν βγαίνει ξεροσφύρι. Θέλει και το συνοδευτικό του. Οπότε, τι καλύτερο από μία πίτα, που ταιριάζει τέλεια με το αλκοόλ και ακόμα καλύτερα θυ...
Κοτόπουλο στο φούρνο για τους καλοφαγάδες – Το μυστικό της Βέφας Αλεξιάδου στο λεμόνι
Για ακόμη μια φορά η Βέφα Αλεξιάδου θα σας «τρελάνει» με την συνταγή της. Η μαγείρισσα, έχει δημιουργήσει το πιο νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνου που είναι για... καλοφαγάδες. Μάλιστα, αποκάλυψε και το μ...
Νηστίσιμο μπανανοκέικ: Αφράτο και με ελάχιστα υλικά
Ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο »Μπανανοκέικ»,νωπό,μαλακό και αφράτο με ανεπανάληπτο γλάσο κακάο!Το γλάσο αυτό είναι ιδανικό για επικάλυψη των κέικ και μάφινς,ακόμα και για σοκολατόπιτες.Αν το φτιάξετε μια...
Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό κάρι με ρύζι
Χοιρινό κάρι με ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε ένα νόστιμο κυρίως γεύμα με τις γεύσεις της ανατολής. Χοιρινό με πολλά μπαχαρικά και ρύζι!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Μπισκοτομπαλάκια με αλλαντικά και τυριά σκέτος αφρός!
ΥΛΙΚΑ1 φαριν-απ
1 κεσεδακι γιαουρτι
1-2 χουφτες τριμμενο τυρι
1 κεσεδακι σπορελαιο
1 αυγο για τη ζυμη
στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη
400-500γρ.φετα θρυμματισμενη
10-15 μικρα λουκανικ...
Σοκολατένια μπισκότα γεμιστά με φυστικοβούτυρο
Για τα μπισκότα:190 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου160 γρ. ζάχαρη, καστανή100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική + extra 150 γρ. για το πασπάλισμα100 γρ. κακάο1 αυγό, medium1 κ.γ. εκχύ...
Υγιεινό κέικ μπανάνας χωρίς αυγά και ζάχαρη που μπορείτε να τρώτε όσα κομμάτια θέλετε
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το κέικ χωρίς ζάχαρη είναι μία υγιεινή επιλογή, που θα ξετρελάνει, τόσο για τα παιδιά, όσο και τους μεγάλους.
(adsbygoogl...
