Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη μας «έβαλε τα γυαλιά». Η απίθανη συνταγή για σπανακόπιτα
Μένουμε σπίτι και μαγειρεύουμε. Προχτές, φτιάξαμε το ψωμί της Υβόννης Μπόσνιακ και σήμερα, δεν θα στο κρύψουμε, ανοίγουμε φύλλο για την σπανακόπιτα της Ευρυδίκης Βαλαβάνη.Υλικά:Για τη ζύμη:500 γρ αλεύ...
Λαχταριστό γλυκό κατάψυξης με ζαχαρούχο γάλα και πτι μπερ – Έτοιμο σε 15 λεπτά
Φτιάξτε παγωτό σάντουιτς με ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα πτι μπερ. Πρόκειται για ένα λαχταριστό, εύκολο και γρήγορο γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε ένα πιο ανάλα...
20 λόγοι για τους οποίους πρέπει να αρχίσετε να τρώτε ελιές τώρα
Οι ελιές είναι ένα από τα τρόφιμα τα οποία είναι απλά ακαταμάχητα, καθώς είναι εκπληκτικά υγιεινές. Αν δεν τρώτε ελιές θα πρέπει να αρχίσετε να τρώτε αμέσως και θα σας εξηγήσουμε το γιατί. Έχουμε κάν...
Νηστίσιμα κουλουράκια με γεύση λεμόνι χωρίς βούτυρο και αυγά, έτοιμα σε 35 λεπτά
Ένα υπέροχο, απλούστατο και νηστίσιμο γλύκισμα το οποίο θα σας ξετρελάνει. Δεν θέλει πολλά υλικά, έχουν άρωμα λεμονιού και δεν περιέχουν βούτυρο και αυγά. Είναι η καλύτερη και πιο ιδιαίτερη νηστίσιμη...
Έτρωγε σκόρδο καθημερινά αμέσως μετά τη γuμναστική – Όταν δείτε τι του συνέβη θα...
Το σκόρδο είναι μια από τις πιο σημαντικές τροφές στην καθημερινότητά μας και, μάλιστα, μπορεί να αποβεί πολύτιμο για την υγεία μας, όταν το καταναλώνουμε αμέσως μετά τη γuμναστική.Το σκόρδο είναι μια...
Αυτό σταμάτησε να τρώει ο Νίκος Μουτσινάς κι έχασε 17 κιλά
Ο Νίκος Μουτσινάς έκανε μια δίαιτα passepartout και έχασε 17 κιλά!Τι ήταν όμως αυτό που σταμάτησε να τρώει εντελώς κι έμεινε πραγματικά μισός; Το αποκάλυψε ο ίδιος και μάλιστα δημόσια.Δείτε στο thebod...
Άκης Πετρετζίκης: Αλμυρό cheesecake με chutney
Αλμυρό cheesecake με chutney από τον Άκη Πετρετζίκη. Ένα διαφορετικό cheesecake με chutney μήλου, φρούτα, τυριά, και ξηρούς καρπούς!Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Ο καλύτερος τρόπος για να φτιάξετε κιμά για μπιφτέκια – Μόλις δείτε τι κάνει...
Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, και μπορούν να δημιουργηθούν με πολλούς τρόπους και να διαφέρουν τελείως γευστικά μεταξύ τους. Με το παρακάτω βίντεο θα δείτε πώς να τα φτιάχ...
Αγιορείτικος μπακαλιάρος “λουκούμι” με πατάτες, κανέλα και δαμάσκηνα
Παραδοσιακός αγιορείτικος μπακαλιάρος που θα γίνει λουκούμι με ένα ξυλάκι κανέλας ,πατάτες και δαμάσκηνα. Συνταγή από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας.Παρακάτω θα δείτε αναλυτικά τα υλικά αλλά κα...
Σας διαλύονται τα μπιφτέκια; Το έξυπνο κόλπο για να μην ξαναγίνει ποτέ
Έχετε πρόβλημα με τα μπιφτέκια στο ψήσιμο και σας διαλύονται, μην αποδίδοντας το αποτέλεσμα που θέλετε; Υπάρχει ένα μοναδικό κόλπο, που αν εφαρμόσετε, δε θα ξαναγίνει ποτέ αυτό το σφάλμα.Το φαγητό αυτό, άλλωστε, είναι συχνό στη διατροφή μας, καθώς πολλοί τα λατρεύουν. Τι καλύτερο, άλλωστε, από ένα ζουμερό, καλοψημένο και αφράτο μπιφτέκι, που μπορούν να γίνουν και χωρίς ψωμί ή βρώμη;Για να πετύχετε...
Δροσερή σαλάτα με κοτόπουλο και μανταρίνια
#tsoulotip: Το κοτόπουλο το βάζουμε κρύο στη σαλάτα για να μην πανιάσει.
Μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα στη στιγμή για αρχάριους!
Βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή για να φτιάξετε μπουγάτσα με ζαχαρούχο γάλα! Πρόκειται για μια εύκολη και γευστική συνταγή, όπως και τα τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα.Υλικά συνταγής:4 φύλλα κρούστας ...
Πεντανόστιμη τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού!
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με πεντανόστιμη συνταγή για τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού, μετά την χθεσινή τυρόπιτα που σας ξετρέλανε!Πάμε να δούμε αναλυτικά παρακάτω την συνταγή:Στατικά550...
Σούσουρο με τα πανεύκολα τυροπιτάκια κουρού – Θα τα λατρέψετε
Σε ποιον δεν αρέσουν τα σπιτικά παραδοσιακά και μοσχοβολιστά τυροπιτάκια κουρού; Μάλιστα, πολλές φορές έχουμε σκεφτεί πως θα ήταν πολύ ωραία να φτιάξουμε μόνοι μας τα τυροπιτάκια. Μία σκέψη όμως, που ...
Κολοκυθοτυρόπιτα: Μία αλλιώτικη πίτα που θα γίνει no1 στις προτιμήσεις σας
Όλοι έχουμε μία αδυναμία στις πίτες, αφού είναι πεντανόστιμες, χορταστικές και μπορείς να τις φας, από το πρωί μέχρι το βράδυ, είτε ως πρωινό είτε ως βραδυνό. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αυτή τη θεϊ...
Σπαγγέτι ολικής με λαχανικά και φυστικοβούτυρο
#tsoulotip: Αν δούμε πως τα μακαρόνια δεν έχουν πολλή σάλτσα, προσθέτουμε λίγο νερό.
Κολασμένος κορμός σοκολάτας… στο πιτς φυτίλι με ζαχαρούχο γάλα
Ψάχνετε για μια γλυκιά συνταγή, η οποία θα συμπληρώσει ιδανικά το γεύμα σας; Σας προτείνουμε έναν κολασμένο κορμό σοκολάτας, ο οποίος ετοιμάζεται… στο πιτς φυτίλι με ζαχαρούχο γάλα και αρκετά ακόμη υλ...
Απίθανη αγιορείτικη συνταγή για ψαροκεφτέδες
Η συνταγή του μοναχού Επιφάνειου για το κυριακάτικο τραπέζι! Είτε νηστεύεις είτε όχι αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις μέρες της νηστείας.ΨαροκεφτέδεςΥλικά (για 5- 6 μερίδες)Διαβάστε με την ευκαιρί...
Γλυκάκι με ζαχαρούχο γάλα έτοιμο μέσα σε λίγα μόλις λεπτά!
Ένα γλυκάκι με ζαχαρούχο γάλα που θα λατρέψετε, γιατί είναι πανεύκολο και είναι έτοιμο μέσα σε μόλις λίγα λεπτά. Φτιάξτε το γλυκό που θα τρελάνει τους πάντες!Με το ζαχαρούχο γάλα μπορείτε να φτιάξετε ...
Ρόφημα σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κλασική συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη για το αγαπημένο, χουχουλιάρικο, ζεστό ρόφημα σοκολάτας με γάλα και κουβερτούρα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Βάζει φρυγανιά πάνω στις πατάτες φούρνου… Λίγα λεπτά αργότερα το αποτέλεσμα σοκάρει!
Ένα κολπάκι για να κάνετε ξεχωριστές πατάτες φούρνου είναι αυτό που θα σας δώσουμε. Δεν θα καταλάβετε την διαφορά με τις αγαπημένες σε όλους τηγανιτές πατάτες.Πολλές συνταγές υπάρχουν για να κάνετε λα...
Ευρυτανική τυρόπιτα… για τρελά γούστα
Ψάχνετε για μια συνταγή, η οποία θα αποτελούσε το τέλειο σνακ; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια διαφορετική τυρόπιτα από την Ευρυτανία, που χρειάζεται μεν λίγο παραπάνω χρόνο, αλλά θα σας τρελάν...
«Λαδένια»: Η λαχταριστή τυρόπιτα από πανέμορφο ελληνικό νησί
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Ήπειρο. Το Athensmagazine...
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου!
Φτιάξτε ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα βουτύρου και θα μας θυμηθείτε. Είναι εύκολο, γρήγορο και θα σας ξετρελάνει όλους. Αν όμως, επιθυμείτε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ το γλυκό ...
Παστάκια amandine
#tsoulotip: Προσέχουμε όταν χτυπάμε τα αυγά στο μπολ με το βραστό νερό να μην έχει πολύ υψηλή θερμοκρασία το τελευταίο, γιατί θα μας ψηθούν τα αυγά.ΥΛΙΚΑΓια το παντεσπάνι:260 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλ...
Παραδισένια μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού
Τα μπιφτέκια είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Αν θέλεις να μαγειρέψεις μπιφτέκια με διαφορετικό τρόπο και άκρως υγιεινά υπάρχει η πιο νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια γαλοπούλας με ψητά ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ και μόνο 2 υλικά
Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γλυκό ψυγείου με 2 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ. Μια συνταγή για το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπου...
Άκης Πετρετζίκης: Σούπα κολοκύθας με κάστανα και τραγανή πανσέτα
Υπέροχη συνταγή για σούπα κολοκύθας με κάστανα και τραγανή πανσέτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξε αυτή την υπέροχη χειμωνιάτικη σούπα και απόλαυσέ την δίπλα από το τζάκι σου.Διάβασε περισσότ...
Το φραουλένιο γλυκάκι ψυγείου της γιαγιάς! Γρήγορο και με ελάχιστες θερμίδες!
Ένα γλυκό ψυγείου πολύ δροσερό, πολύ γρήγορο, οικονομικό και με ελάχιστες θερμίδες. Θα το λατρέψετε μιας και είναι φρουτένιο!Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, γιατί φούρνο μπορεί να μη χρειαζόμαστε για το γλυκό...
Καλαμάρι ψητό με ταραμοσαλάτα με μελάνι σουπιάς
Για το καλαμάρι:3 καλαμάρια, καθαρισμένα3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμέναΧυμό από 1 λεμόνιΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΓια την ταραμοσαλάτα:250 ml ηλιέλαιο100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί35-40 γρ. ταραμά λευκό35 γρ....
Κοτόπουλο με μπόλικο λεμόνι στο φούρνο από την Βέφα Αλεξιάδου – Θα πάθουν “καρδιά”...
Έχεις ακούσει πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ε, αυτή η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου θα τους κάνει όλους να πάθουν καρδιά με την πρώτη μπουκιά! Μιλάμε για την κλασική συνταγή του κοτόπουλου στο ...
Αυτό είναι το μυστικό! Τα 5 τρόφιμα που ένας διαιτολόγος έχει πάντα στο ντουλάπι...
Αυτό είναι το μυστικό για να χάσεις τα κιλά σου. Διαιτολόγος αποκαλύπτει τα 5 τρόφιμα που έχουν πάντα στο ντουλάπι του και που θα μπορούν και εσένα να σε κρατήσουν σε φόρμα.Πόσο υγιής είναι η κουζίνα ...
Νησιώτικα ξεροτήγανα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μην ξεχάσεις στο σιρόπι την κανέλα
Θα πάθεις «τρέλα» με τα νησιώτικα παραδοσιακά ξεροτήγανα της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η συνταγή της έρχεται κατευθείαν από τους Λειψούς και δεν πρέπει να ξεχάσεις να βάλεις στο σιρόπι την κανέλα, η οποία ...
Μπριζόλα με ελαιόλαδο και ξύδι: Η τέλεια μαρινάδα με 3 υλικά που θα φέρει...
Η μπριζόλα είναι ένα αγαπημένο κρέας και το λατρεύουμε σε κάθε περίσταση, ψάχνοντας πάντοτε την καλύτερη μαρινάδα, ώστε να τη συνοδεύσουμε.Υπάρχουν άπειρες συνταγές για μαρινάδες και κάθε μάγειρας/μαγ...
Μελιτζάνες στη λαδόκολλα με σάλτσα και τυριά, ψημένες στον φούρνο σαν πιτσάκια
Μελιτζάνες στη λαδόκολλα με σάλτσα και τυριά, ψημένες στον φούρνο σαν πιτσάκια
Cupcakes χιονόμπαλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Μπήκε ο Δεκέμβρης και μπαίνουμε επίσημα σε χριστουγεννιάτικο mood. Ας αρχίσουμε, λοιπόν, με τα πιο ιδιαίτερα cupcakes χιονόμπαλα που εμπνεύστηκε ο Άκης Πετρετζίκης.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzi...
Καπνιστό φιλέτο μπακαλιάρου – 2 εκδοχές σε 5 μόλις λεπτά
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή λόγω της ημέρας είναι το καπνιστό φιλέτο μπακαλιάρου με 2 εκδοχές σε 5 μόλις λεπτά. Δείτε εδώ και ένα εύκολο κόλπο για να μην μυρίζει η αναπνοή σας!1η εκδοχή2η εκδοχή1η ...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με λεμόνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Τα μυστικά για να γίνουν...
Η κορυφαία μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μοιράστηκε με το Youweekly.gr μια από τις καλύτερες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα. Πώς μπορείς κι εσύ να φτιάξεις ντολμαδάκια γιαλαντζί με μπόλικο λεμόνι ...
Η πιο απλή συνταγή για γλυκό με μηδενικές θερμίδες – Έχει μόνο 3 υλικά!
Εύκολη συνταγή για γλυκό που αδυνατίζει με 3 υλικά!Όταν ακούμε γλυκό που αδυνατίζει το μυαλό μας αμέσως δεν το βρίσκει λογικό. Αφού είναι γλυκό πως αδυνατίζει; Το πρόβλημα με την διατροφή όμως δεν είν...
Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες
YΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
120 γρ βούτυρο αγελάδος
1/2 κ.γλ. κανέλαΚΡΕΜΑ250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλ...
Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ, χωρίς αυγά και βούτυρο!
Λαχταριστό νηστίσιμο κέικ, χωρίς αυγά και βούτυρο!Μία συνταγή για ένα πανεύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο κέικ , για το οποίο θαχρειαστείτε:1 φλ. ζάχαρη,
3/4 φλ. καλαμποκέλαιο,
1½ κουτ. σούπας ξίδι,
1½...
Φανταστικό γλυκό κουταλιού “Λεμονανθός” από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Με λεμόνι και 2 ακόμα...
Κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι γλυκό να φτιάξεις; Εμείς σου έχουμε φανταστικό γλυκό κουταλιού Λεμονανθός από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Θα το φτιάξεις στο π και φ με λεμόνι και 2 ακόμα υλικά. Παρακάτ...
Ζουμερό γλυκό ψυγείου με μόνο 5 υλικά
Γρήγορο, πανεύκολο και λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπισκότα και σοκολάτα με λίγα υλικά. Μια πολύ απλή συνταγή για ένα δροσερό πεντανόστιμο απλό γλυκάκι.Για τη βάση:Για τη γέμιση:Για τη βάση:Για τη γέμ...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μηδενικές θερμίδες
Δεν μπορείς να σταματήσεις να υποκύπτεις σε πειρασμούς αλλά έχεις πάρει κιλάκια; Αυτό το γρήγορο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι είναι η σωτηρία σου καθώς έχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες.Το λέμε απλώς γιαουρ...
Μία εύκολη συνταγή: Νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα!
Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης ...
Γλυκό ψυγείου με κρέμα γάλακτος και βατόμουρα
Το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό είναι ο κορμός. Μία πολύ λαχταριστή εκδοχή του αγαπημένου μας γλυκού ψυγείου είναι αυτή με το τυρί κρέμα και τα βατόμουρα. Μην παραλέιψετε, να φτιάξετε αυτό το δελεα...
Άκης Πετρετζίκης: Κριτσίνια παρμεζάνας από φύλλο κρούστας
Αγαπάμε τα κριτσίνια. Η συνταγή του Άκη είναι τόσο εύκολη που θα θες να τα φτιάχνεις κάθε μέρα, ακόμη και πριν το γραφείο!
Άκης Πετρετζίκης: Βελουτέ σούπα τυριού με μπρόκολο
Στην αχνιστή και τυρένια βελουτέ σούπα με μπρόκολο του Άκη Πετρετζίκη, το μυστικό κρύβεται στο τυράκι! Φτιάξ΄την κι εσύ και απόλαυσέ την διπλα στο τζάκι σου.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com...
Άφησε τη φέτα μισή ώρα έξω από το ψυγείο κι έριξε από πάνω ελαιόλαδο...
Σε ποιον δεν αρέσει η φέτα με το ελαιόλαδο και τη ρίγανη; Η φέτα και όχι το λευκό τυρί που σερβίρουν καποια εστιατόρια παράγεται από πρόβειο γάλα, ενώ το λευκό τυρί από αγελαδινό είναι ένα ΠΟΠ Ελληνικ...






















































