To μεγάλο λάθος που κάνουμε όλοι πριν ψήσουμε το κοτόπουλο
Πλένετε κι εσείς το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Μην το ξανακάνετε!Αντίθετα με όσα γνωρίζαμε μέχρι σήμερα για το καλό πλύσιμο των πουλερικών, οι ειδικοί τώρα υποστηρίζουν ότι δεν πρέπει να ξεπλένουμε ...
Τρίβει το τυρί, πάνω στις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Το αποτέλεσμα; Κυκεώνας...
Τρίβει το τυρί, πάνω στις πατάτες και τα βάζει στο φούρνο! Αυτό που δημιουργεί είναι νοστιμότατο!Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε...
Μακαρόνια με ταραμά της Γερόντισσας Πανσεμνής!
Φτιάξτε λαχταριστά μακαρόνια με ταραμά της Γερόντισσας Πανσεμνής! Πρόκειται για μια συνταγή που θα αλλάξει τον τρόπο που μαγειρεύετε. Θα σας κολάσει! Κι επειδή ο ταραμάς δεν αρέσει σε όλους, δείτε ε...
Η πιο νόστιμη παραδοσιακή κολοκυθόπιτα με φέτα – Το σπιτικό φύλλο θα δώσει άλλη...
Όπως είναι λογικό ο καθένας μας θα ήθελε να μαγειρεύει εύκολα, γρήγορα και ποιοτικά κάτι που δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί σε όλες τις περιπτώσεις. Έτσι λοιπόν εμείς αποφασίσαμε να κάνουμε μια μικρή α...
Το μυστικό για να πετύχεις την τέλεια φέτα σαγανάκι σε φύλλο
Φέτα σαγανάκι σε τραγανό φύλλο κρούστας πασπαλισμένο με σουσάμι και μέλι. Μόνο που το ακούς σου τρέχουν τα σάλια! Πώς το πετυχαίνεις όμως; Το Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε όλα όσα πρέπει να ξέρετε...
Μόλις δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή θα τρως μπιφτέκια κάθε μέρα!
Συνταγή: Αυτός είναι ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε ρολό κιμά από μπιφτέκια. Παρόλο που μπορείτε να το μαγειρέψετε στον φούρνο, η ηλεκτρική γάστρα είναι ο ιδανικός τρόπος να το κάνετε.Με την ευκαιρί...
Γλυκό του κουταλιού φράουλα από την Βέφα Αλεξιάδου – Το μυστικό είναι στο λεμόνι
Αν δεν ξέρεις την συνταγή για το γλυκό του κουταλιού φράουλα της Βέφας Αλεξιάδου, τότε χάνεις. Όμως, για να μην συνεχίζεις να χάνεις... τότε εδώ την έχουμε. Μάλιστα, το μυστικό για να την πετύχεις βρί...
Βραδινό για όλη την οικογένεια: Προτάσεις για μία εβδομάδα
Οι ειδικοί προτείνουν την κατανάλωση τουλάχιστον πέντε γευμάτων την ημέρα. Τα τρία κύρια είναι το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό και τα ενδιάμεσα, το δεκατιανό και το απογευματινό. Όσον αφορά τ...
Αφράτο ψωμί “τράβα-τσίμπα” – Η πιο νόστιμη συνταγή που την κάνετε μόνοι σας...
Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό ψωμί “τράβα-τσίμπα”, καθώς το τσιμπολόγημα δεν σταματά παρά μόνο αφού εξαφανιστεί και το τελ...
Παίρνει έτοιμη ζύμη και βάζει μέσα κιμά – Λίγα λεπτά μετά έφτιαξε αυτό που...
Παίρνει έτοιμη ζύμη και βάζει μέσα κιμά - Μέσα σε λίγα λεπτά έφτιαξε ό,τι πιο νόστιμο υπάρχει!Εάν η οικογένειά σας λατρεύει τη πίτσα, αυτή η συνταγή θα ευχαριστήσει ακόμα και τον πιο παράξενο Επιπλέον...
Μανιάτικη τυρόπιτα… από άλλο πλανήτη στο πι και φι
Αναζητείτε μια διαφορετική συνταγή τυρόπιτας, η οποία θα είναι το ίδιο νόστιμη και απολαυστική, είτε ανάμεσα στα γεύματά σας είτε μόλις πριν από το γεύμα; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει την ανοικτ...
Άκης Πετρετζίκης: Baby potato sticks
Ψάχνεις ένα ορεκτικό που να είναι ιδιαίτερα λαχταριστό και να μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς ιδιαίτερο κόπο στο σπίτι; Εξαιρετικά! Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει baby potato sticks που θα λατρέψει η παρέ...
Βέφα Αλεξιάδου: Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι! Το κέικ καρότου με κανέλα που θα...
Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου. Το κέικ καρότου με κανέλα που θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.1 άτομο το μαγειρεύει, δεν έχει καμία δυσκολία!Βόμβα βιταμινών και...
Αφράτα κεφτεδάκια με τηγανιτές πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού
Απίθανα γευστικά κεφτεδάκια με τηγανιτές πατάτες και φανταστική σάλτσα γιαουρτιού! Το άρωμα των μυρωδικών από τα κεφτεδάκια θα σας φέρει αναμνήσεις από την παιδική σας ηλικία! Παράλληλα, δείτε τη συντ...
Θα σας τρέχουν τα σάλια: Κολασμένοι λουκουμάδες γεμιστοί με σοκολάτα
Οι λουκουμάδες είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά. Είναι τραγανοί και μπορείς να τους συνοδεύσεις με τα αγαπημένα σου υλικά. Τα θα έλεγες όμως αν οι λουκουμάδες σου μπορούσαν να είναι γεμιστοί με σοκο...
Άκης Πετρετζίκης: Υγρό κέικ με πραλίνα φουντουκιού
Κέικ. Μία λέξη, πολλές αναμνήσεις. Γιατί δεν είναι μόνο το γευστικό κομμάτι του κέικ, αλλά και όλες οι περιστάσεις κατά τις οποίες το επέλεξες μέσα στην ημέρα σου, στη ζωή σου. Τώρα, όμως, ο Άκης Πετρ...
Σοκολατόπιτα της τεμπέλας: Πεντανόστιμη συνταγή χωρίς βούτυρο και αυγά που δεν χρειάζεται μίξερ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Σοκολατόπιτα της τεμπέμας – Εύκολη συνταγή: Οι περισσότερες νοικοκυρές επιθυμούν να έχουν στο ψυγείο τους ένα γλυκό. Αυτό, διότι θέλουν να...
Φτιάχνει σφηνάκια από ζύμη και τα γεμίζει σοκολάτα και…Το αποτέλεσμα, θα σας ξετρελάνει! (video)
Φτιάχνει σφηνάκια από ζύμη και τα γεμίζει σοκολάτα και… Το αποτέλεσμα, θα σας ξετρελάνει!Αντί να βουτάτε τα μπισκότα, γιατί να μην κάνετε ένα σφηνάκι γάλα μέσα στο μπισκότο; Αυτά τα “σφηνοπότηρα” θα ή...
Λαχταριστές μπάρες με ζαχαρούχο γάλα και τρία ακόμη υλικά!
Οι μπάρες είναι το πιο υγιεινό γλυκό που μπορεί να φάει κάποιος προσφέροντας του παράλληλα και έξτρα ενέργεια. Το Athensmagazine.gr βρήκε σήμερα για εσάς την τέλεια συνταγή για λαχταριστές μπάρες με ζ...
Νηστίσιμο γλυκό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη – Εσείς ακόμα να το δοκιμάσετε;
Η ζάχαρη βλάπτει την υγεία και εσείς θέλετε να φάτε γλυκό. Σας βρήκαμε την λύση! Νηστίσιμο γλυκό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη. Εσείς ακόμα να το δοκιμάσετε; Επίσης μπορείτε να δείτε εδώ τη συνταγή για το απ...
Η γερόντισσα Άννα φτιάχνει πρόσφορο μπροστά στην κάμερα!
Για να προσφέρουμε τα δώρα μας στο Θεό και να γίνουν αποδεκτά απ’ Αυτόν, χρειάζονται κάποιες προϋποθέσεις. Ας μην ξεχνάμε ποτέ ότι πριν από κάθε υλικό δώρο μας προς την εκκλησία, ο Χριστός ζητάει την ...
Σκληρό κρέας τέλος! Κάνε τη μπριζόλα «λουκουμάκι» με αυτό το έξυπνο κολπάκι (Video)
Το να φτιάξουμε την τέλεια ψημένη μπριζόλα είναι πιο δύσκολο από ότι νομίζουμε, καθώς πολλές φορές το κρέας μας βγαίνει σκληρό. Ωστόσο παρακάτω θα δείτε με διάφορα κολπάκια πως θα την μετατρέψετε σε «...
Λευκός κορμός με ζαχαρούχο γάλα και με άλλα 2 υλικά!
Αυτή η συνταγή για λευκό κορμό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά θα σας ξετρελάνει. Είναι πολύ απλό και γρήγορο γλυκό!Ακόμα ένα γλυκό που το απογειώνει το ζαχαρούχο γάλα μετά από την πουτίγκα, και εί...
Υπεροχη Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο γάλα απο τα χερακια σας!
Υπεροχη Κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο γάλα απο τα χερακια σας!
«Παραλλαγή» στα μακαρόνια με κιμά: Το υλικό αντί τυριού που θα απογειώσει τη γεύση...
Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα και χαρίζουν μία πρωτότυπη γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τραγανά κεφτεδάκια.
Μαεριά με κανέλα από την Κω – Κρεμώδες παραδοσιακό γλυκό από τα χεράκια της...
Ελαφρύ και κρεμώδες γλυκό από την Κω, η Μαεριά, τα παλιά τα χρόνια ήταν το παραδοσιακό κέρασμα της γιορτής. Σήμερα θα το γευτείτε στη νηστεία αλλά και σε όλα τα μοναστήρια του νησιού. Είναι μία εύκολη...
Άκης Πετρετζίκης: Νηστίσιμη black forest
Νηστίσιμη black forest από τον Άκη Πετρετζίκη. Η καλύτερη νηστίσιμη τούρτα black forest με αφράτο παντεσπάνι, σοκολατένιο γλάσο και μαρμελάδα βύσσινο.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Νηστεύεις; Φτιάξε ριγανοκεφτέδες με λίγο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου
Νηστεύεις; Φτιάξε ριγανοκεφτέδες με λίγο λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου και πραγματικά θα ξετρελαθείς. Δεν θα μείνει ούτε ένας από αυτή την συνταγή που θα κάνεις μέσα στο σπίτι.Τόσο απλοί τόσο μυρωδάτο...
Σεμσέκ: Η πιο λαχταριστή αρμένικη τηγανητή πίτα με κιμά
Μια ιδιαίτερη συνταγή από την κουζίνα της Αρμενίας αποκάλυψε η Αραξή Μπαμπογλιάν. Πρόκειται για το Σεμσέκ, την τηγανητή πίτα με κιμά.Δείτε επίσης: Τα πιο νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με νηστίσιμο κιμ...
Το μυστικό των σεφ για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου
Το Athensmagazine.gr θα σας αποκαλύψει μικρά μυστικά για να κάνετε τις πατάτες φούρνου ακόμα πιο νόστιμες. Ποια είναι λοιπόν, αυτά τα μυστικά;Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους σεφ, για ακόμα πιο νόστιμες ...
Γλυκά μπισκότα με κρυμμένο κολοκύθι από την διαιτολόγο
Η ειδικός ετοιμάζει κουλουράκια/ ψωμάκια χωρίς καθόλου βούτυρο ή λάδι, super diet friendly (και kid friendly βέβαια).Συνταγή:200 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1/4 κ.γλ. αλατι1 αυγό100 γραμ. μελι1...
Άκης Πετρετζίκης: Γλυκά bao buns
Γλυκά bao buns από τον Άκη Πετερτζίκη! Σπιτικά και αφράτα ψωμάκια μαγειρεμένα στον ατμό γεμιστά με πραλίνα, φρούτα του δάσους και φουντούκια.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Σαλάτα με κινόα και λαχανικά
180 γρ. κινόα, λευκό100 γρ. κόκκινο λάχανο, χοντροκομμένο50 γρ. φιστίκια2 καρότα, τριμμένα1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια½ κρεμμύδι, χοντροκομμένο240 ml νερό240 ml ζωμό λαχανικώνΓια το dressing:120 ml ν...
Κεϊκάκια σοκολάτας σε 5 λεπτά!
Αποτελεί ιδανικό σνακ για το σχολείο, αλλά και συνοδευτικό για τον καφέ. Ο λόγος για τα κεϊκάκια σοκολάτας τα οποία είναι έτοιμα μέσα σε 5 λεπτά! Επίσης, βρήκαμε για εσάς την πιο λαχταριστή, εύκολη κα...
Βάζει σε μια σακούλα αυγά και λαχανικά, στη συνέχει τη βουτάει σε βραστό νερό...
Η φαντασία μερικών ανθρώπων μπορεί να πάει τη μαγειρική σε άλλο επίπεδο! Αν αγαπάτε τα αυγά τότε σίγουρα πρέπει να δείτε το παρακάτω βίντεο!Αυτή η γυναίκα είπε να κάνει τη ζωή της λίγο πιο εύκολη και ...
Το κόλπο της γιαγιάς για να διατηρείς φρέσκια την φέτα ακόμη και για μήνες
Το παλιό κόλπο της γιαγιάς: Η φέτα είναι ένα Ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης που αποτελεί το αγαπημένο συνοδευτικό φαγητών των περισσότερων Ελλήνων και όχι μόνο.Πολλές φορές η διατή...
Αυτό είναι το κόλπο για να μη λασπώνουν τα μακαρόνια!
Η καλύτερη μαγείρισσα να είσαι, έχεις έρθει και εσύ αντιμέτωπη με ένα πρόβλημα, που μοιάζει με άλυτο… το λάσπωμα των μακαρονιών. Ενώ, δείτε τι γίνετε όταν βάζει μακαρόνια σε μία κούπα του καφέ!Κι, όμω...
Φτιάξε αυγά Benedict
ΥΛΙΚΑ4 φέτες τσουρέκι8 φέτες μπέικον4 αυγά, medium1 κ.σ. ξύδι Για την ολαντέζ (Hollandaise):150 γρ. βούτυρο, λιωμένο2 κρόκους αυγού (medium)2 κ.σ. νερό1 κ.σ. λευκό ξύδι1 κ.γ. χυμό λεμονιούΑλάτιΠι...
Κορωνοϊός: Είστε έγκυος; Έτσι θα προφυλαχτείτε εσείς και το μωρό
Αρκετές είναι οι νέες μανούλες που ανησυχούν για το αν ο κορωνοϊός επηρεάζει την εγκυμοσύνη. Γυναικολόγος απαντά αν κινδυνεύει το μωρό αλλά και πώς να προφυλαχτείτε και να μην κολλήσετε τον ιό.Οι περι...
Τα μυστικά για αφράτα μπιφτέκια – Αυτή τη συνταγή θα σας τη ζητάνε όλοι!
Τα μπιφτέκια αποτελούν μεγάλη αγάπη για τους ανθρώπους που αγαπάνε το κρέας. Μάλιστα, όταν συνοδεύονται και από τραγανές πατάτες φούρνου γίνονται ακόμα καλύτερες.Αν δεν έχετε κάποια μαμαδίστικη συνταγ...
Άκης Πετρετζίκης: Scrambled eggs με μαυρομάτικα φασόλια
Αν σου έχουν μείνει μαυρομάτικα φασόλια ή αν θες να τα μαγειρέψεις διαφορετικά ο Άκης Πετρετζίκης σού προτείνει να τα συνδυάσεις με scrambled eggs. Δες παρακάτω την απόλυτη συνταγή!Τα υλικά που θα χρε...
Σπαγγέτι με πανσέτα, ντοματίνια και πέστο βασιλικού
#tsoulotip: Δε βράζουμε πολύ τα σπαγγέτι, διότι θα μαγειρευτούν και μέσα στη σάλτσα.
Άκης Πετρετζίκης: Wellington ψαρονέφρι με μπαγκέτα
Wellington ψαρονέφρι με μπαγκέτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Συνταγή για ζουμερί χοιρινό τυλιγμένο με γαλλική μπαγκέτα.Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com
Χαλβάς χωρίς ζάχαρη; Φτιάξε τη συνταγή της διαιτολόγου
Τι παθαίνεις κάθε Σαρακοστή; Σε χτυπάει εκείνη η ακαταμάχητη λιγούρα για κάτι γλυκό αλλά και νηστίσιμο μαζί. Τα γλυκά που είναι vegan, τις περισσότερες φορές μπορεί να περιλαμβάνουν και υλικά που δεν ...
Τυρόπιτα νηστίσιμη με χειροποίητο φύλλο, έτσι όπως την έφτιαχναν οι γιαγιάδες
Αμέσως μετά την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά η νηστεία της Σαρακοστής η οποία διαρκεί 40 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών υλικά όπως το τυρί και το αυγό που περιέχει μία τυρόπιτα απαγορεύονται. Ωστ...
Λαχταριστά κουλουράκια Νουτέλας με 5 υλικά ετοιμα σε μόλις 10 λεπτά
Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγά...
Λαχταριστά μπιφτέκια με χαλούμι!
Μετά τα μπιφτέκια με μπεσαμέλ στο φούρνο, ανακαλύψαμε μια διαφορετική συνταγή, την οποία και θα λατρέψετε! Φτιάξτε μπιφτέκια με... χαλούμι! Αυτή η συνταγή είναι κάπως διαφορετική από την παραδοσιακή...
Μοσχάρι “λουκούμι” με κολοκυθάκια και μπόλικο λεμόνι – Η Βέφα Αλεξιάδου δημιουργεί
Τα μικρά κολοκυθάκια ήξερα από την αρχή τι θα τα κάνω. Το αγαπημένο μας φαγητό για αυτή την εποχή! Το έχω φτιάξει πολλές φορές και μου κάνει μεγάλη εντύπωση που δεν το έχω βάλει εδώ γι αυτό και έψαξα...
Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και maltesers!
Όλοι μας αγαπάμε τα γλυκά και ειδικά τις σοκολάτες. Το Athensmagazine.gr φρόντισε και βρήκε για εσάς την συνταγή για το τέλειο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και maltesers που θα λατρέψουν μικροί και...
Πεντανόστιμη γαλατόπιτα με ζαχαρούχο γάλα!
Το Athensmagazine.gr καθημερινά ψάχνει και βρίσκει για εσάς τις πιο απλές και ταυτόχρονα πεντανόστιμες συνταγές. Έτσι κι σήμερα βρήκαμε για εσάς την τέλεια καραμελένια γαλατόπιτα της στιγμής με ζαχαρο...
