Αρχική Blog Σελίδα 347

«Αρχόντισσα» της φέτας η γιαγιά: Το μυστικό κουζινικό υλικό για να μη μουχλιάζει το...

Μυστικά για φέτα: H φέτα είναι το αγαπημένο τυρί των Ελλήνων, ωστόσο συχνά μας ξινίζει ή μας χαλάει στο ψυγείο. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για να διατηρήσετε ακόμη και για μήνες φρέσκια την φέταΤο ιδανικό όταν αγοράζεις φέτα, είναι να παίρνεις μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας Ηλίας Μαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ, αγοράζο...

Πεντανόστιμη συνταγή: Εύκολη πολίτικη τυρόπιτα από την Βέφα Αλεξιάδου

Αν θέλετε ένα κολατσιό για την δουλειά αυτό ίσως είναι το καλύτερο! Η Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει εύκολη πολίτικη τυρόπιτα! Θέλει λίγα υλικά, ελάχιστο χρόνο και πολύ μεράκι! Αν ωστόσο δεν σας αρέσει τ...

Συνταγή για brownies σοκολάτας με λουκούμια από την Μαρία Εκμεκτσίογλου! (Video)

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει brownies σοκολάτας με λουκούμια, ενώ ο Λάμπρος Βακιάρος έφτιαξε πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκια!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

Νησιώτικη πρασοτυρόποτα με ξινομυζήθρα και μάραθο

Για όσους αγαπούν τις πίτες, το συγκεκριμένο πιάτο είναι ό,τι πρέπει! Η ξινομυζήθρα είναι αυτή που απογειώνει τη συνταγή και το αποτέλεσμα είναι συναρπαστικό. Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για σμυρνέικη...

Το πιο νόστιμο: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότο και bueno

Γλυκό ψυγείου: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για αυτό το γλυκό ψυγείου που είναι η χαρά του παιδιού και για τη γεύση του αλλά και για την διαδικασία παρασκευής του! Πρόκειται...

Τρομακτικά εύκολο γλυκό ψυγείου – Θα σου κοστίσει μόνο 5 ευρώ

Μπορεί να έρχονται βροχές και καταιγίδες (δείτε εδώ αναλυτικά τον καιρό για τις επόμενες ημέρες), όμως η υψηλή θερμοκρασία δεν θα μας εγκαταλείψει και... τι πιο καλό από το να την καταπολεμήσεις με έν...

Φανταστικές φυσικές θεραπείες με τσόφλια αυγού – Δε θα τα ξαναπετάξετε ποτέ!

Για να επωφεληθείτε τα μέγιστα, σιγουρευτείτε πως πλύνατε πολύ καλά τα τσόφλια αυγού πριν τα λιώσετε, για να είστε βέβαιοι ότι απαλλαγήκατε από βρωμιά και μικρόβια.Τι πιστεύετε ότι μπορείτε να κάνετε ...

Και κάτι για τη λιγούρα: Baby πατάτες με μουστάρδα στον φούρνο

Και ποιος δεν αγαπάει τις πατάτες; Οι συγκεκριμένες μάλιστα είναι φούρνου με μουστάρδα και πασπαλισμένες από μυρωδικά. Μια εναλλακτική και εύκολη πρόταση για το αγαπημένο μας υλικό.Με την ευκαιρία, δε...

Λίγες θερμίδες και μόνο 4 υλικά: Το γλυκό ψυγείου που είναι έτοιμο σε 8...

Οι θερμοκρασίες αυτό το ΣΚ θα φτάσουν σε πολύ υψηλό επίπεδο (δείτε εδώ αναλυτικά την πρόγνωση) και τι πιο καλό από ένα δροσιστικό γλυκό ψυγείου; Για εσένα που θα βιαστείς να πεις α, εγώ δεν τρώω παχα...

Άκης Πετρετζίκης: Ταμπουλέ με αρακά

Υλικά: Για το ταμπουλέ2 κ.σ. ελαιόλαδο200 γρ. πλιγούρι, μέτριοαλάτιπιπέρι400 γρ. νερό300 γρ. αρακά, κατεψυγμένο1 ματσάκι μαϊντανό1 κ.σ. δυόσμο, φρέσκοχυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνιΓια το χούμους40...

Μακαρόνια όπως δεν τα έχετε ξαναφάει: Vegan mac ‘n’ cheese με σκόρδο, μπρόκολο και...

Οι πιο νόστιμες συνταγές για mac ‘n’ cheese δεν βασίζονται μόνο στο τυρί. Συνήθως περιέχουν μπεσαμέλ και άλλα ακόμη μυστικά υλικά που απογειώνουν τη γεύση του πιάτου. Παράλληλα, δείτε τη πεντανόστιμη ...

Κουρκουμάς: Το μπαχαρικό θαύμα, η άγνωστη «ασπίδα προστασίας» για την καρδιά

Κουρκουμάς: Σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα, οι καρδιακές παθήσεις μπορούν να προληφθούν καλύτερα με τη λήψη κουρκουμίνης -κύριου συστατικού του κουρκουμά- βελτιώνοντας ταυτόχρονα και την λειτ...

Βάζετε ελαιόλαδο και ρίγανη στη φέτα; Μην το ξανακάνετε ποτέ!

Η φέτα έχει πάρει τον τίτλο του εθνικού μας τυριού και όχι άδικα μιας και δύσκολα θα την συναντήσεις σε κάποια άλλη χώρα. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να τη σερβίρουμε είναι με ελαιόλαδο και ρίγανη...

Γρήγορη τυρόπιτα light με πολύ λίγα υλικά

Είναι η τυρόπιτα ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά, αλλά αποφεύγετε να την προτιμάτε διότι έχει πολλές θερμίδες; Αν αυτό είναι το πρόβλημά σας, τοότε υπάρχει λύση και γι αυτό! Με την ευκαιρία, πρέπει να δοκιμάσετε επίσης: Γρήγορη και πεντανόστιμη τυρόπιτα με πίτα από σουβλάκιΑυτή η συνταγή για light τυρόπιτα, η οποία απαιτεί ελάχιστα υλικά και είναι έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά είναι μοναδική και αξίζει...

Κέικ αγγέλων με λεμόνι – Οργασμός γεύσεων από την Βέφα Αλεξιάδου

Οργασμό γεύσεων προσφέρει ανοιχτόχερα η Βέφα Αλεξιάδου με αυτή την συνταγή για κέικ. Την έχει ονομάσει κέικ των Αγγέλων και μπορείς να την φτιάξεις με ότι κρέμα από φρούτο θέλεις, αλλά εμείς στην προτ...

Συνταγή που γνωρίζουν ελάχιστοι: Η ξεχωριστή τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς

Η τυρόπιτα της γιαγιάς είναι η πιο νόστιμη που έχουμε φάει και ειδικά αν η γιαγιά είναι Μακεδονίτισσα, τότε σίγουρα η συνταγή θα είναι εξαιρετική.Σήμερα, θα σας παρουσιάσουμε μια παλιά συνταγή για τυρ...

Η συνταγή της Παρασκευής: Ζουμερά και λαχταριστά κεφτεδάκια με λαχανικά

Η απόλυτη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με λαχανικά έτοιμα σε χρόνο ντετε, όπως τα έφτιαχνε η γιαγιά μας. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για κεφτεδάκια στο τηγάνι με αυγά και σάλτσα ντομάτας.Δείτε...

Δεν έχετε φάει καλύτερο: Γιαπωνέζικo κοτόπουλο με κάρι

Αν είσαι λάτρης της γιαπωνέζικης κουζίνας, τότε η παρακάτω συνταγή είναι ιδανική για εσένα. Δες πως θα φτιάξεις το πιο νόστιμο γιαπωνέζικo κοτόπουλο με κάρι και τρέλανε τους όλους.Με την ευκαιρία δείτ...

Βέφα Αλεξιάδου: Το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα! Έχει κανέλα και...

Η Βέφα Αλεξιάδου στην συνταγή της ημέρας! Αυτό το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα αφού έχει κανέλα και αν δεν τρως φρούτα σώθηκες, μιας και είναι φουλ γευστικό και θρεπτικό ταυτόχρονα. Βήμα...

Εύκολη τυρόπιτα με αλλαντικά!

Μετά την τυρόπιτα με δύο κινήσεις, βρήκαμε για εσάς την τέλεια συνταγή για τυρόπιτα με αλλαντικά. Είναι μια συνταγή διαφορετική απ όλες τις άλλες, καθώς μέσα θα προσθέσετε αλλαντικά και θα δώσει μια π...

Η τέχνη του κιμά: 6+1 μυστικά για αφράτα και θεϊκά μπιφτέκια

Λατρεύετε τα μπιφτέκια; Σας έχουμε όλα τα έξυπνα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε τέλεια και αφράτα τα μπιφτεκάκια σας. Η γεύση του κιμά θα σας συναρπάσει. Κανείς δεν θέλει να φάει ένα στεγνό μπιφτέκι οπότε διαβάστε παρακάτω τα μυστικά για να γίνονται ζουμερά.Παράλληλα, δείτε και άλλα μυστικά για να απογειώσετε τα μπιφτέκια!Τα μπιφτέκια που συνδυάζονται το ίδιο ευχάριστα με σαλάτα, αλλά κ...

Σκέτη μούρλια: Χοιρινές μπριζόλες με κρασάτη σάλτσα μελιού και μουστάρδας

Ένα ιδιαίτερο πιάτο με πολύπλοκα αρώματα και πλούσια γεύση, ιδανικό για τα κυριακάτικα ή τα γιορτινά σας τραπεζώματα! Δοκιμάστε να φτιάξετε τις μπριζόλες σας μαριναρισμένες με τη συγκεκριμένη συνταγή ...

Κάντε τις τηγανητές πατάτες extra τραγανές με 6 πολύ απλά βήματα

Το μυστικό για νόστιμες, πετυχημένες τηγανητές πατάτες βρίσκεται σε δύο σημεία.Το πρώτο είναι η πατάτα να έχει τη σωστή αναλογία σε άμυλο και υγρασία, κάτι που δυστυχώς δεν μπορούμε πάντα να ελέγξουμε...

“Μεσογειακό” κοτόπουλο με ελιές, ντοματίνια και 1 υλικό “έκπληξη” που θα το απογειώσει

Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου ψημένα στον φούρνο με κόκκινο κρασί, ελιές και ντοματίνια. Σερβίρεται με ρύζι ή ζυμαρικά για ένα ξεχωριστό καθημερινό γεύμα, που κανείς δεν θα μπορεί να αντισταθεί σε έ...

Κοτόπουλο με μπόλικο λεμόνι στο φούρνο από την Βέφα Αλεξιάδου – Θα πάθουν “καρδιά”...

Έχεις ακούσει πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι; Ε, αυτή η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου θα τους κάνει όλους να πάθουν καρδιά με την πρώτη μπουκιά! Μιλάμε για την κλασική συνταγή του κοτόπουλου στο ...

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα! Χρειάζεται μόνο 3 υλικά και είναι είναι έτοιμο...

Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους!500 γρ ...

Θα πάθεις έρωτα: Η πιο νόστιμη τυρόπιτα με πανδαισία τυριών

Οι εκλεκτοί ουρανίσκοι χρειάζονται και εκλεκτά εδέσματα! Χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο γνωστά είναι η τυρόπιτα! Σου κάνει παρέα σε κάθε σου διάλειμμα, πρωινό ή και γεύμα! Ειδικά αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου! Με την ευκαιρία δες τον Έρωτα με την πρώτη μπουκιά: Μηλίνα, τρίφυλλη θρακιώτικη τυρόπιτα με φέτα και πέτουραΥλικάΕκτέλεση

“Κουρελόπιτα”: Η περίφημη τυρόπιτα με 2 διαφορετικά τυριά και γιαούρτι

Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη! Η περίφημη κουρελόπιτα με δύο διαφορετικά τυριά, γιαούρτι και σιμιγδάλι είναι η ιδανική πρόταση για εσάς που αναζητάτε μια εναλλακτική συνταγή για τυρόπιτα. Με την ...

Σκέτη απόλαυση το σπιτικό παγωτό με τρία υλικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Με αφορμή τις ζέστες που έχουν αρχίσει σιγά σιγά μιας και γίνονται ολοένα και πιο αισθητές στην χώρα, αποφασίσαμε να σας προτείνουμε το πιο ιδανικό παγωτό βανίλια με τρία υλικά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγο...

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και 4 ακόμη υλικά – Έτοιμο σε 35 λεπτά

Βρήκαμε το νόστιμο κέικ με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 4 υλικά, το οποίο είναι έτοιμο μόνο σε 35 λεπτά. Είναι πεντανόστιμο και τρώγεται μετά μανίας.Είναι εντελώς μαλακό και αφράτο, αλλά και κάπως υδαρές, ...

Σοκολατένιος πειρασμός – Γλυκό ψευγείου με 4 υλικά έτοιμο σε 3′

Γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 3 λεπτά! Η πιο γρήγορη συνταγή όλων των εποχών! Αυτό το νόστιμο και πολύ γρήγορο γλυκό δεν περιέχει αλεύρι και έχει καταπληκτικό γεύση. Αν ψάχνετε για ένα πιο ελαφρύ επιδόρπιο,...

Τυροπιτάκια κουρού της πεθεράς

Γρήγορα, πάντα πετυχημένα και νόστιμα τυροπιτάκια κουρού! Διαβάστε την εξαιρετική συνταγή της ημέρας στο Athensmagazine.gr!Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η πεθερά μου η οποία την πήρε από μια κυρία πο...

Θεϊκό μπισκοτογλυκό με 5 υλικά! Αν το φας δεν θα αλλάζεις συνταγή!

Μπισκοτογλυκό με 5 υλικά! Αν το φας δεν θα αλλάζεις συνταγή!Μια πολύ εύκολη, για αρχάριους και γρήγορη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό με 5 υλικά σε 10 λεπτά! που δεν απαιτεί ψήσιμο.Ένα γλυκ...

Βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε τρίχρωμες γρανίτες – Μία «διαφορετική» επιλογή για το καλοκαίρι

Οι γρανίτες είναι το απόλυτο δροσιστικό γλυκό του καλοκαιριού! Είναι ό,τι πρέπει και για τα παιδιά ενώ αποτελούν και έναν έξυπνο, διασκεδαστικό και πιο νόστιμο τρόπο να φάνε τα φρούτα τους! Εννοείται ...

Ξεπλένετε τα μακαρόνια πριν τα βράσετε; Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείτε να κάνετε!

Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!Τα...

Συνταγή για τηγανόψωμο σαν της γιαγιάς

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας ετοίμαζ...

Πρωτότυπη και αφράτη: Η τυρόπιτα της Πάτμου με 3 τυριά και κανέλα για πασπάλισμα...

Η τυρόπιτα της Πάτμου μοιάζει με μεγάλο λυχναράκι ή τάρτα. Κάθε σπίτι αλλά και κάθε φούρνος στο νησί συναγωνίζεται ποιος φτιάχνει την πιο αφράτη, φουσκωτή και νόστιμη πατινιώτικη τυ...

Σας περίσσεψε κιμάς από τα μακαρόνια; Τέσσερις πανεύκολες συνταγές για να μην πάει χαμένος

Τα μακαρόνια με κιμά συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο απολαυστικά και εύκολα φαγητά του κόσμου. Μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα λαχταριστό πιάτο με ένα από τα πιο γευστικά φαγητά του κόσμου. Σ...

Συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε συνέχεια: Υγιεινά μπιφτέκια κοτόπουλου… του ονείρου!

Θέλετε να δοκιμάσετε μια συνταγή νόστιμη, αλλά χωρίς να είναι αυτή «βαριά», μετά το ωραίο ορεκτικό με την τυρόπιτα περέκ; Το Athensmagazine.gr σας προτείνει αυτά τα φανταστικά μπιφτέκια από κοτόπουλο,...

Η Κατσαρόλα Κι Η Ελληνίδα Μάνα – Η Συγκινητική Ιστορία Που Έχει Μέσα Της...

Η κατσαρόλα κι η Ελληνίδα μάνα! 16 Σεπτέμβρη του 1994 απόγευμα Παρασκευής φτάνω για πρώτη φορά στο Heathrow κι η ζωή μου παίρνει μιαν άλλη τροπή.Μετά από αμέτρητες ανατροπές και μπόλικη ανακατωσούρα τ...

Τα κεφτεδάκια της γιαγιάς: Με δύο ειδών κιμάδες και φρέσκα μυρωδικά

Τα ιδανικά κεφτεδάκια είναι τραγανά εξωτερικά και ζουμερά εσωτερικά. Τα μυρωδικά αλλά και οι δυό λογιών κιμάδες τα κάνουν ακαταμάχητα, ό,τι πρέπει για πικ νικ.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Σαν τηγανη...

Έτοιμο μέσα σε λίγα λεπτά – Η απόλυτη κρέμα καραμελέ με άρωμα λεμόνι της...

Μιας και η θερμοκρασία έχει ανέβει ξανά βρήκαμε την ευκαιρία για να σας προτείνουμε την πιο νόστιμη κρέμα καραμελέ με άρωμα λεμονιού που πρέπει να ετοιμάσετε. Αναμφίβολα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου δεν απογ...

Μανταρινιά: 10 Μυστικά Για Την Καλλιέργεια Της Μανταρινιάς

Μανταρινιά, ένα από τα πιο αγαπημένα εσπεριδοειδή δέντρα που λατρεύουμε για τους νόστιμους και ζουμερούς καρπούς της, τα μανταρίνια. Τα μυστικά που πρέπει να γνωρίζετε όσοι αποφασίσετε να καλλιεργήσετ...

Φτιάξτε το καλύτερο πρωινό που έχετε φάει ποτέ στην ζωή σας! Τηγανισμένο τοστ με...

Φτιάξτε τηγανισμένο τοστ με τραγανό μπέικον και φάτε το καλύτερο πρωινό που έχετε φάει ποτέ στην ζωή σας μέχρι τώρα με αυτήν την εύκολη και γρήγορη συνταγή! Η συνταγή για αυτό το πρωινό είναι τόσο νόσ...

Άκης Πετρετζίκης: Τηγανίτες γεμιστές με μαρμελάδα

Υλικά: 300 γρ. νερό8 γρ. μαγιά ξηρή500 γρ. αλεύρι σκληρό30 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του μπολ1/2 κ.γ. αλάτι1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμαΓια τη σύνθεση200 γρ. μαρμελάδα φράουλα100...

Συνταγή για Κανταΐφι Κιουνεφέ. Απλό, εύκολο και πολύ νόστιμο!

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το κλασικό σιροπιαστό κανταΐφι. Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι στην ανατολική κουζίνα υπάρχει και το κανταΐφι “Κιουνεφέ” με την προσθήκη μαλακού τυριού!Υλικά (6 μερίδες)500 γρ. καν...

Θα σας τρέχουν τα σάλια: Τραγανή τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι – Έτοιμη σε...

Θέλετε μία ιδιαίτερη συνταγή για τυρόπιτα που να είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα βήματα που βρίσκονται παρακάτω. Πρόκειται να σας οδηγήσουν σε μ...

Θα τρώτε και δε θα χορταίνετε: Αυτή είναι η πιο γευστική μακαρονάδα με μπρόκολο...

«Πανδαισία» γεύσεων αυτή η μακαρονάδα με τορτελίνια με μπρόκολο και παρμεζάνα. Θα τα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! Έτοιμα σε 30' λεπτά!Δείτε ακόμα μία συνταγή με Παστίτσιο «κόλαση» στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Κάθε μέρα μακαρόνια μετά από αυτή τη συνταγήΥλικάΕκτέλεση

Θα Σας Τρελάνει: Τραγανή Τυρόπιτα Με Φέτα Και Γιαούρτι – Έτοιμη σε 30 λεπτά

Θέλετε μία ιδιαίτερη συνταγή για τυρόπιτα που να είναι εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική; Τότε, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τα βήματα που βρίσκονται παρακάτω. Πρόκειται να σας οδηγήσουν σε μ...

Το επιδόρπιο της Κυριακής: Γλυκό ψυγείου με 2 είδη σοκολάτας, μπισκότα και τυρί κρέμα...

Είναι Κυριακή και δεν θέλετε να ξοδέψετε ολόκληρη την ημέρα σας στη κουζίνα, αλλά θέλετε να γευτείτε ένα δροσερό γλυκάκι; Σας έχουμε τη λύση και είναι αυτό το γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπισκότα και τ...