H καλύτερη παραδοσιακή συνταγή για τυρόπιτα από τη γιαγιά: Θα ξετρελαθείτε μόλις την δοκιμάσετε!
Θα είναι ψέμα αν δεν παραδεχθούμε ότι η καλές μας οι γιαγιάδες δεν ήταν και οι καλύτερες μαγείρισσες του κόσμου! Όλοι σαν μικρά παιδιά λατρεύαμε τα πιάτα των γιαγιάδων μας.Δείτε επίσης: Από άλλον πλανήτη: Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, με σουσάμι και μοσχοκάρυδοΤα κόλπα που ξέρουν και οι μυστικές τους συνταγές είναι μοναδικές!Αυτή η συνταγή για ηπειρώτικη τυρόπιτα της γιαγιάς θα σας κάνει να γλείφετ...
Τέτοια μοσχομυριστή πίτα δεν έχεις φάει ξανά: Με φέτα, μοσχοκάρυδο και…
Η πρασόπιτα με σφολιάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, που συνδυάζει τη γεύση των φρέσκων πράσων με τη βουτυρένια, τραγανή υφή της σφολιάτας. Αυτή η πίτα, αν και απλή στην παρασκευή, αναδεικνύει τη γεύση των φρέσκων λαχανικών και γίνεται τέλεια επιλογή τόσο για καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, λοιπόν, μοι...
«Αφρός» νοστιμιάς: Τυρόπιτα με γιαούρτι και διάφορα τυριά έτοιμη σε 3′
Σε χρόνο μηδέν γίνεται αυτή η τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Χρησιμοποιούμε μείγμα από τυριά της αρεσκείας μας και μια μικρή ποσότητα γιαουρτιού που δίνει ωραία γεύση αλλά και υφή στην πίτα. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για βουνίσια τυρόπιτα.
Σας περίσσεψε ρύζι από προηγούμενο φαγητό; Αυτή η πανεύκολη συνταγή θα γίνει η αγαπημένη...
Μην αφήνετε το περισσευούμενο ρύζι να πηγαίνει χαμένο! Με λίγα απλά υλικά και αυτή την εύκολη συνταγή, μπορείτε να το μετατρέψετε σε ένα λαχταριστό πιάτο που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Μάθετε πώς να δώσετε νέα πνοή στα υπολείμματα και να δημιουργήσετε κάτι νόστιμο, οικονομικό και εντυπωσιακό!Μην αφήνετε το περισσευούμενο ρύζι να πηγαίνει χαμένο! Με λίγα απλά υλικά και αυτή την εύκολη συνταγ...
Σαν πίνακας ζωγραφικής: Λαχταριστά κανελόνια µε κιµά και σάλτσα ντομάτας
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας. Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας με μία μοναδική μακαρονάδα!Με την ευκαιρία, γευτείτε την πιο γευστική μακαρονάδα με μπρόκολο και παρμεζάνα.16 κανελόνια200 γρ. τριμενο τυρι500 γρ. Για την γεμιση1/4 φλ. ελαιόλαδο500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος1 ξερό κρεμμύδι1 σκελ. σκόρδο400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες (φρέσκες ή κονκασέ)1 μελιτζάνα (κομμ...
Πατατοκεφτέδες: Η πιο τραγανή και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε
Αν αγαπάτε τις παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνα πινελιά, οι πατατοκεφτέδες είναι το ιδανικό πιάτο για εσάς! Αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα με την απόλυτη νοστιμιά, δημιουργώντας χρυσαφένιες μπουκιές που μπορείτε να απολαύσετε ως ορεκτικό, συνοδευτικό ή και κυρίως γεύμα. Ετοιμάστε τους εύκολα με απλά υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι και δείτε τους να εξαφανίζονται από το τραπέζι!Αν αγαπάτε τις ...
Panzanella: Πως φτιάχνεται η δροσερή σαλάτα Τοσκάνης – Ότι πρέπει για τις ζεστές ημέρες...
Η Τοσκάνη, με τα καταπράσινα τοπία και τη γαστρονομική παράδοση, προσφέρει έναν ατελείωτο πλούτο γεύσεων και αρωμάτων. Στο κέντρο αυτής της παράδοσης βρίσκεται η Panzanella, μια δροσερή και πολύχρωμη σαλάτα που αποτυπώνει την απλότητα και την αυθεντικότητα της τοπικής κουζίνας.Αυτή η κλασική ιταλική σαλάτα, φτιαγμένη από φρέσκα και ζουμερά λαχανικά, αρωματικά βότανα και παλαιωμένο ψωμί, είναι ιδαν...
«Κουλό» κόλπο με μπόλικο ζουμί: Το μυστικό του κιμά για αφράτα μπιφτέκια
Δεν είναι πολλοί οι άνθρωποι που μένουν ασυγκίνητοι στη θέα ενός… ζουμερού και αχνιστού μπέργκερ. Η κουλτούρα των μπέργκερς τα τελευταία χρόνια έχει εγκατασταθεί, για τα… καλά, και στην Ελλάδα, με πλήθος «μπεργκεράδικων» να ανοίγουν στις γειτονιές της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και σε όλη τη χώρα.Υπάρχει, ωστόσο, και η κατηγορία των Ελλήνων που επιλέγει την οικιακή ψησταριά για το κρέας ακόμη και τα...
Από τα βάθη της Πόλης: Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή για πολίτικα σουτζουκάκια
Πολίτικα σουτζουκάκια: Από τα πιο διαδεδομένα και αγαπημένα πιάτα. Σας το προτείνουμε σε μια πλούσια εκδοχή με κόκκινη σάλτσα και πουρέ.Δείτε επίσης: Αυτή είναι η 5αστερη συνταγή για μηλόπιτα κέικ - Ανήκει στην πασίγνωστη Αμερικανίδα σεφ, Μάρθα ΣτιούαρτΑν δεν έχετε σακούλα ζαχαροπλαστικής βάλτε τον πουρέ στην πιατέλα χρησιμοποιώντας 2 κουτάλια, ώστε να τουδώσετε ομοιόμορφο σχήμα.
Εύκολο μαμαδίστικο παστίτσιο με πλούσια κρέμα – Τα 6 tips για να το απογειώσουν...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για το κλασικό μαμαδίστικο παστίτσιο. Η πλούσια κρέμα που γεμίζει την τρύπα του ζυμαρικού είναι αυτό που κάνει την διαφορά σε αυτό το φαγητό.Δείτε επίσης: Kριθαράκι με γιουβέτσι στο φούρνο - Βήμα βήμα τα μυστικά για να μην βγει νερό η σάλτσα και να μην λασπώσει το κρέαςΑπολαύστε το όπως του αξίζει.
Φιλέτο ψάρι στο φούρνο από την Αργυρώ – Το μυστικό για να μην ψηθεί...
Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για φιλέτο ψάρι στο φούρνο με λαχανικά, τυλιγμένο σε πακέτο. Πως να παραμείνει ζουμερό και πεντανόστιμο. Υπάρχει μάλιστα και ένα μυστικό tip για να μην βγει στεγνό μετά το ψήσιμο.TIP: Εάν το φιλέτο που επιλέξατε είναι λεπτό σε πάχος, πχ τσιπούρα ή λαυράκι, τότε ο χρόνος ψησίματος μειώνεται κατά 10 λεπτά. Σερβίρουμε με σαλάτα, σπυρωτό ρύζι πιλάφι ή πατάτα.
Μέγα σφάλμα: Αυτό είναι το λάθος με το αλεύρι που κάνουμε όλοι όταν φτιάχνουμε...
Στο ράφι του μάρκετ θα βρείτε κάθε λογής αλεύρι, γι’ αυτό πρέπει να είστε προσεκτικοί στο τι θα διαλέξετε για να φτιάξετε ψωμί. Πολλοί από εμάς, που δεν είμαστε ειδικοί στην μαγειρική, κάνουμε ένα μέγα σφάλμα κατά τη διαδικασία. Ποιο είναι το λάθος;Η τιμή του ψωμιού έχει φτάσει στα ύψη. Το να φτιάξεις το δικό σου homemade ψωμί, αποτελεί ιδανική επιλογή, μόνο που στην πράξη το ψωμί δεν πετυχαίνει κ...
Τυρόπιτα σκέτο «λουκούμι»: Σπιτική και πεντανόστιμη με ένα μυστικό υλικό
To Athensmagazine.gr σας προτείνει μια συνταγή για τυρόπιτα και σας έχουμε την υπέροχη μαμαδόπιτα και ελπίζουμε να σας αρέσει!Πάμε να την δούμε αναλυτικά όπως την έχει η ιστοσελίδα evaparakentaki.com:Είναι και κάποιες γεύσεις που θα μας συνοδεύουν πάντα. Και εμείς με τη σειρά μας δημιουργούμε γευστικές αναμνήσεις στα δικά μας παιδιά,γι’αυτό τι λέω μαμαδοτυρόπιτα, θα μπορούσα να την πω και τυρένια ...
Κρεμώδες γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και αποξηραμένα φρούτα – Έτοιμο σε μόλις 1′...
Νέο σπιτικό γλυκό ψυγείου έτοιμο σε 1'. Θα εκπλαγούν μικροί και μεγάλοι με την συνταγή. Ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα σας κερδίσει από την πρώτη γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με φρυγανιές και κρέμα.Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Έχετε γάλα και σοκολάτα; Τότε φτιάξτε αυτό το υπέροχο γλυκό ψυγείου.Ένα εύκολο και γρήγορο επι...
Λαχταριστές μπουκιές κιμά: Μίνι μπιφτέκια φούρνου σαν τηγανιτά – Φάε χωρίς καμία τύψη
Από τα παιδικά μας κιόλας χρόνια, έχουμε συνδέσει τα μίνι μπιφτέκια με τη μαμά, τη γιαγιά και τη νοστιμιά. Κανείς δε μπορούσε ποτέ να αντισταθεί στις μίνι μπουκιές κιμά με τραγανά κεφτεδάκια που έβγαιναν από το τηγάνι σαν μικρά χρυσοκαφέ μπαλάκια και έδιναν στον ουρανίσκο την αίσθηση αυτού που σήμερα ονομάζουμε comfort food. Με την ευκαιρία δείτε Σα λουκούμι: Το μυστικό για τα πιο νόστιμα μπιφτέκι...
Άρχοντας σε γεύση και θερμίδες αυτή η συνταγή για μπιφτέκια γαλοπούλας
Αφράτο, ζουμερό και χορταστικό μπιφτέκι μόνο με 158 Kcal. Έχει κιμά γαλοπούλας, τραγανό καρότο και βρώμη αντί για ψωμί. Δοκιμάστε το!Διαβάστε επίσης: «Ζουμπουρλούδικα» και ζουμερά μπιφτέκια: Το μυστικό στον κιμά που θα τα κάνει «αφρό» στο στόμαΥλικάΕκτέλεση
Αφράτο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και κρέμα, χωρίς αυγά (video)
Ένα λαχταριστό γλυκό ψυγείου που δεν απέχει σε τίποτα από το κλασικό τιραμισού σε μία εναλλακτική συνταγή χωρίς αυγά. Γεύση μοναδική που «συγκινεί». Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και βύσσινο.
Η απόλυτη συνταγή για το μεσημέρι της Πέμπτης: Θα χρειαστείς μόνο κοφτό μακαρονάκι, κιμά,...
Τι θα έλεγες αν σου πρότεινα ένα γρήγορο, νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορείς να ετοιμάσεις εύκολα για το μεσημεριανό της Πέμπτης; Μία συνταγή που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση, χωρίς να χρειάζεται να περάσεις ώρες στην κουζίνα. Το κοφτό μακαρονάκι με κιμά και γιαούρτι είναι η ιδανική επιλογή!Τα υλικά είναι βασικά και οικονομικά, ενώ το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει. Το μόνο που θα χρειαστε...
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με μόλις 5 υλικά – Έτοιμο σε 15 λεπτά χωρίς ψήσιμο
Υπέροχο και πανεύκολο γλυκό ψυγείου με 5 μόνο υλικά. Μια συνταγή (Βασική ιδέα από Good Taste magazine) για ένα ανάλαφρο γλυκό ψυγείου. Συνδυάστε τη σοκολάτα με το φουντούκι και αφήστε τις γεύσεις να “μιλήσουν” από μόνες τους.Παίρνετε ένα ταψάκι διαστάσεων 20×20 εκ. και 5 εκ. βάθους και στρώνετε καλά μια μεμβράνη. Στρώνετε μια σειρά σαβαγιάρ, κόβοντας τις άκρες κάποιων εξ αυτών προκειμένου να χωρέσ...
Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: Μπολονέζ ή καρμπονάρα, η επιλογή δική σας!
Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών σήμερα (25/10) και είπαμε να μοιραστούμε μαζί σας 2 απολαυστικές συνταγές για τους λάτρεις των ζυμαρικών. Το δίλημμα που έχετε είναι άκρως λαχταριστό: μπολονέζ ή καρμπονάρα; Δίνουμε ιταλικό αέρα στο τραπέζι σας και ετοιμάζουμε μαζί την αγαπημένη σας συνταγή. Για επιδόρπιο, σας έχουμε συνταγή για μηλόπιτα.ΥλικάΓια τα ζυμαρικάΓια το μπέικονΓια την σάλτσαΓια το στόλισμαΕκτέλ...
Γαλακτομπούρεκο της γιαγιάς: Τα 6 μυστικά για να πετύχει η κρέμα, το φύλλο και...
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο ωραία γλυκά, αλλά πολλοί δυσκολεύονται να το φτιάξουν μόνοι τους στο σπίτι. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει όλα τα μυστικά της για να μην το φοβηθείτε και να εντυπωσιάσετε μόλις το πετύχετε!Στο σπιτικό γαλακτομπούρεκο οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά.Η κρέμα δεν πρέπει να βράζει για πολύ ώρα, γιατί θα ψηθεί και για περίπου μια ώρα Με τις οδηγίες που σας δ...
«Μαμαδίστικο» γλυκό ψυγείου με ζελέ και κρέμα έτοιμο σε 3′ (video)
Ένα εύκολο, δροσερό και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου που θυμίζει μαμά! Πραγματικά πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μέλι.
Πανεύκολο νηστίσιμο γλυκό ψυγείου σοκολάτας, χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο, ελαφρύ και πεντανόστιμο. Μία συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για νηστίσιμο γλυκό ψυγείο...
Μακαρόνια burger; Κι όμως με αυτή τη συνταγή τα ζυμαρικά σας θα έχουν γεύση...
Μακαρόνια στον φούρνο με λιωμένα τυριά και γεύση που θυμίζει το αγαπημένο μας cheeseburger. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για νόστιμη μακαρονοσαλάτα με φυστικοβούτυρο.
Μακαρόνια με κιμά: Το Νο1 μυστικό της επιτυχίας για το φαγητό που λατρεύουν όλοι...
Ποιός δεν αγαπά τα μακαρόνια με σάλτσα κιμά; Είναι το απόλυτο πιάτο για όλες τις εποχές του χρόνου και το λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.Είναι εύκολο, όμως, να πετύχουμε τη super σάλτσα κιμά; Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να ακολουθήσουμε τα εξής βήματα. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για την αυθεντική μακαρονάδαΑν στην παρασκευή µπιφτεκιών και συναφών κρεοσκευασµάτων προτείνεται -«επιβάλλεται», λέ...
Πίτσα Deep Dish: Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή της διασημότερης πίτσας των ΗΠΑ
Το όνομά της κυριολεκτικά σημαίνει «βαθύ πιάτο» και αποτελεί μία από τις διασημότερες πίτσες των ΗΠΑ με καταγωγή από το Σικάγο. Ψήνεται σε βαθύ σκεύος και χαρακτηριστικό της είναι τα ψηλά τοιχώματα ζύμης και η πλούσια γέμιση τυριού και σάλτσας ντομάτας.shutterstockΔείτε επίσης: Συνταγή από τα βάθη της Καππαδοκίας - Η ονειρική πίτα που τρώνε αβέρτα στην Καισάρεια
Ο «έρωτας» περνάει από το στομάχι: Λαχταριστά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί και ψητές πατάτες
Ζουμερά γεμιστά μπιφτέκια με τυρί συνοδευόμενα με ψητές πατάτες για να το ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια. Άλλωστε ο έρωτας περνάει από το στομάχι όπως λένε και οι παλιοί. Με την ευκαιρία δείτε Ζουμερά μπιφτέκια: Αυτός είναι ο τρόπος για τέλειο ψήσιμο του κιμά στο τηγάνιΓια τα μπιφτέκιαΓια τις πατάτεςΜπιφτέκια:Πατάτες:Σερβίρουμε τις πατάτες ζεστές μαζί με τα μπιφτέκια!!!
Μυστικά για χυλωμένη φασολάδα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Και μόνο το γεγονός ότι η συγκεκριμένη συνταγή φασολάδας δεν θέλει μούλιασμα στα φασόλια για τουλάχιστον 12 h φτάνει για να της δώσουμε σημασία. Όσοι ξέρουν από μαγείρεμα υποστηρίζουν ότι η συγκεκριμένη συνταγή για όσπρια είναι από τις κορυφαίες για μία φασολάδα αξεπέραστη έτσι όπως μόνο η σούπερ μαγείρισσα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξέρει να κάνει.Για την χυλωμένη φασολάδαΔεν χρειάζεται να μουλιάσουμε α...
Μελωμένο σαν της γιαγιάς: Παραδοσιακό κατσικάκι με πατάτες
Σκέτη απόλαυση η συνταγή: Παραδοσιακό κατσικάκι λεμονάτο, με πατάτες στον φούρνο. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δίνει το μυστικό κατά την διάρκεια του φουρνίσματος για να βγει το φαγητό μας μελωμένο και νόστιμο σαν αυτό που μαγείρευε η γιαγιά μας.Γευτείτε επίσης: Πατάτες «λουκούμι»: Οι πιο τραγανές πατάτες φούρνου μαγειρεύονται με 3 απλά βήματα
Σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα για τις στιγμές αδυναμίας
Σοκολατένιογλυκό ψυγείου με κέικ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα. Θα τρώτε και δε θα χορταίνετε! Άπαιχτη η γεύση του!Διαβάστε επίσης: Ακαταμάχητο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φουντούκιαΥλικάΓια το κέικΓια το γλάσο σιροπιάσματοςΓια την σαντιγίΕκτέλεση
Για να μην αναρωτιέστε γιατί στα σπίτια φίλων είναι καλύτερο – Τα 7 “χρυσά”...
Το τοστ, αυτός ο απλός αλλά αγαπημένος συνοδός του πρωινού, μπορεί να είναι πολύ περισσότερο από ένα απλό φαγητό. Ανακαλύπτοντας τα μυστικά πίσω από τον τρόπο προετοιμασίας του, μπορούμε να μετατρέψουμε αυτήν την καθημερινή συνήθεια σε μια τέχνη. Από την επιλογή του κατάλληλου ψωμιού μέχρι τον τέλειο χρόνο ψησίματος, το τοστ μπορεί να γίνει ένα πραγματικό αριστούργημα της γεύσης και της υφής.Το ιδ...
Λιώνουν στο στόμα: Μπουρεκάκια σοκολάτας με φύλλο κρούστας
Αναζητάτε μια γλυκιά απόλαυση που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση του φύλλου κρούστας με τη λαχταριστή σοκολάτα; Τότε, τα μπουρεκάκια σοκολάτας είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας μια εκλεπτυσμένη συνταγή που θα σας καθοδηγήσει βήμα-βήμα στη δημιουργία αυτών των υπέροχων γλυκισμάτων.Με τραγανό φύλλο κρούστας και πλούσια γέμιση σοκολάτας, τα μπουρεκάκια αυτά ...
Πανεύκολη μηλογιαουρτόπιτα με μπόλικη κανέλα
Τι καλύτερο από τη θαλπωρή ενός σπιτικού γλυκού που γεμίζει το σπίτι με άρωμα κανέλας και μήλου; Αν ψάχνεις για μια συνταγή που να συνδυάζει τη γεύση, την ευκολία και την απόλαυση, τότε η μηλογιαουρτόπιτα με μπόλικη κανέλα είναι αυτό που χρειάζεσαι! Ένα γλυκό τόσο αφράτο και ζουμερό, που μοσχοβολάει παράδοση, αλλά φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο με απλά υλικά που σίγουρα έχεις ήδη στην κουζίνα σου!Δε...
Μυρίζουν Ελλάδα: Τα πιο λαχταριστά μακαρόνια με φέτα και δυόσμο – Έρωτας με την...
Παντού μυρίζει Ελλάδα. Ακόμα και σε αυτή τη συνταγή με μακαρόνια που είναι τόσο μα τόσο ιταλικά, αυτή η συνταγή είναι ελληνική παραδοσιακή, μα πάνω από όλα λαχταριστή. Με φέτα, δυόσμο και σκόρδο για μούρλια γεύση. Με την ευκαιρία δείτε Τα μακαρόνια που δε σταματάς να τρως: Πένες με πέστο φέτας και ελιά
Ριζότο μιλανέζε: Τα 8 μυστικά για να μη λασπώσει και ξεραθεί – Πώς θα...
Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά είναι το ριζότο, καθώς δίνει τρομερή γεύση και είναι πολύ χορταστικό. Πολλοί, όμως, δυσκολεύονται να το φτιάξουν γιατί πέφτουν σε λάθη και τελικά είτε λασπώνει είτε πήζει. Μαζί με τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ριζότο μιλανέζε με σαφράν, λοιπόν, θα βρείτε και τα 8 μυστικά που αν ακολουθήσετε θα πετύχετε το τέλειο αποτέλεσμα.Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένοTip: Με...
4 μοιραία λάθη στον κιμά: Οι κινήσεις που «στεγνώνουν» τα μπιφτέκια στον φούρνο
Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα αγαπητό σε μικρούς και μεγάλους με πάρα πολλές παραλλαγές και εναλλακτικές στον τρόπο ψησίματος τους. Κατά καιρούς έχουμε δει διάφορα κόλπα για το ψήσιμό τους, δείτε εδώ τις συμβουλές των σεφ για τα πιο αφράτα και καλοψημένα μπιφτέκια. Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα μυρωδικά ακόμα και ένας αδαής το φτιάχνει μια χαρά. Παρακάτω θα δεις μια λί...
Η αγαπημένη τυρόπιτα των κτηνοτρόφων: Εύκολη συνταγή για βλαχόπιτα με τραχανά που θα σας...
Οι τυρόπιτες είναι σταθερή αξία στην ελληνική γαστρονομία και στην παραδοσιακή κουζίνα. Γι’ αυτό σήμερα σας παρουσιάζουμε μια εύκολη παραδοσιακή συνταγή για βλαχόπιτα ή αλλιώς τυρόπιτα με σταφίδες και τραχανά. Αυτή η τυρόπιτα σίγουρα θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας.Δείτε επίσης: Δε θα μείνει ψίχουλο: Η πιο εύκολη και αφράτη τυρόπιτα με απίστευτη κρέμα από τη Βέφα ΑλεξιάδουΥλικάΜερίδες: για το ...
Η νοστιμιά κρύβεται σε αυτή την τυρόπιτα: Τραγανή με φύλλο κρούστας
Τυρόπιτα σε φύλλο κρούστας που θα σε πάει στα ουράνια. Θα τρως και δε θα χορταίνεις. Η γεύση της είναι από άλλο πλανήτη!Διαβάστε επίσης: Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα, ελιές και πιπεριά - Έτοιμη στο πι και φι ΥλικάΓια το άλλειμα της πίταςΕκτέλεσηΈτοιμη η πιο λαχταριστή αλμυρή απόλαυση!
Φάτε μάγκες μακαρόνια: Λαχταριστά λαζάνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και θεσπέσια μπεσαμέλ
Αγαπάτε τα μακαρόνια όσο εμείς; Τα ζητάνε καθημερινά τα παιδιά σας; Το maggicooking.gr σας προτείνει μία θεσπέσια και εύκολη συνταγή που θα σας κάνει να παραμιλάτε: λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια.Γευτείτε επίσης: «Κολασμένη» συνταγή για μακαρόνια με κοκκινιστό κρέας στο φούρνο από την Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΣυστατικάΕκτέλεσηΒήμα 1Λαδώστε το κοτόπουλο, πασπαλίστε με την νοστιμιά Maggi και ψήστε στο...
«Τσουπωτή» τυρόπιτα της γιαγιάς: Η παραδοσιακή συνταγή για χορταστικό αποτέλεσμα – Έτοιμη στο «άψε...
Η τυρόπιτα είναι ένα κλασσικό και παραδοσιακό σνακ με άπειρες παραλλαγές τόσο σε φύλλο όσο και σε γέμιση. Όσες τυρόπιτες κι αν δοκιμάσουμε ποτέ δεν θα μπορέσουμε να ξεχωρίσουμε μόνο μία. Γι' αυτό σήμερα το Athensmagazine σου φέρνει μια κλασσική,παραδοσιακή αλλά πεντανόστιμη συνταγή για τσουπωτή τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο! Κι επειδή ξέρουμε πως έχεις μια αδυναμία στις τυρόπιτες, δες εδώ την τέλε...
Σκέτη σοκολατοκόλαση – Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με nutella έτοιμο σε 15 λεπτά
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έφτιαξε μια τέλεια συνταγή για γλυκό cheesecake nutella. Μια σκέτη σοκολατοκόλαση που θέλει μονάχα 15 λεπτά προετοιμασία. Συνταγή από το διάσημο cheesecake factory στην Αμερική!Δείτε επίσης: Γλυκό ψυγείου της τεμπέλας - Με δυο υλικά και έτοιμο σε λίγα λεπτά
Με λάδι και πιπέρι: Η μυστική συνταγή για μακαρόνια ακόμα και σκέτα
Ποτέ μα ποτέ ένας μακαρονάς δεν κουράζεται να τρώει μακαρόνια.Είτε με απίτευτες σάλτσες είτε σκέτα με τυράκι, τα μακαρόνια είναι μια επιλογή που ποτέ κανείς δεν αρνείται.Με την ευκαιρία, διαβάστε επίσης: Μακαρόνια: Κι όμως ο μύθος καταρρίπτεται - 3 λόγοι για να τα τρως το βράδυΤι θα λέγατε όμως, αν εμείς σας προτείναμε μια συνταγή, για σκέτα μακαρόνια, χωρίς δηλαδή κάποια σάλτσα, η οποία όμως θα σ...
Ο Jamie Oliver φτιάχνει την αγαπημένη πουτίγκα της Κέιτ Μίντλετον για τα Χριστούγεννα
Ο Jamie Oliver είναι από τους πιο αγαπημένους σεφ της Βρετανίας, με τις συνταγές του να γίνονται ανάρπαστες, αφού κάθε πιάτο που προτείνει είναι μια ωδή… στη γαστονομία και τη γευσιγνωσία! Μετά την ανακάλυψη ότι το αγαπημένο γλυκό της Κέιτ Μίντλετον είναι μια παραδοσιακή πουτίγμα με καραμέλα, ιδανικό επιδόρπιο για τα Χριστούγεννα, μπορείς κι εσύ να δοκιμάσεις την πρότασή του, για να απολαύσε...
Νηστίσιμη απόλαυση: Τρουφάκια σοκολάτας με ταχίνι και χουρμάδες σε 15′
Για εκείνους που νηστεύουν ή ακολουθούν μια vegan ή low calories διατροφή, αυτά τα τρουφάκια ταχινιού είναι η ιδανική λύση για γλυκό ψυγείου. Χρειάζονται μόνο 5 υλικά που μπορούμε εύκολα να βρούμε στην κουζίνα μας, δεν περιέχουν ζάχαρη ενώ παράλληλα είναι ιδιαίτερα νόστιμα και θρεπτικά χαρίζοντάς μας συστατικά ωφέλιμα για την υγεία και όχι περιττές θερμίδες.Διαβάστε επίσης: Άπαιχτο γλυκό ψυγείου μ...
Ακαταμάχητο: Γλυκό ψυγείου με 4 στρώσεις σοκολάτα, κρέμα και μπισκότο – Έτοιμο στο 10λεπτο
Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι μία αποκάλυψη! Έχει 4 στρώσεις και η γεύση του είναι ακατάμαχητα νόστιμη. Τα υλικά που χρειάζονται είναι ελάχιστα και η προετοιμασία γίνεται στο πι και φι. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 υλικά.1 στρώμα2 στρώμα3 στρώμα4ο στρώμαΔείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
Λαχταριστό γιαουρτογλυκό ψυγ...
Αυτό σίγουρα δεν το ξέρεις! Από τι πραγματικά κινδυνεύουμε εάν φάμε ωμό κοτόπουλο
Το κρέας όταν ψήνεται σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 160 βαθμούς) καθαρίζει και από τους μικροοργανισμούς οι οποίοι ζουν και αναπαράγονται σε αυτό όταν είναι ωμό. Κάποια από τα βακτήρια μπορεί να είναι πολύ βλαβερά για τον ανθρώπινο οργανισμό.Με την ευκαιρία, δείτε εδώ 5 μυστικά για να πετύχετε το απόλυτο ζουμερό στήθος κοτόπουλο.Στην περίπτωση του κοτόπουλο, το με το μάτι καταργείται και δη ό...
Μας «έσπασε» τη μύτη: Πλούσια τυρόπιτα με φέτα και λαχανικά – Θα ζητάει και...
Η τυρόπιτα είναι το απόλυτο έδεσμα για κάθε στιγμή της ημέρας. Μήπως όμως βαρέθηκες να είναι σκέτη; Σου έχουμε μια άπαιχτη συνταγή με γέμιση φέτας και λαχανικών για έξτρα απόλαυση! Με την ευκαιρία δείτε Λιώνει σα λουκούμι: Άπαιχτη στριφτή τυρόπιτα με μυζήθρα από την Αργυρώ ΜπαρμπαρίγουΥλικάΕκτέλεση
Τερματίζει τη λιγούρα: Σοκολατένιο μπισκοτογλυκό με φιστίκια – Εύκολο και ελαφρύ για όλη τη...
Έχετε όρεξη για γλυκό αλλά δεν θέλετε να αγοράσετε κάτι έτοιμο απέξω και να χαλάσετε ένα σορό χρήματα; Τότε σας έχουμε την ιδανική συνταγή για το πιο λαχταριστό μπισκοτογλυκό με σοκολάτα, για τις δύσκολες ώρες που θα σας πιάσει υπογλυκαιμία.Δείτε επίσης: «Σάντουιτς» για τη βραδινή λιγούρα: Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότο, κακάο, σαντιγί και άλλα 3 υλικάΥλικάΚρέμαΓκανάζκακάο – 2 κουταλιές τη...
Κολοκυθόπιτα με φέτα μέσα σε 1 λεπτό – Ρίχνετε όλα τα υλικά στο ταψί...
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης έφτιαξε την πιο γρήγορη κολοκυθόπιτα με φέτα και μας δείχνει την συνταγή. Χρειάζεστε 8 υλικά από τα οποία τα 2 τα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Πρόκειται για μια νόστιμη πίτα με απίστευτη γεύση που είναι τέλεια για το κολατσιό στη δουλειά και στο σχολείο.Δείτε επίσης: Για τη βραδινή λιγούρα: Η παραλλαγή του τοστ που θα ζητάτε ξανά και ξανά
Σοκολάτα γκανάς σκέτη “κόλαση”: To πιο νόστιμο γλυκό μόλις σε 10 λεπτά και με...
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας έδειξε το πιο νόστιμο και πανεύκολο γλυκό ακόμα και για τους πιο αρχάριους! Πρόκειται για την γυαλιστερή σοκολάτα ganache (Γκανάς)! Μάλιστα, εκτός του ότι μπορείτε να την απολαύσετε έτσι, μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και στα γλυκά σας.Δείτε επίσης: Θέλει μόλις 3 υλικά - Πανεύκολο σοκολετένιο κέικ που θα σας λύσει τα χέρια
Σοκολατένια «έκρηξη»: Γλυκό ψυγείου με μόνο 4 υλικά και έτοιμο σε 7 λεπτά
Αυτό το γλυκό ψυγείου δεν είναι μόνο δροσερό και ελαφρύ αλλά φτιάχνεται και στο πι και φι. Έχει αφράτη γέμιση με σοκολάτα γάλακτος αμυγδάλου και μπισκοτένια βάση. Θα το λατρέψουν οι δικοί σας.Με την ευκαιρία, αν αγαπάτε την σοκολάτα δοκιμάστε: Έτοιμο στο «πι και φι»: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με μπανάνα και μπισκότο2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα σε ψίχουλο μπισκότα Oreo (216 γρ./20 oreo περίπου)1/4 φλ...
