Συνταγή για soft cookies από τον Άκη Πετρετζίκη
Παρασκευή σήμερα και όσο να ναι έχουμε μία όρεξη παραπάνω. Αυτά τα soft cookies θα είναι το τέλειo συνοδευτικό για τον καφέ μας το σκ και το χουχούλιασμα μας κάτω από την κουβέρτα με μία κούπα ζεστό τ...
Αυγά με ντομάτες: Μια συνταγή για «Καγιανά» ή «Στραπατσάδα» που θυμίζει τις παλιές εποχές...
Αυγά με ντομάτες: Μια συνταγή για «Καγιανά» ή «Στραπατσάδα» που θυμίζει τις παλιές εποχές της γιαγιάς μας. Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό που μπορείτε να το απολαύσετε και ως πρωϊνό και γεύμα και ...
Πώς ξεφλουδίζουμε πιο γρήγορα τις ντομάτες;
Μπορούμε να ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες με δύο τρόπους.
Για τον πρώτο τρόπο:
Διάβασε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com
Φοινίκια νηστίσιμα με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι
Τις ημέρες της νηστείας όλοι θέλουν ένα γλυκάκι.Ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σιροπιαστό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους στην οικογένειά σας είναι τα φοινίκια. Τα υλικά του είναι λίγα, ...
Το γλυκό της ημέρας: Γλυκάκι φράουλα σε ποτήρι
Αν ψάχνετε ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό με φράουλες, που να θυμίζει τις σπιτικές γεύσεις της μαμάς αλλά με μοντέρνα παρουσίαση, αυτό το γλυκό είναι ιδανικό.Σερβίρεται είτε σε ποτήρια/σφηνάκια για εκδηλώσεις όπως βάφτιση και σχολικά κεράσματα, είτε σε μεγάλο πυρέξ για να το απολαύσετε οικογενειακά.Διαβάστε επίσης: Η γλυκιά συνταγή της ημέρας: Cheesecake Ferrero Rocher
Φτιάχνουμε λαχταριστά μπιφτέκια κεμπάπ
Μπιφτέκια: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή για μπιφτέκια κεμπάπ που σίγουρα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Μια εύκολη συνταγή για κάτι γρήγορο και θρεπτικό. Παράλληλα σας π...
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με κανέλα και άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και τόσο αφράτη αυτή η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν αντιστέκεται κανείς. Θα μοσχοβολάει το σπίτι άρωμα κανέλας.Την συνταγή για α...
Τραχανάς: Η αρχαιότερη και πιο υγιεινή τροφή! Τα οφέλη για την υγεία! (Video)
Ο τραχανάς αποτελεί την αρχαιότερη και πιο υγιεινή τροφή με τα οφέλη για την υγεία να είναι αρκετά και να παίζει σημαντικό ρόλο στην διατροφή μας! Μια πεντανόστιμη κοτόπιτα με τραχανά και πιπεριές είχ...
Τσιζκεικ χωρίς ζάχαρη , με ελάχιστες θερμίδες
YΛΙΚΑΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ250 γρ μπισκότα ολικής χωρίς ζάχαρη
8 γρ steviaParana κρυσταλλική με αναλογία 1:1
120 γρ βούτυρο αγελάδος
1/2 κ.γλ. κανέλαΚΡΕΜΑ250 γρ άγλυκη σαντιγί ( στο σιδερένιο κουτί )
170 γρ γάλ...
Τραχανάς: Η αρχαιότερη πρόχειρη και πιο υγιεινή τροφή είναι ελληνική
Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι...
Τυρόπιτα με πανεύκολο χειροποίητο φύλλο σφολιάτας και γέμιση από σιμιγδαλόκρεμα με τυρί!
Η απίθανη συνταγή της ημέρας είναι η αγαπημένη σε όλους τυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο σφολιάτας και γέμιση από σιμιγδαλόκρεμα με τυρί! Δοκιμάστε την ονειρεμένη συνταγή και θα ξετρελαθείτε...1 κιλό αλε...
Ξεχάστε όσα ξέρατε: Αυτό το είδος μπιφτεκιού είναι το πιο νόστιμο και εύκολο στο...
Όλοι θα επιθυμούσαμε οποιαδήποτε στιγμή να απολαύσουμε ένα ζουμερό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, αν και πάντοτε απορούμε για το ποιο είναι το πιο κατάλληλο είδος κρέατος, τόσο στο γευστικό αποτέλεσμα όσο...
Το πιο λαχταριστό Ιταλικό κέικ (Torta paradisο)
200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.100 γρ. αλεύρι πατάτας6 αυγά (medium)3 ασπρ...
Ποντιακά πισία ή περεσκία ή πιροσκί αν θέλετε!
Πιροσκί: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια πεντανόστιμη συνταγή για αγαπημένο ποντιακό έδεσμα, απλό στην παρασκευή και χορταστικότατο. Βασικός κανόνας είναι ότι τα πισία πάνε πάντα δυό δυό. Πρώτον, γ...
Το κόλπο για τα πιο αφράτα μπιφτέκια: Τα 7 μυστικά που κρύβει ο κιμάς
Λατρεύετε τα μπιφτέκια; Σας έχουμε όλα τα έξυπνα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε τέλεια και αφράτα τα μπιφτεκάκια σας. Η γεύση του κιμά θα σας συναρπάσει. Κανείς δεν θέλει να φάει ένα στεγνό μπιφτέκι οπότε διαβάστε παρακάτω τα μυστικά για να γίνονται ζουμερά. Με την ευκαιρία δείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για κλασικά μπιφτέκια: Δε λείπουν από το κυριακάτικο τραπέζι - Αυτό είναι το κατάλλη...
Η εύκολη συνταγή για μαστέλο Σίφνου
1 κιλό αρνί, κομμένο σε μερίδες
140 ml λευκό κρασί
1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο3 κλ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένα (μόνο τα φύλλα)3 φύλλα δάφνης3 σκ...
Στριφτή κασερόπιτα, από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα κομμάτι από στριφτή κασερόπιτα μπορεί να κάνει τον κάθε άνθρωπο να θέλει να την έχει στο τραπέζι του. Όταν η συνταγή έρχεται από τον Άκη Πετρετζίκη, τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο απλά και η συντα...
Κέικ σοκολάτας στο τηγάνι εύκολο και έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα!
Η καλύτερη συνταγή και η πιο ξεχωριστή για κέικ σοκολάτας, που ψήνεται και σερβίρεται σε τηγάνι και μπαίνει στο φούρνο! Αντί για φόρμα κέικ θα χρειαστείτε μόνο ένα τηγάνι και...έτοιμο!Μετά από το κείκ...
Φτιάχνει σφηνάκια από ζύμη και τα γεμίζει σοκολάτα και…Το αποτέλεσμα, θα σας ξετρελάνει! (video)
Φτιάχνει σφηνάκια από ζύμη και τα γεμίζει σοκολάτα και… Το αποτέλεσμα, θα σας ξετρελάνει!Αντί να βουτάτε τα μπισκότα, γιατί να μην κάνετε ένα σφηνάκι γάλα μέσα στο μπισκότο; Αυτά τα “σφηνοπότηρα” θα ή...
Τυρόπιτα στο τηγάνι με 4 υλικά – Έτοιμη σε 5 λεπτά
Φτιάξτε εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα στο τηγάνι με 4 μόνο υλικά. Πρόκειται για μια συνταγή, η οποία είναι έτοιμη στο τσακ μπαμ και σίγουρα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Ωστόσο, αν αποφεύγετε τα τ...
Πίτες στο τηγάνι: Ξεχωριστή συνταγή για αφράτες πιτούλες με τυρί και γιαούρτι που γίνονται...
Οι τηγανητές πίτες με τυρί και γιαούρτι είναι μία πανεύκολη, ξεχωριστή και πεντανόστιμη συνταγή, η οποία θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.Πίτες με τυρί και γιαούρτι: Ένα αλμυρό σνακ για όλες τις ώρε...
Απολαύστε τον αγαπημένο ελληνικό καφέ Λουμίδη Παπαγάλο με το πάτημα ενός κουμπιού!
Ο ελληνικός καφές Λουμίδης Παπαγάλος μας προσφέρει εδώ και εκατό χρόνια εξαιρετικής ποιότητας καφέ από εκλεκτό χαρμάνι με πλούσιο άρωμα και γεύση.
Τώρα, ο Λουμίδης Πα...
Χταποδοσαλάτα, από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑ250γρ. Μακαρόνια χυλοπίτες (βρασμένες)120γρ. Χταπόδι (βρασμένο)20γρ. Πιπεριά πράσινη20γρ. Πιπεριά κόκκινη20γρ. Ελαιόλαδο20γρ Λιαστή ντομάτα (σε λωρίδες)10γρ. Κρεμμύδι φρέσκο (σε ροδέλες)10γρ. Κάπ...
Φτιάξτε το πιο λαχταριστό Oreo cheesecake χωρίς ψήσιμο!
Υπέροχο, δροσερό chessecake oreo χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή, για ένα υπέροχο επιδόρπιο που σίγουρα θα απολαύσετε με την οικογένειά σας ή τους επισκέπτες σας. Δείτε το βίντεο με τη ...
Μυστικά των σεφ για αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια! Ολα τα tips και 8 συνταγές...
«Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ λίπος. Aπό το χοιρινό, η σπάλα έχει μέτρια λιπαρότητα, ενώ ο λαιμός έχει περισσότερη και το μαλακό ...
Red velvet σουφλέ
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + extra για το άλειμμα των φορμών
100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
80 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.20 γρ. κακάο, κοσκινισμένο2 αυγά, me...
Ξεχωριστή και πρωτότυπη συνταγή για λαχταριστές πατάτες στο φούρνο πιο νόστιμες και από τις...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Οι πατάτες έχουν πολλά να προσφέρουν στην υγεία μας καθώς αποτελεί ένα τρόφιμο με μεγάλη διατροφική αξία.
(adsbygoogle = ...
Παραδοσιακό γιαγιαδίστικο ρυζόγαλο – Τα μυστικά της Αργυρώς για να μην νερουλιάσει
Σχεδόν σε όλους αρέσει το παραδοσιακό κλασικό ρυζόγαλο σαν αυτό που μας έφτιαχνε η γιαγιά όταν ήμασταν παιδιά. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου λοιπόν, μας έχει την πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για να μας βγει σίγουρα επιτυχημένο, χωρίς να νερουλιάσει και να μην σφίξει σωστά.Δείτε επίσης: Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου της Αργυρώς - Χτυπάς όλα τα υλικά, τα ρίχνεις στο ταψί και σε 15 λεπτά είναι έτοιμο
Λεμονάτο κοτόπουλο κατσαρόλας με ρύζι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Εύκολη μαμαδίστικη συνταγή
Μαμαδίστικη συνταγή εύκολη και γρήγορη από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Κοτόπουλο λεμονάτο στην κατσαρόλα με ρύζι, με θεϊκή σάλτσα και κρεμώδη υφή. Θυμίζει αλά κρεμ, σερβίρεται με ρύζι πιλάφι κ...
Έχεις δοκιμάσει πίτσα κουνουπίδι; Η Μαρία Ηλιάκη σου έχει την top συνταγή για σένα
Η Μαρία Ηλιάκη περνάει πολύ δημιουργικά τον χρόνο της όλο αυτό το διάστημα του social distancing. Μας έδειξε ασκήσεις γuμναστικής, μας έδειξε smoothie για να ανανεώσουμε λίγο το πρωινό μας από τα συνη...
Παραδοσιακό γλυκό κανταΐφι – Το μυστικό των γιαγιάδων ήταν στον χυμό λεμονιού
Εύκολη παραδοσιακή συνταγή και όλα τα μυστικά για τέλειο κανταΐφι με φιστίκι αιγίνης ή καρύδια. Μελωμένο και τραγανό στην επιφάνεια φύλλο κανταΐφι, σωστά σιροπιασμένο με γέμιση ζουμερή όλο γλύκα. Μάλι...
Υπέροχη συνταγή: Γιαουρτογλυκό ανανά σε ποτήρι με 4 υλικά
Συνταγή για ατομικό γιαουρτογλυκό σε ποτήρι με γεύση ανανά με μόλις 4 υλικά. Ένα δροσιστικό γλυκό για αρχάριες που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια.ΥλικάΜπορεί να διανύουμε την περίοδο του Φθινοπώρου όμως ο ανανάς είναι ένα φρούτο που με τον έναν ή με τον άλλον τρόπο μπορούμε να τον βρούμε όλο τον χρόνο στην Ελλάδα. Σήμερα λοιπόν θα δοκιμάσουμε ένα εξωτερικό ζελέ με κομπόστα ανανά και γιαούρτι που ...
Συνταγή για πάρτυ: Mini donuts με ελάχιστα υλικα
Τα πιο εύκολα και γρήγορα donuts! Εμείς τα δοκιμάσαμε και τρελαθήκαμε, εσείς;#onlylove #lovechildrenDonuts mini για τους μικρούς μας φίλους (και όχι μόνο)Συστατικά
1 φακελάκι μαγιά
1/2 κούπα χλι...
Κρητικά ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Αργυρώ – Τα 6 μυστικά tips για τη γέμιση...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σου έχει την συνταγή για τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Κρήτη. Θέλουν 30 λεπτά προετοιμασία και 20 λεπτά μαγείρεμα και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει. Παράλληλα αποκάλυψε όλα τα μυστικά της για να πετύχει η συνταγή αλλά και για να μην διαλυθούν στο βράσιμο.Δείτε επίσης συνταγή της Αργυρώς: Πανσέτα στο φούρνο με πατάτες - Τα μυστικά tips για να μην γίνει λάστιχο τ...
Το πιο γρήγορο ξαπάγωμα κρέατος: 15 λεπτά «μακριά» από την απόλαυση
Δεν είναι λίγες οι φορές που φύγατε από το σπίτι χωρίς να βγάλετε το κρέας ή το κοτόπουλο να ξεπαγώσει! Φυσικά και το θυμάστε αργοπορημένα όταν κανένας δεν μπορεί να σας βοηθήσει με το να το βγάλει από την κατάψυξη! Αλλή μια μέρα που θα τρέξεις να παραγγείλεις. Ή και όχι! Με την ευκαιρία δείτε Τι κιμά να επιλέξω για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια;Υπάρχει ένα κόλπο με το οποίο μπορείτε να ξεπαγώσετε εύκο...
Συνταγή όνειρο: Φτιάξε χειμωνιάτικη γιαουρτόσουπα
Η παρακάτω συνταγή από τον Παναγιώτη Παπαδάκη είναι χειμωνιάτικη γιαουρτόσουπα με βελούδινη υφή. Από πολύ πολύ παλιά αυτή η σούπα είναι βάλσαμο για το στομάχι και για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Πάμε να δούμε πώς θα τη μαγειρέψουμε:ΥλικάΓια το αρωματισμένο ελαιόλαδοΓια το σερβίρισμα
Με την ευκαιρία δοκιμάστε μία υπέροχη συνταγή για πηχτή κοτόσουπα με φιδέ και λαχανικάΕκτέλεσηΠηγή: daddy-cool....
Τιραμισού της τεμπέλας: Γρήγορη συνταγή με λίγα υλικά για να φτιάξετε εύκολο τιραμισού… στο...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Τιραμισού: Επιθυμείτε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Δεν χρειάζεται να αγχώνεστε, καθώς δεν υπάρχει σ...
“Κολασμένη” συνταγή – Γλυκό ψυγείου σοκολατόκρεμας
Κολασμένη συνταγή για ένα γλυκό ψυγείου σοκολατοκρέμας που θα σας τρελάνει και θα θέλετε να το φάτε αμέσως. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι από αυτό που θα φτιάξετε μέσα στο σπίτι σίγουρα.Ο τίτλος τα...
Καλαμαράκια με κόκκινη σάλτσα και κρασί – Μια συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου
Η Βέφα Αλεξιάδου σε ένα από τα βιβλία της έφτιαξε μια απίστευτη συνταγή για καλαμαράκια με κόκκινη σάλτσα και κόκκινο κρασί. Είναι άκρως καλοκαιρινή και πεντανόστιμη!Για μετά το φαγητό, φτιάξε το δροσ...
Η τυρόπιτα της ακαμάτας: Έτοιμη σε 5 λεπτά με 7 απλά υλικά
Η τυρόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και παραδοσιακά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Είτε την προτιμάς για πρωινό, είτε ως συνοδευτικό στο μεσημεριανό τραπέζι, η γεύση της είναι ακαταμάχητη και απολαυστική.Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μια συνταγή για τυρόπιτα που δεν απαιτεί ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες ή πολύ χρόνο, αλλά θα σου χαρίσει ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Εάν είσαι νέα στην κου...
Η πιο νόστιμη μακαρονάδα που έχει τρελάνει το διαδίκτυο!
Μακαρονάδα: Το Athensmagazine.gr ανακάλυψε μια λαχταριστή συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Μερικές φορές η νοστιμιά κρύβεται στα πιο απλά. Ποσό μάλλον όταν ζεις στ...
Δηλητήριο στο ποτήρι μας: Επικίνδυνο νερό σε 27 περιοχές της Ελλάδας (photo)
Δηλητήριο υπάρχει στο ποτήρι μας καθώς επικίνδυνο είναι το νερό σε 27 περιοχές της Ελλάδα! Μεγάλη απειλή για τη δημόσια υγεία στη χώρα μας κρύβεται στο ποτήρι μας καθώς οι ποσότητες των νιτρικών που π...
Παγωτό Σικάγο: Εύκολη συνταγή για το παγωτό των παιδικών μας χρόνων χωρίς παγωτομηχανή ή...
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Σπιτικό παγωτό Σικάγο: Το καλοκαίρι μπήκε και επίσημα και δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα για κάποιον από τη δροσιά ενός παγωτού. Πόσο μάλλον, όταν ...
Συνταγή από το Άγιο Όρος: Νηστίσιμο εκμέκ με 6 υλικά!
Σας βρήκαμε μια εξαιρετική συνταγή και δεν είναι άλλη από νηστίσιμο εκμέκ με τα λίγα υλικά.
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής.Πολλά, μάλιστα, απ...
Έχουν τα μακαρόνια όταν τα βγάζετε την λεγόμενη “γλίτσα”; Με αυτό το κόλπο θα...
Μπορεί όλοι να νομίζουμε ότι τα μακαρόνια είναι από τα πιο εύκολα πιάτα, ως προς τον τρόπο παρασκευής τους, αλλά θέλουν μεγάλη προσοχή για να βγουν πετυχημένα. Όλοι κάνουμε λάθη και χαλάνε την γεύση τ...
Συνταγή για πίτσα καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Βρες την υπόλοιπη συνταγή στο akispetretzikis.com
Μηλόπιτα Αρκαδίας που μυρίζει κανέλα – Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας “σκοτώνει” αργά και βασανιστικά
Η κορυφαίας μαγείρισσα, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μας σκοτώνει αργά και βασανιστικά με την συγκλονιστική αυτή συνταγή για Μηλόπιτα Αρκαδίας που μυρίζει κανέλα από χιλιόμετρα! Θα μοσχοβολήσει όλο σας το σ...
Παίρνει κομμένα μήλα και τα καλύπτει σταυρωτά με ζύμη- Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Η μηλόπιτα είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά και για καλή μας τύχη έχει πολλές παραλλαγές, ώστε να μην την βαρεθούμε ποτέ. Μια θα σας δείξουμε παρακάτω και θα τρέξετε στην κουζίνα.Τώρα μπορείτε να πείτ...
Άπαιχτη τυρόπιτα με πανδαισία τυριών και για φύλλο…τορτίγια
Η τυρόπιτα είναι ένα από τα πιο νόστιμα μικρογεύματα. Ωστόσο πολλές φορές η διαδικασία είναι κουραστική και...παίρνει χρόνο. Χρόνο που ίσως δεν έχεις! Ειδικά όταν πρόκειται να άνοιξεις φύλλο. Για αυτό βρήκαμε μια συνταγή που δεν βάζεις καθόλου φύλλο, αλλά αντ' αυτού βάζεις τορτίγια. Ούτε κόπος για να παραμέινει η εξαίσια αυτή γεύση. Παράλληλα δείτε αυτή τη συνταγή για Τυρόπιτα «πεπέκι»: Η ηπειρώτι...
Υγιεινή συνταγή: Smoothie με 4 χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά
Η νέα χρονιά θα πρέπει να ξεκινάει με νέους στόχους αλλά και με πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Ένα smoothie ιδανικό για εσένα που πήρες την απόφαση να κάνεις μία μικρή αποτοξίνωση από τις κρεπάλες των γιορτών. ΥλικάΕκτέλεσηΔείτε επίσης: Τα 7 πιο υγιεινά τρόφιμα για να φάτε το πρωί και να έχετε ενέργεια όλη μέρα
