Αρχική Blog Σελίδα 199

Νηστίσιμο παστίτσιο με πουρέ πατάτας και κιμά σόγιας

Υπέροχο νηστίσιμο παστίτσιο από τον Τάσο Αντωνίου. Ο πουρές πατάτας αντικαθιστά τη μπεσαμέλ ενώ ο κιμάς σόγιας δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα την κλασική συνταγή για παστίτσιο. Επίσης, αν επιθυμείτε να...

Φτιάξε πεντανόστιμα μακαρόν

Για τα μακαρόν: 210 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. αλεύρι αμυγδάλου90 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική3 ασπράδια, από αυγά medium1 πρέζα αλάτι½ κ.γ. εκχύλισμα β...

Αν βαρέθηκες τις τηγανιτές και τις ψητές ή βραστές πατάτες, έχουμε λαχταριστή συνταγή για...

Πέμπτη μέρα καραντίνας και έχεις πάρει πατάτες για να τρως όσο κρατήσει το #μενουμεσπιτι. Και βραστές τις έφαγες για την δίαιτα και τηγανητές γιατί έτσι ήθελαν τα παιδιά κα...

Μελόπιτα, από τον Γιώργο Τσούλη

500 γρ. μυζήθρα, θρυμματισμένη500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο400 γρ. μέλι + extra για το σερβίρισμα100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική7 αυγά, medium3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.Βούτυρο, για την επάλειψη του ταψι...

Η τυρόπιτα της ακαμάτρας

Αυτή η τυρόπιτα είναι πανεύκολη κι ετοιμάζεται στο τσακ - μπαμ. Επίσης είναι πεντανόστιμη και μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Η τυρόπιτα της Ακαμάτρας ανήκει, όπως μάθαμε, στην κατηγορία Ξ...

Βέφα Αλεξιάδου: Το τσουρέκι της θα προκαλέσει “εγκεφαλικά”! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα...

Η Βέφα Αλεξιάδου και η συνταγή για το τσουρέκι της θα προκαλέσει εγκεφαλικά, τόσο σε συγγενείς, όσο και σε φίλους! Αν βάλεις και λίγη κανέλα θα τους πεθάνεις όλους!Ένα γλύκισμα ακόμα και για τις η...

Πεντανόστιμα λιγκουίνι με πέστο ντομάτας

500 γρ. λιγκουίνι450 γρ. ντοματίνια100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη60 ml ελαιόλαδο + extra για το πασπάλισμα60 γρ. αμύγδαλα λευκά25 γρ. φρέσκο βασιλικό3 σκ. σκόρδο2 κλ. μέντα, μόνο τα φύλλαΑλάτιΠιπέριΔιάβα...

Βάζει μακαρόνια σε μία κούπα του καφέ, όταν δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε στην...

Βάζει ζυμαρικά σε μία κούπα του καφέ, όταν δείτε το αποτέλεσμα θα τρέξετε στην κουζίνα σας...Όταν οι καλεσμένοι σας δούνε αυτή τη πεντάστερη παρουσίαση των ατομικών μερίδων , θα αναρωτιούνται πως το κ...

Παραδοσιακή πατατοσαλάτα που θα σας ξετρελάνει!

Ό,τι κι αν ετοιμάζετε, κανένα τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς πατατοσαλάτα. Η πατατοσαλάτα είναι ένα αγαπημένο πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι. Ένα από τα πλεονεκτήματα της είναι ότι είναι πολύ ευέλικτη. Μπ...

Δροσερό γλυκό “Σουλτάνα” από την Βέφα Αλεξιάδου – Για όσους έχουν εμμονή με το...

Είσαι από αυτούς που έχουν εμμονή με το πορτοκάλι και εκτός από φρούτο θέλουν να το γεύονται και σε γλυκό; Η Βέφα Αλεξιάδου σου έχει την απόλυτη συνταγή για την δροσερή Σουλτάνα.Παρακάτω θα βρεις αν...

Παστίτσιο σε φύλλο κρούστας με τυριά και αλλαντικά! (Video)

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει παστίτσιο σε φύλλο κρούστας με τυριά και αλλαντικά, ενώ μπορείτε να φτιάξετε παστίτσιο χωρίς κιμά και θα είναι έτοιμο σε 45 λεπτά!ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

Carrot cake Roll: Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο μια μπουκιά

Δεν μπορώ να σταματήσω να σκέφτομαι αυτό το νόστιμο ρολό κέικ καρότου που δοκίμασα την περασμένη εβδομάδα. Το έφτιαξε μια φίλη και φυσικά ζήτησα τη συνταγή! Μπορεί να μην έ...

Έκοψε μια ροδέλα κρεμμύδι και τη γέμισε με κιμά – Το αποτέλεσμα είναι απλά...

Όλοι μας λατρεύουμε τα μπέργκερ! Θεωρητικά είναι ένα junk food με άπειρες θερμίδες, μπορούμε όμως να το φτιάξουμε και στο σπίτι μας και με τα κατάλληλα υλικά να το κάνουμε λίγο πιο... υγιεινό!Το συνηθ...

Cheesecake λεμονιού με ζαχαρούχο γάλα! Θα το ερωτευτείτε

Ένα γλυκό με άρωμα άνοιξης που θα σας κάνει να κολλήσετε. Θέλετε κάτι ελαφρύ και κρεμώδες; Δοκιμάστε αυτό το cheesecake με λεμόνι και ζαχαρούχο γάλα και θα μας θυμηθείτε!Είναι ο τέλειος συνδυασμός γλυ...

Σήμερα φτιάχνουμε σαραγλί

14 φύλλα κρούστας,150 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα150 γρ. φιστίκια, θρυμματισμένα270 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κ.γ. κανέλα, τριμμένοΓια το σιρόπι:500 γρ. ζάχαρη,  κρυσταλλική300 ml νερό50 γρ. μέλιΧυμό ...

2 τρόποι για να φτιάξεις τον καλύτερο κιμά για τα μακαρόνια

Αν νομίζεις πως ο ωραίος, ο καλός, ο τέλειος κιμάς για τα μακαρόνια δεν θέλει τρόπο κάνεις λάθος. Ο κιμάς που θα μπει στο σπαγγέτι ή στα κανελόνια, η περίφημη μπολονέζ, έχει τα δικά της μυστικά. Κι εμ...

Άκης Πετρετζίκης: Λαβράκι στη λαδόκολλα

Λαβράκι: το αγαπημένο ψάρι με μας ξετρελαίνει με τη νοστιμιά του.Το λαβράκι θεωρείται εκλεκτό ψάρι στην ελληνική κουζίνα, ενώ χρησιμοποιείται για διατροφή και από άλλους λαούς. Μπορεί να μαγειρευ...

Το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν “λουκούμι” – Το λεμόνι...

Αυτό το μοσχάρι ρολό σε φύλλο της Βέφας Αλεξιάδου είναι σαν λουκούμι και μόλις του ρίξετε και λεμόνι θα απογειωθεί. Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι από αυτή την συνταγή σίγουρα μέσα στο σπίτι σας.Η συντα...

Άκης Πετρετζίκης: Αγκινάρες με σάλτσα κάρι

Σε μισή ωρίτσα θα έχεις στο πιάτο σου ένα πεντανόστιμο, νηστίσιμο φαγητό! Τέλειο;  Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς το φτιάξουμε, βήμα βήμα (video)...  <!-- Que...

Πιτσορολάκια νηστίσιμα – Ενα απλό ζυμαράκι με μεγάλη δυνατότητα παραλλαγών στη γέμιση

Μια πανεύκολη συνταγή είναι τα νηστίσιμα πιτσορολάκια, όπου με ένα απλό ζυμαράκι μπορούμε να φτιάξουμε διάφορες παραλλαγές στη γέμιση. Ενώ, μπορείτε να φτιάξτε ακόμα μία ωραία τυρόπιτα, που θέλει μόνο...

Τύλιξε το σκόρδο με αλουμινόχαρτο και τα τοποθετεί στον φούρνο – Ο λόγος; Θα...

Το σκόρδο μπορεί να εκτοξεύσει στα ύψη τη γεύση πολλών φαγητών και εμείς σας βρήκαμε τον καλύτερο τρόπο για να το μαγειρέψετε. Απλά τυλίξτε τα σε ένα αλουμινόχαρτο και βάλτε τα στον φούρνο!Οι περισσότ...

Πήρε κομμάτια μήλου και τα τύλιξε με ζύμη – Το αποτέλεσμα; Θα σας κολάσει!

Ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει...Αν και παραδοσιακό σίγουρα αυτή την συνταγή δεν την είχατε σκεφτεί και ο τρόπος παρασκευής είναι τελείως διαφορετικός. Τυλίξτε απλά τα μήλα στην ζύμη, σίγουρα κάτι υπ...

Ψωμί με cheddar και πράσινες πιπεριές

#tsoulotip: Η γάστρα πρέπει να καίει καλά για να ψηθεί το ψωμί.

Ενα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.

ένα γλυκάκι που θα λατρέψετε, γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πολύ εύκολο.σαν..ραφαέλο (γλυκό με μπισκότα και ινδοκάρυδο)υλικα 1 γάλα ζαχαρούχο 1 φυτική κρέμα γάλακτος 3 τεμάχια κρέμα στιγμής 1 λ...

Άκης Πετρετζίκης: Τουλουμπάκια

Τα τουλουμπάκια είναι ένα πολύ νόστιμο σιροπιαστό γλυκό, και ο Άκης Πετρετζίκης ξέρει σίγουρα να τα φτιάχνει καλά. Αυτή τη συνταγή μας έδωσε λοιπόν κι εμείς λέμε να τη δοκιμάσουμε. Στο akispetretzikis...

Άκης Πετρετζίκης: Σάντουιτς με παγωτό βανίλια

Καλοκαίρι και παγωτό είναι δύο έννοιες ταυτόσημες. Και όπως και να το προτιμάς σίγουρα δεν υπάρχει μέρα που να μην απολαμβάνεις ένα. Αν είσαι από αυτές που τους αρέσει να πειραματίζονται και να φτιάχν...

Άκης Πετρετζίκης: American fried chicken

Απολαμβάνουμε την Αμερικανική κουζίνα. Μπορεί να είναι μακριά από τη Μεσογειακή, αλλά αυτή είναι και η ιδιαιτερότητά της που ξεχωρίζει. Όταν, δε, ο Άκης Πετρετζίκης αποκαλύπτει τη συνταγή του για Amer...

Λυχναράκια Πάρου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Μοναδική αυθεντική παραδοσιακή συνταγή

Μια μοναδική αυθεντική συνταγή από την μακρινή και πανέμορφη Πάρο θα μοιραστούμε σήμερα μαζί σας στο Youweekly.gr! Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας μαθαίνει να κάνουμε Λυχναράκια με κανέλα στο τελείωμα. Μια ...

Τυρόπιτα ταψιού χωρίς… φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά

Σας έχουμε μια τυρόπιτα ταψιού χωρίς... φύλλο! Νόστιμη και υγιεινή σε 10 λεπτά! Θα την λατρέψετε αφού είναι εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή!Ίσως να είναι η πιο νόστιμη και η πιο εύκολη τυρόπιτα...-Σε ...

5+1 τροφές που ενισχύουν τον εγκέφαλο

Τροφές: Όταν κινητοποιείτε τον εγκέφαλό σας - πχ αποκτώντας ένα νέο χόμπι ή δεξιότητα - θα εκπλαγείτε διαβάζοντας πόσα μικροπράγματα έχουν ιδιαίτερο αντίκτυπο στη γενικότερη υγεία και λειτουργία του ε...

Γλυκό από το ψυγείο της γιαγιάς έτοιμο σε 10 λεπτά! Έχει μόνο 5 υλικά

Η γιαγιά μου συνήθιζε να φτιάχνει το περίφημο γλυκό του ψυγείου με κρέμα και… πορτοκαλάδα είτε ήταν καλοκαίρι είτε ήταν χειμώνας! Θυμάμαι ήθελε μόνο 10 λεπτά να ετοιμαστεί και 5 υλικά για να παρασκευα...

Έβαζε το ψωμί στο ψυγείο για να το κρατά… φρέσκο! Δεν θα το ξανακάνετε...

Μήπως βάζετε κι εσείς το ψωμί σας στο ψυγείο ή την κατάψυξη, πιστεύοντας πως έτσι θα το διατηρήσετε φρέσκο για περισσότερες μέρες; Κάνετε λάθος…Στο βίντεο θα δείτε ορισμένα από τα πιο μεγάλα λάθη που ...

Δροσερή πράσινη σαλάτα με μήλο και ξηρούς καρπούς

1 κόκκινο μαρούλι, χοντροκομμένο1 πράσινο μαρούλι, χοντροκομμένο2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα1 κόκκινο μήλο, χοντροκομμένο1 αχλάδι, χοντροκομμένο170 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα60 γρ. σταφίδες σουλτανίνα50...

Τραγανά μπισκότα κανέλας!

Τα μπισκότα κανέλας είναι ο, τι πιο γευστικό και αρωματικό μπορείς να φτιάξεις! Είναι το ιδανικό πρωινό για να συνοδεύσεις τον καφέ σου και τα παιδιά το γάλα τους. Το μόνο σίγουρο είναι πως θα μοσχοβο...

Πανεύκολο ανάποδο κέικ με σαγκουίνια (vid)

Τώρα το χειμώνα όπου τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι άφθονα είναι ευκαιρία.Και μόλις έρθει το καλοκαιράκι σκέψου το επίσης με βερίκοκα ή με ροδάκινα.Αυτή την εποχή όμως και μάλιστα Φεβρουάριο που ο χε...

Μία εύκολη συνταγή: Νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα!

Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης ...

Ένα λαχταριστό γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

400 γρ. πορτοκάλι, κομμένο σε λεπτές ροδέλες και στη μέση750 ml. νερό¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο830 γρ. ζάχαρη κρυσταλλικήΧυμό από ένα λεμόνιΠαγωτό βανίλια για το σερβίρισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο gior...

Πατάτες γεμιστές στο φούρνο με αβγό

Φτιάξτε λαχταριστές πατάτες, γεμιστές με αβγό και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πατάτες, δείτε εδώ μια συνταγή για τυρόπι...

Πεντανόστιμη σφυρίδα πλακί

2 σφυρίδες, πλυμένες και καθαρισμένες 400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού εκατοστού 2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους μισού ε...

Φτιάξε εύκολα μπροκολοκεφτέδες

Για τους μπροκολοκεφτέδες:340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες70 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο1 αυγό, medium80 γρ. φρυγανιά, τριμμένηΑλάτι...

Υγιεινά κουλουράκια γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης, που μπορείτε να τρώτε όσα θέλετε

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Κουλούρια γιαουρτιού – Εύκολη συνταγή: Θέλετε να κάνετε μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για γλυκό; Θέλετε να ετοι...

Άκης Πετρετζίκης: Μπάμπκα σοκολάτας

Η μπάμπκα είναι ένα γλυκό ψωμί ανατολικοευρωπαϊκης και εβραϊκής καταγωγής που φτιάχνεται την περίοδο του Πάσχα και σημαίνει γιαγιά. Η ονομασία προέρχεται από τις πτυχώσεις της μπάμπκα που θυμίζουν τις...

Απίστευτη αναποδογυριστή τυρόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μια μοναδική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου η οποία κάνει «θραύση». Η αναποδογυριστή τυρόπιτα που σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε και να την πάρετε μαζί στη θάλασσα.Είναι τέλεια, τραγανή, φυλλώδης, με ...

Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια πορτοκαλιού

Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...

Ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε αυθεντική ιταλική καρμπονάρα!

Αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες μακαρονάδες για πολλούς, μιας και η πλούσια γεύση της καρμπονάρας μαγεύει όποιον τη δοκιμάσει. Ωστόσο, στην Ελλάδα και όχι μόνο, οι περισσότεροι τη μαγειρεύουν εντε...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς από την Βέφα Αλεξιάδου – Τα 2 κουταλάκια κανέλας κάνουν μεγάλη διαφορά

Μια συνταγή βόμβα στην γλώσσας σας από την Βέφα Αλεξιάδου! Σιμιγδαλένιος χαλβάς με 2 κουταλάκια κανέλας που κάνουν όλη την διαφορά!Η Βέφα Αλεξιάδου μέσα από τις διάφορες εκπομπές της μας λέει τα μυσ...

Ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου

1 κοτόπουλο, κομμένο σε παϊδάκια1 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή½ κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη2 κ.σ. μουστάρδα, απαλή1 κ.σ. ρίγανη, ξερή Χυμό από μισό λεμόνι1 κ.γ. πελτέ ντομάτας60 m...

Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι

Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι

Βέφα Αλεξιάδου: Τα κρουασάν της με κανέλα θα σε ταξιδέψουν! Βγαίνουν ζεστά, σε 15...

Τα κρουασάν της Βέφας Αλεξιάδου με κανέλα θα σε ταξιδέψουν! Βγαίνουν ζεστά, σε 15 λεπτά και κάνουν έκρηξη γεύσης στο στόμα σας! Βήμα βήμα η συνταγή...Αφράτα κρουασάν με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση.Λίγα μυσ...

Σαλάτα: Τέσσερις χορταστικές συνταγές για να τη φας ως ένα πλήρες και ισορροπημένο...

Σαλάτα: Τέσσερις χορταστικές συνταγές για να τη φας ως ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα