Άκης Πετρετζίκης: Κρέμα σοκολάτα καπουτσίνο
Το βλέπεις και κάτι σου θυμίζει! Ναι, μοιάζει με κρύο καφεδάκι αλλά είναι η πιο γλυκιά κρέμα ψυγείου με σοκολάτα γάλακτος, καφέ και σιμιγδάλι από τον Άκη Πετρετζίκη.Διαβάστε περισσότερα στο akisp...
Οι ωραιότεροι κεφτέδες στο φούρνο, που λιώνουν στο στόμα
Μπορεί να πιστεύετε ότι τα νοστιμότερα κεφτεδάκια γίνονται στο τηγάνι, ωστόσο υπάρχει μία συνταγή για κεφτέδες στο φούρνο, που είναι σίγουρο ότι πιο γευστικό έχετε δοκιμάσει. Λίγη καλή διάθεση και υλι...
Κορωνοϊός: Τα “κρυφά” σημάδια του ιού που χτυπάνε “καμπανάκι”
Όσο περνάνε οι μέρες τόσο περισσότερα στοιχεία μαθαίνουμε για τον νέο κορωνοϊό. Τον τελευταίο καιρό έχουν βγει στην επιφάνεια μερικά κρυφά σημάδια που αποδεικνύουν ότι μπορεί να έχει νοσήσει κανείς,...
Δεν θα αφήσετε ούτε κομμάτι από την πίτα της Βέφας Αλεξιάδου – Έχει κανέλα...
Από αυτή την πίτα της Βέφας Αλεξιάδου δεν θα αφήσετε ούτε κομμάτι! Έχει κανέλα και είναι από ένα μοναδικό φρούτο που οι περισσότεροι από εμάς τρώμε αλλά και μας αρέσει κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες ...
Εύκολη ποντιακή τυρόπιτα – Θα ξετρελαθείτε με αυτή τη συνταγή!
Συνταγή: Ένα από τα πιο ταπεινά, αλλά διάσημα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι η τυρόπιτα. Το λατρεμένο φαγητό το βρίσκουμε σε δεκάδες παραλλαγές. Κάποιοι το προτιμούν με φύλλο κρούστας, άλλοι με σ...
Άκης Πετρετζίκης: Μπακλαβάς με αμύγδαλα
Εκεί που λες ότι ο μπακλαβάς δεν γίνεται να είναι τόσο νόστιμος... έρχεται ο Άκης Πετρετζίκης και σε παροτρύνει να τον δοκιμάσεις με αμύγδαλο. Εντάξει, αυτή η παραλλαγή πάει τον μπακλαβά σε άλλο level...
Η δίαιτα εξπρές του Δημήτρη Γρηγοράκη: Χάστε τα περιττά κιλά σε 5 μέρες –...
Η μεταβολική δίαιτα που διαρκεί πέντε ημέρες, θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά, χωρίς να νιώσετε το στομάχι σας άδειο και να πεινάτε.Μεταβολική δίαιτα: Πρόγραμμα διατροφής για ενεργοποίηση το...
Ρολάκια κολοκυθιού, από τον Γιώργο Τσούλη
2 κολοκύθια100 γρ. τόνο, σε κονσέρβα90 γρ. τυρί κρέμα1 καρότο, κομμένο σε λεπτά στικ1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτά στικ½ αβοκάντο κομμένο σε κυβάκιαΣουσάμι, για το πασπάλισμαΔιάβασε τη συνέχεια στο giorg...
Γύρω από ένα αλουμινόχαρτο τυλίγει σε σχήμα κώνου ένα ζυμάρι -Το τελικό αποτέλεσμα;
Τυλίξτε ζυμάρι γύρω από αλουμινόχαρτο σε σχήμα κώνου και δημιουργήστε κάτι που δεν είχατε σκεφτεί ποτέ έως τώρα. Είναι απλό και εντυπωσιακό!Επειδή όπως και να το κάνουμε, το φαγητό που σερβίρεται σε χ...
Πεντανόστιμες τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκι! (Video)
Στην κουζίνα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου» μπήκε ο Λάμπρος Βακιάρος και έφτιαξε τυρένιες πένες με αρακά και κολοκυθάκι, με τον σεφ να μας έχει αποκαλύψει και το μυστικό για υπέροχα μακαρόνια με...
Λαχταριστά κουλουράκια σοκολάτας με 5 υλικά έτοιμα σε μόλις 10 λεπτά!
Υπέροχα, λαχταριστά κουλουράκια με Nutella. Μια εύκολη συνταγή με 5 μόνο υλικά έτοιμα σε 10 λεπτά για το φούρνο για να απολαύσετε λαχταριστά κουλουράκια με το πρωϊνό γάλα τα παιδιά και το καφέ οι μεγά...
Σπιτικά κρουασάν γεμιστά με σοκολάτα
#tsoulotip: Αν δούμε πως η ζύμη μαζεύει κατά το άνοιγμα με τον πλάστη, τη μεταφέρουμε στο ψυγείο για λίγο ακόμα
Γρήγορη συνταγή: Κολοκυθάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμυδάκι
Όταν ο χρόνος στην κουζίνα είναι περιορισμένος αλλά δεν θέλουμε να στερηθούμε τη γεύση και την απόλαυση, μια απλή αλλά πεντανόστιμη λύση είναι τα κολοκυθάκια στο φούρνο με πατάτες και κρεμμυδάκι. Πρόκειται για ένα ελαφρύ, υγιεινό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για καθημερινό τραπέζι, που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με την άνεση της γρήγορης παρασκευής. Σε λίγα μόλις βήματα, μπορεί να γίνει ...
Θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη μανιταρόσουπα!
Η ιδανική πρόταση για τις κρύες μέρες του χειμώνα είναι μια θρεπτική, υγιεινή και εύπεπτη σούπα με μανιτάρια. Η γεύση της θα σε ζεστάνει!Kρεμμυδόσουπα με μοσχαρίσιο λουκάνικο και τυρένιο ψωμί μαγείρεψ...
Το πιο απλό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα και δύο ακόμη υλικά!
Μπορεί ο καιρός να μην θυμίζει ακόμη καλοκαίρι αλλά ας το παραδεχτούμε, από τότε που πάψαμε να είμαστε παιδιά σταματήσαμε να περιμένουμε το καλοκαίρι για να φάμε παγωτό και το τρώμε άνετα όλο το χρόνο...
Συνταγή για αλμυρό κέικ με σέσουλα, λιαστές ντομάτες και τυριά
Και αν δεν σας αρέσουν τα γλυκά, μπορείτε να φτιάξετε αυτό το αλμυρό κέικ με σέσουλα, λιαστές ντομάτες και τυριά που σίγουρα θα σας κερδίσει. Η συνταγή είναι του αγαπημένου σεφ Βαγγέλη Δρίσκα.ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ
Τυρόπιτα με δύο κινήσεις!
Μετά την λαχταριστή τυρόπιτα κανταΐφι, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις.Πάμε να δούμε!200γρ. αλεύρι που φουσ...
Με την δίαιτα Keto ξεφούσκωσε η Ευρυδίκη Βαλαβάνη μετά το Survivor – Αυτό ήταν...
Απίστευτο κι όμως αληθινό! Η Ευρυδίκη Βαλαβάνη στο Survivor είχε πάρει κάποια κιλά και η δίαιτα Keto ήταν αυτή που κατάφερε να την κάνει να ξεφουσκώσει σε πολύ λίγο χρονικό διάστημα γιατί έκοψε ένα ...
Το πιο εύκολο παστίτσιο χωρίς κιμά έτοιμο σε 45 λεπτά
Το παστίτσιο είναι από τα αγαπημένα μας ελληνικά φαγητά. Αν δεν είσαι λάτρης του κιμά, εμείς σου έχουμε μία συνταγή η οποία θα σε ξετρελάνει και θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια! Παράλληλα δείτε και ...
Φτιάξτε κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα – Είναι πολύ υγιεινά
Φτιάξτε λαχταριστά κουλουράκια με κανέλα και πορτοκάλι και θα μας θυμηθείτε. Πρόκειται για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα λατρέψετε. Κι επειδή υπάρχουν και κάποιοι που προσέχουν τα κιλά τους, δ...
Άκης Πετρετζίκης: Τονοσαλάτα με γουακαμόλε
Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να επενδύσεις στις σαλάτες. Είναι δροσερές, νόστιμες, θρεπτικές και πολύ εύκολα μεταφέρονται όπου και να πας. Ο Άκης Πετρετζίκης μοιράζεται τη συνταγή του για ...
Τύλιξε κασέρι και κιμά μέσα σε φέτες μπέικον…Το αποτέλεσμα; Δεν πάει το μυαλό σας
Ένα σνακ που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν και σίγουρα θα κολλήσετε όταν το φτιάξετε. Έχετε ξαναδεί σούσι από κιμά και μπέικον; Αν όχι, ήρθε η ώρα!Διπλώνει λοιπόν κιμά και τυρί μέσα σε φέτες μπέικον τα αλ...
Όταν ένα απλό μεσημεριανό, μετατρέπεται στο πιο συναρπαστικό γευστικό ταξίδι
Αν το «F» σου φέρνει στο μυαλό το Food (φαγητό), εμείς θα βάλουμε από δίπλα ένα εξίσου δυνατό «F» (Friday) και θα φτιάξουμε το πιο απολαυστικό ντουέτο της ζωής σου: Το φαγητό και την Παρασκευή! Ένας σ...
Φανταστική τυρόπιτα express: Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Πόσο καλύτερα να ξεκινήσει η μέρα μας με μια εξαιρετική συνταγή για τυρόπιτα! Μετά την τυρόπιτα σφολιάτας με καραμελωμένα κρεμμύδια και τραγανό μπέικον σας έχουμε την τυρόπιτα express!Πάμε να δούμε πα...
Λαχταριστοί μεξικάνικοι λουκουμάδες
260 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική1 αυγό, medium120 ml γάλα, πλήρες2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο½ κ.γ. baking powder½ κ.γ. αλάτιΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια το σερβίρισμα:Ζάχαρη, κρυσταλλ...
Λαχταριστές γεμιστές πατάτες στο φούρνο! (Video)
Ένα γεύμα δεν είναι ποτέ πλήρες χωρίς μερικές όμορφες πινελιές και οι πατάτες φούρνου είναι η τέλεια επιλογή. Παρακολουθήστε και μάθετε πώς να συνδυάσετε την σπιτική γεύση με την φανταχτερή παρουσίαση...
Γαρίδες με ρύζι και κόκκινα φασόλια, από τον Γιώργο Τσούλη
150 γρ. γαρίδες νο3, καθαρισμένες300 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο400 γρ. κόκκινα φασόλια, μαζί με το ζουμί τους2 κ.γ. κύμινο, τριμμένο2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστήΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΔιάβασε τη συνέχεια στο...
Μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Γρήγορα και εύκολα
Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγορα και...
Η εναλλακτική συνταγή με πατάτες! Τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα και έχουν μισές...
Μπορείτε να δημιουργήσετε μια εναλλακτική συνταγή με πατάτες που είναι τραγανές απ’ έξω, ζουμερές από μέσα ενώ ταυτόχρονα έχουν μισές θερμίδες από τις τηγανιτές! Δείτε πώς θα τις μαγειρέψετε στο φούρν...
Βέφα Αλεξιάδου: Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και κανέλα για τελείωμα! Η συνταγή από το μπαούλο...
Σπετσοφάι με κεφτεδάκια και κανέλα για τελείωμα από την Βέφα Αλεξιάδου! Η συνταγή από το μπαούλο της γιαγιάς που θα λατρέψεις! Δοκίμασέ την...Μία εξαιρετική συνταγή της Βέφας για παρεΐστικες καταστάσε...
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Η συνταγή της Τόνιας Σωτηροπούλου: Γλυκοπατάτες με kale και σως από ταχίνι
Η πιο ιδιαίτερη τορτίγια με πατάτες έτοιμη σε 10 λεπτά!
Οι πατάτες μπορεί να είναι ένα λαχανικό που δεν είναι ότι καλύτερο να καταναλώνουμε συχνά μιας και το άμυλο δημιουργεί κατακράτηση υγρών τι να κάνουμε όμως που δεν μπορούμε να τις αντισταθούμε; Το Ath...
Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Σε περίπτωση που έχουμε πάρει παστό μπακαλιάρο τον ξαλμυρίζουμε βάζοντάς τον σε ένα μπολ με νερό να τον καλύπτει με μισή κουταλία του γλυκού αλάτι. Αλλάζουμε κάθε 3 ώρες το νερό. Αυτή τη διαδικασία τη...
Ξεπλένετε τα μακαρόνια πριν τα βράσετε; Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείτε να κάνετε!
Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!Τα...
Πανακότα καφέ
#tsoulotip: Προσέχουμε να μη ζεστάνουμε πολύ το γάλα και μας καεί η ζελατίνη.
Πριν ρίξει το ελαιόλαδο στο τηγάνι το πασπάλισε με αλάτι – Μόλις δείτε το...
Τα τηγανητά είναι σίγουρα φαγητά απαγορευμένα για όσους κάνουν δίαιτα. Μήπως όμως θα πρέπει να σταματήσουμε ή τουλάχιστον να τα περιορίσουμε από τη διατροφή μας; Σίγουρα, αυτό είναι κάτι δύσκολο μιας ...
Βέφα Αλεξιάδου: Η συνταγή με κανέλα που έφτιαχνε μόνο η γιαγιά σας! Θα μοσχομυρίσει...
Αυτή η συνταγή της Βέφας Αλεξιάδου με κανέλα θα σας θυμίσει μια που έφτιαχνε μόνο η γιαγιά σας. Θα την φτιάξετε και θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας.Τα γνωστά μας μουστοκούλουρα με άρωμα κακάο από τη ...
Μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Γρήγορα και εύκολα
Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε μπάρες λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγορα και...
Έχεις φτιάξει ποτέ ανάποδη πίτσα στο τηγάνι; Υπάρχει τρόπος να το κάνεις
Λατρεύεις την πίτσα στο φούρνο αλλά έχεις δοκιμάσει να φτιάξεις πίτσα στο τηγάνι; Και μάλιστα ανάποδη πίτσα! Το θετικό στην εκδοχή αυτής της πίτσας είναι πως θα έχεις σοτάρει τα λαχανικά και αλλαντικά...
Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστά onion rings
Σίγουρα έχεις συνηθίσει να βλέπεις τα onion rings στους καταλόγους μεγάλων εστιατορίων. Τι θα έλεγες, όμως, να μπορούσες να τα φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι σαν επαγγελματίας; Ο Άκης Πετρετζίκης σού δεί...
Tάρτα γιαουρτιού με blueberries
#tsoulotip: Προσέχουμε να μη ζεστάνουμε πολύ το γάλα, για να μην κάψουμε τη ζελατίνη.
Μπιφτέκια με σιμιγδάλι: Η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια που...
Μπιφτέκια: Τα τηγανητά μπιφτέκια με σιμιγδάλι είναι πεντανόστιμα και γίνονται αφράτα, μαλακά και ζουμερά, ενώ μπορείτε να τα συνοδεύσετε με οποιαδήποτε γαρνιτούρα θέλετε, είτε πατάτες, είτε ρύζι, είτε...
Σας Έπεσε Παραπάνω Αλάτι στο Φαγητό; Δύο Τρόποι για να το Σώσετε!
Όσο δύσκολο και αν σου φαίνεται να το σώσεις, υπάρχει τρόπος να διώξεις την αλμύρα!1ος τρόπος: Αν το φαγητό σου είναι έτοιμο το μόνο που μπορείς να κάνεις είναι να ρίξεις μέσα μια φέτα ξερό ψωμί και ν...
Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με κανέλα και άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και τόσο αφράτη αυτή η γλυκιά πατσαβουρόπιτα με άχνη ζάχαρη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου που δεν αντιστέκεται κανείς. Θα μοσχοβολάει το σπίτι άρωμα κανέλας.Την συνταγή για α...
Τηγανιτά καλαμαράκια με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου – Με τραγανή κρούστα
Σας βρήκαμε την κορυφαία συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα και είναι από τα χεράκια της Βέφας Αλεξιάδου! Πώς να φτιάξετε βήμα βήμα τηγανιτά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα και μπόλικο λεμόνι!Σιγά την συντ...
Μαροκινή καροτοσαλάτα
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση μπορούμε να μουλιάσουμε ελαφρώς τις σταφίδες σε χυμό πορτοκαλιού.
Άκης Πετρετζίκης: Γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο και κέιλ
Οι γλυκοπατάτες είναι ένα νόστιμο συνοδεύτικο στα φαγητά κι έχουν κι αρκετά θρεπτικά συστατικά. Αν σου αρέσουν τότε αξίζει να δοκιμάσεις τη νέα συνταγή του Άκη για γλυκοπατάτες γεμιστές με κοτόπουλο κ...
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια πορτοκαλιού
Νηστίσιμη συνταγή για τραγανά και μοσχοβολιστά κουλουράκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και οδηγίες για την εκτέλεση της. Αν σας αρέσουν οι γλυκές συνταγές, δείτε π...
Αλήθεια, εσύ ξέρεις πώς να διαλέγεις το καλό ταχίνι;
Μέσα σε έναν κυκεώνα τάσεων, γαστριμαργικών προτάσεων, διατροφικών «κινημάτων» και μελετών, το να αναβαθμίσεις τη διατροφή σου εν έτει 2020, δεν φαντάζει εύκολη υπόθεση. Από τους αυστηρούς vegans στου...
Στριφτή νηστίσιμη πατατόπιτα της γιαγιάς- Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Καθαρά Δευτέρα σήμερα συνεπώς και η αρχή της νηστείας. Το Athensmagazine.gr λοιπόν βρήκε για εσάς την τέλεια συνταγή της γιαγιάς που περνάει από γενιά σε γενιά για μια λαχταριστή, νηστίσιμη, στριφτή π...
