Τρουφάκια σοκολάτας με μπισκότο + 3 υλικά
ΥΛΙΚΑ1 γάλα ζαχαρούχο
50 γρ. βούτυρο
150 γρ. μπισκότα (τύπου πτι-μπερ ή digestive)
150 γρ. κουβερτούρα. Για την επικάλυψη ένα σακουλάκι σοκολατένια τρούφα.ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μέσα σ’ ένα κατσαρολάκι, σε μέτρια φ...
Υπέροχα και τραγανά Ρολάκια Γαλακτομπούρεκου
ΥΛΙΚΑ500 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά
250 γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο, για τα φύλλαΓια την κρέμα
1/2 φλ ψιλό σιμιγδάλι
1/2 φλ κορν φλάουρ
750 ml φρέσκο γάλα
250 ml κρέμα γάλακτος
1 και 1/2 φλ ζάχαρη
4 ...
Το φοβερό κέικ Nutella με τρία υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Μια άκρως λαχταριστή συνταγή που έγινε viral σε όλο το διαδίκτυο από τον αγαπημένο μας σεφ Άκη Πετρετζίκη. Ο Άκης μας φτιάχνει ένα μοναδικά λαχταριστό και απίστευτα εύκολο κέικ με Nutella για το οποίο...
Εύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι!
Μια τυρόπιτα της ευκολίας, που γίνεται μέσα σε ελάχιστα λεπτά, αρκεί να έχετε στο ψυγείο σας φύλλα κρούστας και νόστιμα τυριά.Υλικά4 φύλλα κρούστας
3 κουτ. σούπας Βούτυρο Lurpak
1 φλιτζάνι κίτρινα τυρ...
Πανεύκολη τυρόπιτα με 2 κινήσεις έτοιμη σε 10 λεπτά
Μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο έτοιμη σε 10 λεπτά με 2 κινήσεις για το φούρνο για σνακ ή συνοδευτικό με τα ψητά μας.Υλικά συνταγής200γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο το...
Η καλύτερη ζύμη για αρτοσκευάσματα που διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες
Δοκιμάστε αυτή την ζύμη και θα την χρησιμοποιείτε συνέχεια!! Κάντε αρωματικά κουλουράκια, πίτες, ρολά, κέικ, ζαχαρωτά, ντόνατς και άλλα νόστιμες λιχουδιές! Ξεκινάμε:Υλικά350 ml γάλα
– 2 αυγά.
– 2 κουτ...
Αναποδογυριστή μηλόπιτα από την Σόφη Τσιώπου – Πανεύκολη γρήγορη και ζουμερή
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ3 αυγά
150 γάλα φρέσκο
120 γρ.σπορέλαιο
150 γρ.ζάχαρη
300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
2 βανίλιες
ξυσμα από μισό λεμόνι
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτιΓΙΑ ΤΑ ΜΗΛΑ200 γρ.βούτυρο σε θερμ.δωμ.
2...
Ραβανί σιροπιαστό παραδοσιακό
Υλικά2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι, κοσκινισμένο
1/2 κ.γ. σόδα
2 καψουλίτσες βανίλια
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 φλ. τσαγιού βούτυρο
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
5 αυγά
1 πορτοκαλιού ή λ...
Το Πιο Νόστιμο Γλυκό Ψυγείου, με 4 μόνο Υλικά, έτοιμο σε 15 Λεπτά
Ένα κλασσικό, εύκολο γλυκό ψυγείου για όλες τις περιστάσεις. Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!Αξίζει να το δοκιμάσετε! Θα βρείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:Πηγή: frapedoypoli...
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι
Υλικά1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
1 κουταλάκι αλάτι
20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι
νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτροΕκτέλεσηΣε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε και τα δυο αλεύρια...
Πώς να καθαρίσεις ένα ρόδι σε 5 λεπτά Δίχως να το χαλάσεις και χωρίς...
Το ρόδι είναι ένα από τα πλέον «παρεξηγημένα» φρούτα καθώς αν και νόστιμο και θρεπτικό οι περισσότεροι δεν το προτιμούν και το αποφεύγουν επειδή είναι μπελαλίδικο στο καθάρισμα και στο διαχωρισμό των ...
Κωκ ταψιού σε πάστες για κέρασμα σε γιορτή
ΣυστατικάΠαντεσπάνι70 γρ φαρίνα
5 αυγά
100 γρ ζάχαρη
10 γρ μπέικιν
1 κουταλιά νερό
2 βανίλιεςΚρέμα1 λίτρο γάλα
200 γρ ζάχαρη
2 κρόκους
4 κουταλιές νισεστέ
3 κουταλιές φαρίνα
2 βανίλιες
200 ml κρέμα γά...
Ταμπουλέ: Η δροσερή σαλάτα από την Μέση Ανατολή! Αξίζει μία δοκιμή
Το ταμπουλέ είναι μια σαλάτα που είναι εύκολη να φτιαχτεί, αλλά είναι και γεμάτη με γεύσεις. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μουλιάσετε το πλιγούρι σε ζεστό νερό, και να προσθέσετε ντομάτες, αγγο...
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου φτιάχνει Πατάτες παπρικάζ ογκρατέν
Υλικά
1 κιλό πατάτες baby καθαρισμένες και ολόκληρες
1 κ.σ. πάπρικα
250 γραμ. εμένταλ
250 γραμ. κεφαλογραβιέρα
250 γραμ. ρεγκάτο
2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
500 γραμ. κρέμα γάλακτος
150 γραμ. γάλα
2 σκ. ...
Φαγητά που ΔΕΝ θα ξαναφάτε μόλις μάθετε από TI φτιάχνονται! Με Το #4 Θα...
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ από τι φτιάχνονται μερικά από τα αγαπημένα σας φαγητά;Θα είμαστε οι πρώτοι που θα παραδεχτούμε ότι αρκετά από τα αγαπημένα μας φαγητά δεν είναι και τα πιο υγιεινά. Σε όλους μας α...
Βραστόγαλο: Tο φαΐ που έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας
Το πρώτο φαΐ του ανθρώπου το γάλα, αλλά και βασική, πλήρης και θρεπτική τροφή σε όλη του τη ζωή, έθρεψε τις γενιές των γονιών μας και των παππούδων μας, στο σπίτι και στο βουνό.Ένα πιάτο νοστιμότατο β...
Πανεύκολη τυρόπιτα της στιγμής! (Video)
Τυρόπιτα… η βασίλισσα των πιτών…Σε όποια εκδοχή και αν τη φτιάξετε, με όποιο τυρί θέλετε, με προσθήκη μυρωδικών ή μπαχαρικών, σκέτη ή με ζαμπόν ή μπέικον πάντα θα είναι ευπρόσδεκτη από μικρούς και μεγ...
Η πολίτικη σαλάτα αδυνατίζει βοηθάει την καρδιά ρίχνει το ζάχαρο και έχει αντικαρκινικές ιδιότητες
Χαρακτηριστικό των βρασμένων καρότων, είναι ότι ανεβάζουν το ζάχαρο. Έτσι πολλοί διαβητικοί εκπαιδεύτηκαν να στερούνται ολοκληρωτικά αυτό το διατροφικό θησαυρό.Πράγμα όμως άδικο και πολύ λάθος, γιατί ...
Η υπερτροφή που μειώνει σταδιακά το λίπος στην κοιλιά -Σύμφωνα με διατροφολόγο
Η τροφή-σύμμαχος για ένα υγιές σώμα.Αν πίνεις λίγο νερό, δεν κοιμάσαι επαρκώς και έχεις στρες, καταναλώνεις μέσα στην ημέρα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι, δ...
Κοτόπουλο στο φούρνο: Ο απόλυτος τρόπος για να πετύχεις την πέτσα από το κοτόπουλο
Κοτόπουλο στο φούρνο: Ένα φαγητό που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα αλλά έλα που η πέτσα αποτελεί το αδύνατο σημείο σου.Ή που θα ξεραθεί η πέτσα ή που θα μουλιάσει και δεν θα είναι καθόλου τραγανή.Για ...
Μπισκοτομπαλάκια με αλλαντικά και τυριά σκέτος αφρός!
ΥΛΙΚΑ1 φαριν-απ
1 κεσεδακι γιαουρτι
1-2 χουφτες τριμμενο τυρι
1 κεσεδακι σπορελαιο
1 αυγο για τη ζυμη
στη μυτη του κουταλιου αλατι και ελαχιστη ζαχαρη
400-500γρ.φετα θρυμματισμενη
10-15 μικρα λουκανικ...
Χάσε λίπος μέσα σε 6 μέρες – Η δίαιτα που κάνουν πριν πατήσουν στο...
Ψάξαμε και βρήκαμε ίσως την πιο αγαπημένη δίαιτα των επωνύμων! Λέγεται δίαιτα red carpet και όπως μαρτυρά το όνομά της, την κάνουν συνήθως πριν εμφανιστούν στο κόκκινο χαλί! Η διάρκειά της είναι μόλις...
Η δίαιτα που κάνουν οι Ρωσίδες – Αυτά τρώνε κι έχουν κορμάρα
Μόνο αν είσαι αποφασισμένη μπορείς να κάνεις την δίαιτα της Ρωσίας αφού έχει θεματικά αποτελέσματα αλλά… δεν κάνει για όλους. «Για να επιτύχετε το στόχο σας πρέπει να ακολουθήσετε την δίαιτα αυτή αυστ...
Η δίαιτα των Ιαπώνων που σε κάνει να ζεις παραπάνω χρόνια
Οι επιστήμονες χρόνια τώρα προσπαθούν να βρουν το ελιξήριο της ζωής που θα μας κάνει να ζήσουμε για πάντα, ωστόσο αυτό έχει ήδη βρεθεί και δεν είναι άλλο από αυτή την ιαπωνική δίαιτα, η οποία δε σε κά...
Πεντανόστιμο raspberry cheesecake
Όλα τα υλικά για τη γέμιση πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:350 γρ. Μπισκότα τύπου digestive100 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση:650 γρ. τυρί κρέμα130 γρ. ζάχαρη κρυσταλ...
Κοτόπουλο λεμονάτο, από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑ2 μικρά λεμόνια, κομμένα σε κάθετες φέτες1 ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική4 σκ. σκόρδο, κομμένες στη μέση4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο & κομμένα κάθετα στη μέση1 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. βούτυρο, χ...
Λαχταριστή παστουρμαδόπιτα
Υλικά για ένα ταψί 35x301 Πακέτο φύλλα κρούστας300 γρ. Κασέρι ή ημίσκληρο τυρί300 γρ. Παστουρμά, λεπτοκομμένος200 γρ. Γιαούρτι100 γρ. Λιαστή ντομάτα100 ml Ελαιόλαδο15 Ντοματάκια τσέρι, κομμένα στη μέσ...
Τυροκροκέτες με μόλις 3 υλικά, από τον Άκη Πετρετζίκη: Εύκολο και νόστιμο ορεκτικό για...
Οι τυροκροκέτες είναι ένας γευστικότατος μεζές που συνοδεύεται με κρασάκι, μπίρα και καλή παρέα χειμώνα -καλοκαίρι! Είναι εύκολο γρήγορο και οικονομικό μα πάνω απ’όλα νοστιμότατο πιάτο που εξαφα...
Υγιεινό κέικ σοκολάτας με ελάχιστες θερμίδες από την Ελένη Πετρουλάκη για να τρώτε όσο...
Υγιεινό κέικ σοκολάτας: Η Ελένη Πετρουλάκη προχώρησε στην εφαρμογή μιας δημιουργικής και γλυκιάς συνταγής. Μιας συνταγής, η οποία θα ικανοποιήσει γευστικά, όποιον επιχειρήσει να τη φτιάξει και να τη δ...
Φραγκόκοτα κρασάτη στο φούρνο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – Το μυστικό είναι στο πορτοκάλι
Φραγκόκοτα κρασάτη στο φούρνο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Το μυστικό είναι στο πορτοκάλι για αυτή την συνταγή που θα φτιάξετε και θα τους ξετρελάνετε όλους μέσα στο σπίτι, τόσο τους μικρούς όσο και τους...
Γλυκό ψυγείου με κρέμα γεύση τσιζκέικ και μερέντα
Γλυκό ψυγείου με κρέμα γεύση τσιζκέικ και μερέντα. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί όσο και οι μεγάλοι, καθώς είναι εύκολο, γρήγορο αλλά και πάρα πολύ νόστιμο και θα θέλετε να το φτιάχνετε ...
Υγιεινές τηγανίτες με βρώμη, κανέλα και μπανάνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Ένα βασιλικό...
Υγιεινές τηγανίτες βρώμης για πρωινό και για διατροφή, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, νηστίσιμες και vegan με κανέλα και μπανάνα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Για να κάνεις τα πρωινά σου βασιλικά!Παρακά...
Είναι φανταστικό το γλυκό ψυγείου με μερέντα και σαβαγιάρ – Λιώνει στο στόμα
Αυτό το γλυκό ψυγείου θα σας... στείλει στα ουράνια με τις απίθανες γεύσεις του. Λιώνει στο στόμα κάθε μπουκιά του. Είναι με μερέντα και σαβαγιάρ και πρόκειται να μην μείνει κομμάτι στο ταψί. Όλα τα υ...
Δροσερή σπιτική λεμονάδα για τις ζεστές ημέρες – Όπως την φτιάχνουν οι γαγιάδες στο...
Η σπιτική λεμονάδα δροσίζει μικρούς και μεγάλους και η συγκεκριμένη είναι όπως την φτιάχνουν ακριβώς οι γιαγιάδες μας στο χωριό, με δυόσμο!Μια συνταγή που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια, από την αγαπ...
Δες πώς θα φτιάξεις το κέικ πατάτας με 3 υλικά βήμα βήμα: Όπως το...
Η Paltrow μπήκε στην κουζίνα όπως και όλοι μας. Η συνταγή που έφτιαξε όμως μας κέντρισε το ενδιαφέρον, αρχικά γιατί και η ηθοποιός τρώει υδατάνθρακες και δη πατάτες και δεύτερον γιατί είναι άκρως πρωτ...
Η πιο εύκολη “χωριάτικη” τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο
Το Athensmagazine.gr σας παρουσιάζει ακόμα μια συνταγή της Pastry Designs και συγκεκριμένα για εύκολη χωριάτικη τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο, μετά τα τυροπιτάκια που μας έδειξε χτες!
Πάμε να δούμε αναλυ...
Ζουμερά Brownies Σοκολάτας – The best Fudge Brownies
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με ακόμα μια γλυκιά συνταγή της Pastry Designs και συγκεκριμένα ζουμερά brownies σοκολάτας, ενώ αν θέλετε κάτι διαφορετικό σας έχουμε και σοκολατένιο κορμό.
Πάμε ...
Ζυμώνετε τα μπιφτέκια σας με φρυγανιά η γαλέτα; Να γιατί πρέπει να το σταματήσετε!
Τα μπιφτέκια είναι από τα πιο απλά, εύκολα και ταυτόχρονα γευστικά γεύματα. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως σε μια τόσο απλή παρασκευή δεν μπορούμε να κάνουμε λάθη. Κάθε νοικοκυρά και κάθε άνθρωπος που μπα...
Η δίαιτα 16:8 που θα σε κάνει να “στεγνώσεις” άπειρα
Αν θέλεις να χάσεις τα περιττά κιλάκια που πήρες κατά τη διάρκεια της καραντίνας, τότε πρέπει να δοκιμάσεις τη δίαιτα 16:8 που θα σε κάνει μέσα από μία πολύ εύκολη διαδικασία να στεγνώσεις άμεσα και...
Πιτσόψωμο
ΥΛΙΚΑ1 Καρβέλι ψωμί140 Βούτυρο, λιωμένο1 σκ. Σκόρδο, λιωμένη200 γρ. Τυρί gouda, τριμμένο12 Φέτες ζαμπόν12 Φέτες μπέικον200 γρ. Σάλτσα ντομάτας¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέριΔες τη συνέχε...
Φτιάξε μόνη σου γάλα από ξηρούς καρπούς (video)
Αν θες να αποφύγεις την κατανάλωση γαλακτοκομικών και να αντικαταστήσεις το αγελαδινό γάλα με ένα γάλα ξηρών καρπών δεν έχεις παρά να το φτιάξεις μόνη σου.Τα περισσότερα γάλατα καρπών στο εμπόριο έχου...
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής
Δείτε παρακάτω το πρόγραμμα για αυτή την εβδομάδα 27/04-03/05:ΔΕΥΤΕΡΑ 27/04/2020Πρωινό: Δημητριακά, γάλαΜεσημεριανό: Πέννες με μελιτζάνεςΑπογευματινό: τοστάκι, φυσικός χυμός πορτοκάλιΔιαβάστε περισσότ...
Μαρμελάδα βερίκοκο, από τον Γιώργο Τσούλη
ΥΛΙΚΑΥλικά για περίπου 1,5 κιλό / 50 μερίδες (των 30 γραμμαρίων)1000 γρ. βερίκοκα600 - 800 γρ. ζάχαρη120 - 240 ml νερό50 ml χυμό λεμονιού1-2 βανίλιεςΛίγο αμπερόριζα (προαιρετικά)Δες τη συνέχεια στο gi...
Arancini Μανιταριών
#tsoulotip: Αν σας έχει μείνει ριζότο από την προηγούμενη μέρα μπορείτε το μετατρέψετε σε ένα ωραίο ορεκτικό ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή.
Η «μυστική» συνταγή για να φτιάξεις ψωμί που δεν παχαίνει
Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για σπιτικό ψωμί που όμως δεν έχει καθόλου μαγιά και αλεύρι μέσα και δεν παχαίνει επίσης. Θεωρείται αρκετά πιο υγιεινό και όλοι μας μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα στ...
Θα σε “στείλει” το γλυκό ψυγείου με εκλέρ
Είναι σίγουρο πως αυτό το γλυκό ψυγείου που σου προτείνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου θα σε στείλει κανονικά, μιας και αποτελεί μία τούρτα που μοιάζει με εκλέρ και προκαλεί πολλαπλά εγκεφαλικά στους λάτρε...
Εύκολη τυρόπιτα με κρέμα τυριού, αυγά και βούτυρο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μια ακόμα θεϊκή συνταγή από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Φτιάξτε εύκολα την πιο γρήγορη τυρόπιτα με κρέμα τυριού, αυγά και βούτυρο!Αξιοποιήστε τα λευκά τυριά που σας έχουν μείνει στο ψυγείο και...
Θεϊκά κουλουράκια πορτοκαλιού από την Βέφα Αλεξιάδου – Θα “μείνουν” όλοι στην πρώτη μπουκιά
Μια από τις πιο νόστιμες γλυκές συνταγές της Βέφας Αλεξιάδου είναι αυτά τα κουλουράκια! πορτοκαλιού! Είναι θεϊκά και θα μείνουν σίγουρα όλοι με την πρώτη μπουκιά.Είναι έτοιμα σε περίπου 20 λεπτά και...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπανάνα και μπισκότα σοκολάτας
Θες να φτιάξεις ένα γρήγορο γλυκό ψυγείου για τα παιδιά σου; Βάλε σε ένα μπολ μπανάνα και μπισκότα σοκολάτας, ανακάτεψε και θα έχεις το πιο τέλειο!Την συγκεκριμένη συνταγή θα την αγαπήσουν και μικροί ...
