Σήμερα φτιάχνουμε παγωτό με τυρί κρέμα από τον Άκη
Το γλυκό το καλοκαίρι, και πιο συγκεκριμένα το παγωτό είναι must τα απογεύματα του καλοκαιριού και αυτό το ξέρουν όλοι. Είναι δυνατόν άλλωστε να μη φας ένα παγωτάκι να δροσιστείς όταν κάνει τόση ζέστη...
Σήμερα δοκίμασε ντοματοκεφτέδες από τον Άκη Πετρετζίκη
Οι ντοματοκεφτέδες είναι ένα ορεκτικό που θα βρεις σίγουρα στο σπίτι της γιαγιάς σου όταν πας για επίσκεψη. Δεν είναι κάτι καινούργιο, αλλά ούτε και κάτι δύσκολο να γίνει. Φτιάχνονται πανεύκολα και σί...
Σαραγλί Θεσσαλονίκης από τον Άκη Πετρετζίκη
Τα σιροπιαστά γλυκά είναι αλήθεια πως δεν έχουν πολλούς υποστηρικτές στον κόσμο αυτό, είναι όμως χωρίς καμία υπερβολή, το πιο νόστιμο γλυκό που μπορείς να δοκιμάσεις ή έχεις δοκιμάσει ποτέ σου. Και φυ...
Καλαμαράκια τηγανητά: Το πιο καλοκαιρινό πιάτο από τον Άκη Πετρετζίκη
Υπάρχει έστω και μια περίπτωση στις καλοκαιρινές σου διακοπές στο νησί να μη φας στο ταβερνάκι δίπλα στη θάλασσα καλαμαράκια τηγανητά με μπόλικο λεμόνι και ουζάκι; Σίγουρα όχι! Είναι το must πιάτο του...
Γλυκό ψυγείου στο ποτήρι με σοκολάτα και ρούμι – Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Η πιο νόστιμη και αγαπημένη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για τιραμισού στο ποτήρι, είναι εδώ και είναι έτοιμη να τη φτιάξεις για το τραπέζι σου! Το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και ρούμι...
Κάνε τα κεφτεδάκια τραγανά με μαγειρική σόδα και άλλο ένα υλικό- Το μυστικό που...
Αν ψάχνεις το τέλειο κόλπο για να κάνεις τα κεφτεδάκια σου αφράτα αλλά συγχρόνως τραγανά απ' έξω, τότε δεν έχεις παρά να προσθέσεις στη συνταγή σου μαγειρική σόδα και άλλο ένα υλικό, το οποίο θα σε σώ...
Θα πάθεις μανία με αυτό το γλυκό ψυγείου – Με 4 απλά υλικά και...
Πανεύκολο γλυκό ψυγείου με ζελέ, μπισκότα, καραμέλα γάλακτος, και φράουλες, στο τσακ μπαμ με σπιτική γεύση φανταστική. Πιο μαμαδίστικο γλυκό δεν έχει. Με 4 απλά υλικά και έτοιμο σε 5' με απλά βήματα....
Θα σας «τρέξουν» τα σάλια με το παγωτό κακάο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Απλό παγωτό, με πλούσια γεύση κακάο και εύκολο στην παρασκευή. Μικροί και μεγάλοι ξετρελαίνονται μ’ αυτό. Είναι συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και πρόκειται να σας «τρέξουν» τα σάλια.Εμπλουτίστε το ...
Οικονομικό γλυκό ψυγείου με καρύδα – Tα υλικά τα έχουμε όλοι στην κουζίνα
Θέλετε να φτιάξετε ένα οικονομικό γλυκό ψυγείου; Τότε αυτό με την καρύδα είναι το καλύτερο. Τα υλικά μάλιστα που χρειάζεται τα έχουμε όλοι στην κουζίνα μας,θα σου προτείναμε να το δοκιμάσεις, όπως κι ...
Αν έχετε πολλά ροδάκινα στο σπίτι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας φτιάχνει την πιο νόστιμη...
Η πιο ωραία μαρμελάδα του καλοκαιριού είναι με ροδάκινο. Αν μάλιστα βάλετε και διαφορετικά ήδη όπως λίγο λευκόσαρκο ή λεμονάτο ροδάκινο, τότε τα αρώματα της μαρμελάδας θα σας τρελάνουν. Η Αργυρώ Μπαρμ...
Θα σε «στείλει» η τάρτα λεμόνι του Γιώργου Τσούλη
Είναι σίγουρο πως αν δοκιμάσεις να φτιάξεις κι εσύ αυτή την πεντανόστιμη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για τάρτα λεμόνι, θα σε «στείλει» μιας και πρόκειται για μία από τις πιο νόστιμες πίτες! Επιπλέον εί...
Μακαρόνια με χταπόδι κοκκινιστό που «λιώνει» στο στόμα – Αξεπέραστη η συνταγή της Αργυρώς...
Υπέροχη μακαρονάδα με τέλεια σάλτσα κοκκινιστό χταπόδι, για ένα τραπέζι με φίλους, αλλά και για οικογενειακό σαρακοστιανό γεύμα. Αυτή η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι αξεπέραστη και «λιώνει» σ...
Μοναδικό το δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο από τον Γιώργο Τσούλη
Με μία μικρή αναζήτηση που κάναμε, εντοπίσαμε αυτό το μοναδικό δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο, το οποίο είναι συνταγή του αγαπημένου Γιώργου Τσούλη και είναι σίγουρο πως με το που το δοκιμάσεις θα σε...
Ανεπανάληπτα ντόνατς με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου – Θα σου πάρουν το μυαλό
Αυτή η υπέροχη συνταγή για ντόνατς με κανέλα που βρήκαμε από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, είναι απλά ανεπανάληπτα και είναι βέβαιο πως αν επιχειρήσεις να τα φτιάξεις και να τα δοκιμάσεις, θα σου πάρουν το...
Εξαφάνισε 3 κιλά από πάνω σου με μαγειρική σόδα και λεμόνι – Η δίαιτα...
Θέλεις να εξαφανίσεις από πάνω σου άμεσα 3 ολόκληρα κιλά; Τότε αυτή η δίαιτα με μαγειρική σόδα και λεμόνι που κυκλοφορεί στο διαδίκτυο λέγεται πως κάνει μαγικά.Η διαδικασία απώλειας βάρους είναι δύσ...
Κόψε «μαχαίρι» το λεμόνι στο ποτό σου – Ο λόγος θα σε αηδιάσει
Αν είσαι από αυτούς που κάθε φορά που βγαίνουν έξω ζητάνε και μία φέτα λεμόνι μέσα στο ποτό τους, τότε θα πρέπει να κόψεις «μαχαίρι» αυτή τη συνήθεια και ο λόγος είναι σίγουρο πως θα σου προκαλέσει με...
Το μυστικό για να παραμένουν οι ντομάτες σας φρέσκες και ζουμερές ακόμη και μετά...
Φρέσκες, ζουμερές, κόκκινες καλοκαιρινές ντομάτες. Υπάρχει κάτι καλύτερο; Είτε σε σάλτσα, είτε σε σαλάτα, οι ντομάτες κάνουν τα πάντα καλύτερα. Τουλάχιστον μέχρι να χάσουν την φρεσκάδα τους.
Διότι με...
Βάλτε στα μπιφτέκια σας σιμιγδάλι – Δεν θα τα ξαναφτιάξετε αλλιώς
Πόσα και πόσα μυστικά δεν έχουμε ακούσει που μας υπόσχονται τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια; Όσο κι αν δοκιμάσουμε πάντα θα θέλουμε να μάθουμε ένα ακόμη. Και αυτό ακριβώς θα σας δείξουμε σήμερα, έ...
Βάλτε λίγη μαγειρική σόδα στη σάλτσα για τα μακαρόνια – Το απόλυτο μυστικό των...
Δε φαντάζεστε τι έκαναν οι γιαγιάδες παλιότερα για να μην ξινίζει η σάλτσα στα μακαρόνια. Αυτό είναι το μυστικό τους κι έχει κύριο συστατικό τη μαγειρική σόδα.Η ζάχαρη στη σάλτσα ντομάτας δεν είναι το...
Μπομπότα: Η τυρόπιτα των… φτωχών
Το Athensmagazine.gr θα σας παρουσιάσει μια διαφορετική τυρόπιτα από τις άλλες, που θα λατρέψετε και θα κάνετε συνέχεια. Αυτή είναι μια παραλλαγή με τρία τυριά και γάλα. Ο λόγος για τη... μπομπότα.
Η...
Βούτηξε το τυρί σε γάλα και μετά το έβαλε στο ψυγείο – Μόλις δείτε...
Η φέτα είναι ένα αγαπημένο λευκό, μαλακό τυρί με ιστορία χρόνων. Παραδοσιακή, νόστιμη με δυνατότητα άπειρων συνδυασμών με πιο πολυσυζητημένο εκείνο με το καρπούζι. Ωστόσο, είναι ένα τυρί που δύσκολα δ...
Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να πετάξεις το λάδι μετά το τηγάνισμα
Μία κακή συνήθεια που έχουμε πολλοί είναι να ρίχνουμε το λάδι που έχουμε χρησιμοποιήσει, είτε στο τηγάνισμα, είτε σε άλλη χρήση, μέσα στον νεροχύτη, θέλοντας να το… ξεφορτωθούμε για να πλύνουμε τα πιά...
Πιέζει σε αλουμινόχαρτο κιμά και ρίχνει μέσα μακαρόνια – Θα σας τρέχουν τα σάλια
Μια πανεύκολη συνταγή για μακαρόνια με κιμά, που θα λατρέψετε όλοι σας. Το μόνο διαφορετικό που θα χρειαστείτε είναι ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
Εάν ψάχνετε συνεχώς νέες πρωτότυπες συνταγές μαγειρικής...
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ σοκολάτας – Σκέτη απόλαυση
Μια συνταγή για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου. Με απλά υλικά φτιάχνεται ένα νόστιμο γλυκάκι για τα παιδιά σας, εσάς και τους καλεσμένους σας. Αν δεν είναι στις επιλογές το παρακάτω, τότε ρίξτε μια ματιά κ...
Γλυκό ψυγείου… της στιγμής με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 μόλις υλικά
Η εποχή είναι τέτοια, που επιθυμούμε σίγουρα ένα δροσερό γλυκό, ενώ και η Κυριακή πάντα είναι μια μέρα όπου η... παρασπονδία μας αρέσει λίγο παραπάνω. Το Athensmagazine.gr, λοιπόν, σας προτείνει μια σ...
Αφράτη τυρόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς καθόλου αλάτι
Μία πολύ νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο και χωρίς αλάτι που θα λατρέψουν τα παιδιά! Μπορείτε να τη φτιάχνετε για το παιδικό πάρτι, το σχολείο του παιδιού και το επίσημο τραπέζι σας! Επίσης, δείτε την συ...
Το απίστευτο κόλπο για να ξαναζεστάνετε τις τηγανητές πατάτες σας
Η αλήθεια είναι ότι δεν συμβαίνει συχνά να μείνουν τηγανιτές πατάτες, αλλά όταν συμβεί αυτό πρέπει να είστε προετοιμασμένοι.
Το καλό με της τηγανιτές πατάτες είναι πως είναι πεντανόστιμες, το κακό ότ...
Αυθεντική και πεντανόστιμη Σκοπελίτικη τυρόπιτα
Οι τυρόπιτες είναι παράδοση στην Ελλάδα γι' αυτό και ανά περιοχή αλλάζουν ονομασία, υλικά και τρόπο παρασκευής, για παράδειγμα, δείτε εδώ την τυρόπιτα που κατάγεται από την Κρήτη.
Το Athensmagazine...
Τυλίγετε το τυρί με διάφανη μεμβράνη; Μην το ξανακάνετε ποτέ!
To τυρί θεωρείται απαραίτητο στην καθημερινή μας διατροφή και είναι αναμφισβήτητη πηγή ασβεστίου. Σε μακαρόνια, σαλάτα ή σκέτο με ψωμάκι, οι Έλληνες το καταναλώνουμε φανατικά. Ξέρουμε, όμως, να το απο...
Το κρυφό μυστικό για τα πιο ζουμερά κεφτεδάκια
Η καλύτερη επιλογή για όταν βιάζεστε και θέλετε κάτι γευστικό, είναι τα κεφτεδάκια. Με το παρακάτω κόλπο του Athensmagazine.gr θα τα κάνετε πιο γευστικά από ποτέ.
Με ό,τι και να τα συνοδεύσετε είναι ...
Ο απίστευτος λόγος που είναι απαγορευτική η τοποθέτηση του ψωμιού στο ψυγείο
Θέλετε να διατηρήσετε το ψωμί σας φρέσκο για περισσότερες μέρες και το βάζετε στο ψυγείο; Αν ναι, τότε κάνετε ένα μεγάλο λάθος και πρέπει να σταματήσετε άμεσα. Αυτό όμως δεν είναι το μοναδικό λάθος πο...
Έριξε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα γεμάτη γάλα – Μόλις δείτε το αποτέλεσμα θα...
Έναν όμορφο τρόπο για να φτιάξει μία μακαρονάδα παρουσιάζεται στο βίντεο που ακολουθεί. Μάλιστα, ο τρόπος παρασκευής είναι λίγο... διαφορετικός από αυτόν που έχουμε συνηθίσει και που αναφέρει πως τα μ...
Εύκολο γλυκό ψυγείου με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ – Χρειάζεστε μόνο 2 υλικά!
Ένα εύκολο γλυκό ψυγείου με 2 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά, χωρίς ψήσιμο, με κόστος λιγότερο από 5 ευρώ. Το πιο γρήγορο γλυκό ψυγείου που ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις.
Ακόμα μια εύκολη συνταγή ...
Μήπως τόσα χρόνια τρίβετε λάθος το τυρί;
Το τριμμένο τυρί είναι μια λιχουδιά που δύσκολα λες όχι, έτσι λαχταριστό καθώς είναι, ειδικά όταν έχεις μπροστά σου μια λαχταριστή μακαρονάδα.
Και παρά το εύκολο του πράγματος, φαίνεται πως οι περισ...
Ξέμεινες από μαγιά; Το κόλπο που θα κάνει το ψωμί σου να φουσκώσει στη...
Όταν έχεις ξεμείνει από μαγιά και δεν θέλεις να τρέχεις στο σούπερ μάρκετ μόνο γι’αυτήν, η λύση βρίσκεται στην κουζίνα σου. Μπορείς να φτιάξεις το ψωμί σου και αυτό να φουσκώσει χωρίς κανένα πρόβλημα ...
Θεϊκή τυρόπιτα με κρέμα φέτας και γραβιέρας
Η τυρόπιτα είναι ένα αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων που μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες και φυσικά να συνοδεύσει τα Κυριακάτικα οικογενειακά μας τραπέζια. Για εσάς που είστε λάτρεις των πικάντι...
Πασπαλίζει το κοτόπουλο με αυτό το μείγμα και το βάζει στο φούρνο. Το αποτέλεσμα;...
Αν δεν έχετε ακούσει για την προσθήκη μπύρας στο μαγείρεμα ενός κοτόπουλου χάνετε. Το Every Day Good Thinking έχει καταλήξει σε μια συνταγή που θα σας κάνει να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Τα συστατικά εί...
Το μπαχαρικό που θα κάνει το κρέας σου σαν καπνιστό
Μια από τις πιο αγαπημένες οικογενειακές συνήθειες, είναι να φιλοξενείς φίλους στην αυλή του σπιτιού σου για μπάρμπεκιου. Κυριακή με λιακάδα, μπύρες από το πρωί και φυσικά κρέας. Πώς όμως θα καταφέρει...
Γρήγορο γλυκό ψυγείου με μόνο δύο υλικά
Θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό χωρίς ζάχαρη και με λίγα υλικά; Το Athensmagazine.gr έχει για εσάς μια ανεπανάληπτη εύκολη και γρήγορη συνταγή για γλυκάκι κατάψυξης με μονάχα 2 υλικά. Σε περίπτωση που δε...
Άνοιξε μια πατάτα και έριξε μέσα ένα αυγό – Αυτό που φτιάχνει… θα σας...
Αν δεν είστε λάτρεις της μαγειρικής, δοκιμάστε αυτή την συνταγή με την πατάτα και το αυγό, που είναι εύκολη και δεν απαιτεί κόπο, αλλά ούτε και κάποιο ιδιαίτερο ταλέντο.
Σας αρέσει να περνάτε τις ώρε...
Έφαγε 6 ψητές σκελίδες σκόρδου… Δείτε τι συνέβη στο σώμα της μέσα σε μόλις...
Το σκόρδο είναι αναμφίβολα μια από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο! Μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας μέσα σε 24 ώρες! Επίσης, δείτε το απίστευτο κόλπο για να τρώτε σκόρδο άφοβα χωρίς να μυρίζει το στ...
Koτόπουλο Tίκα Μασάλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Το κοτόπουλο είναι μία τροφή που αγαπάει ο περισσότερος κόσμος, ενώ παράλληλα μπορεί να σερβιριστεί με χίλιους δυο τρόπους. Στο φούρνο, στην κατσαρόλα, κοκκινιστό, λεμονάτο, στο τηγάνι ή σε μορφή σνίτ...
Συκώτι ριγανάτο από τον Άκη Πετρετζίκη
Πεντανόστιμο και πολύ θρεπτικό: Αναφερόμαστε φυσικά στο συκώτι το οποίο έχει υψηλή διατροφική αξία και είναι ένα υλικό με το οποίο αν έχεις φαντασία και όρεξη, μπορείς να βγάλεις σπουδαία πιάτα. Όπως ...
Άκης Πετρετζίκης: Αρνί κλέφτικο
Είναι κάποιες συνταγές που αποπνέουν κατευθείαν την αίσθηση των οικογενειακών τραπεζιών και που κάνοντάς τες σου φέρνουν στο μυαλό όλα εκείνα τα σαββατοκύριακα στο σπίτι με τους δικούς σου που περνούσ...
Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι από τον Άκη Πετρετζίκη
Για να είναι ολοκληρωμένο ένα γεύμα, ένα καλό επιδόρπιο είναι πάντα ευπρόσδεκτο. Η ποικιλία είναι μεγάλη, ωστόσο, κάποιες αξίες είναι διαχρονικές, όπως, για παράδειγμα, το γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι....
Άκης Πετρετζίκης: Αρνί μπούτι φιλέτο στον φούρνο
Όταν ξέρεις ότι η παρέα θα έρθει στο σπίτι, θες σίγουρα ένα φαγητό που και να φτάσει για όλους, και να ικανοποιήσει τα γούστα τους. Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει τη συνταγή για αρνί μπούτι φιλέτο στο...
Σοκολατένιος κορμός ψυγείου: Ένα απολαυστικό και καλοκαιρινό γλυκάκι που ετοιμάζεται πανεύκολα
Καλοκαιρινός κορμός: Πρόκειται για ένα υπέροχο και απολαυστικό γλυκό, το οποίο συμβαδίζει με την εποχή που διανύουμε. Αυτό, διότι είναι ένα πέρα για πέρα καλοκαιρινό γλυκό. Ο καλοκαιρινός κορμός είναι...
Λαχταριστά τυρόπιτακια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού και γέμιση από φέτα και ανθότυρο
Λαχταριστά τυρόπιτακια με αφράτη ζύμη γιαουρτιού και γέμιση από φέτα και ανθότυρο. Μια συνταγή για σπιτικά τυρόπιτάκια που καθώς ψήνονται, σου σπάνε τη μύτη. Είναι πολύ εύκολα στην παρασκευή ακόμα και...
Το απόλυτο μυστικό για να σουρώσετε τα μακαρόνια σας σε λιγότερο από 1 λεπτό
Μήπως τελικά τόσα χρόνια χρησιμοποιούμε όλοι λάθος το σουρωτήρι για τα μακαρόνια. Βρήκαμε το τέλειο κόλπο για να σουρώσετε τα μακαρόνια σας μέσα σε ένα λεπτό! Και μιας και μιλάμε για μακαρόνια, δείτε ...
Κλασικό καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με καραμέλα και μόνο 4 υλικά
Βρισκόμαστε στον Αύγουστο και σίγουρα θα θέλαμε ένα... δροσερό καλοκαιρινό γλυκό. Το Athensmagazine.gr σας προτείνει ένα κλασικό γλυκό ψυγείου με καραμέλα, για το οποίο θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά.
Τ...
