Η δική μου χριστουγεννιάτικη ιστορία δεν έχει πρωταγωνιστή κανέναν πρίγκιπα και δεν εκτυλίσσεται σε κανέναν παραμυθένιο πύργο. Έχει πρωταγωνίστρια εμένα, μια γυναίκα που στα 30 της δεν της άρεσε να μα…
Η δική μου χριστουγεννιάτικη ιστορία δεν έχει πρωταγωνιστή κανέναν πρίγκιπα και δεν εκτυλίσσεται σε κανέναν παραμυθένιο πύργο. Έχει πρωταγωνίστρια εμένα, μια γυναίκα που στα 30 της δεν της άρεσε να μαγειρεύει και δεν είχε και ιδιαίτερο άγχος για το θέμα και εκτυλίσσεται στην κουζίνα μου. Μόνο που τότε, λίγο πριν τα Χριστούγεννα, έζησα το δικό μου «χριστουγεννιάτικο θαύμα»: Ένας… φούρνος ήρθε να τα αλλάξει όλα, να ανατρέψει τα δεδομένα, να φέρει τα πάνω κάτω και να κάνει ακόμα και τους πιο δύσπιστους, να πιστέψουν: Φέτος, η Μυρτώ θα μαγειρέψει για τα Χριστούγεννα!
Το πόσο μεγάλη απόφαση αποτελεί αυτό, θα σας το πω με ένα πολύ απλό παράδειγμα. Δεν είναι ότι δεν μαγειρεύω συχνά, είναι που θεωρώντας πως δεν μπορώ να τα καταφέρω στην εντέλεια, έμεινα στα βασικά. Έτσι, ακόμα και όταν το φαγητό της ημέρας είναι κοτόπουλο στο φούρνο, εγώ έπρεπε να… πάρω τη μαμά μου τηλέφωνο και να τη ρωτήσω πόση ώρα να το ψήσω και στους πόσους βαθμούς. Μπορεί να το έκανα με βαριά καρδιά, αλλά πάντως το έκανα, διότι η εναλλακτική μου ήταν να στέκομαι και να κοιτάζω το κοτόπουλο ενώ ψήνεται, μήπως και το προλάβω πριν μου γίνει κάρβουνο.
Με αυτά τα δεδομένα, κανείς δεν πίστευε πως θα μπορούσα ούτε καν να σκεφτώ να αναλάβω ένα οικογενειακό τραπέζι, πόσο μάλλον το χριστουγεννιάτικο! Η αλήθεια είναι πως ούτε και εγώ θα μπορούσα ποτέ να το διανοηθώ. Πώς μου προέκυψε; Μου προέκυψε διότι κάτι άλλαξε στην κουζίνα μου και κάτι άλλαξε στη ζωή μου: Ο φούρνος μου!
Στην κουζίνα μου, βασιλιάς είναι πια ο καινούριος μου φούρνος από τη σειρά W της Whirlpool. Ολοκαίνουριος και αστραφτερός, δεν αναβάθμισε μόνο τα αποτελέσματα της μαγειρικής μου στο… άπειρο, αναβάθμισε και την αισθητική της κουζίνας μου με το υπέροχο design του.
