Αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό, που μας χαρίζει μοναδικές στιγμές απόλαυσης, με το τραγανό αμυγδαλάκι τους και την άχνη ζάχαρη από πάνω. Εσείς ξέρετε, γιατί τρώμε κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα;Τι θα…
Αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό, που μας χαρίζει μοναδικές στιγμές απόλαυσης, με το τραγανό αμυγδαλάκι τους και την άχνη ζάχαρη από πάνω. Εσείς ξέρετε, γιατί τρώμε κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα;
Τι θα λεγάτε, όμως, να δοκιμάσετε το αγαπημένο σας χριστουγεννιάτικο γλυκό σε μία διαφορετική παραλλαγή με λευκή σοκολάτα και αμλύγδαλο; Χιονισμένοι αρωματικοί κουραμπιέδες για τις πιο λαχταριστές γιορτές.
Υλικά
- 500γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο
- 200γρ. ζάχαρη άχνη
- 900γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
- 5γρ. μπέικιν πάουντερ
- 200γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και σπασμένα
- 80ml κονιάκ
- ροδόνερο (προαιρετικά)
