Το μυστικό στην συνταγή κρύβεται στην επιλογή του κιμά. Δοκιμάστε να φτιάξετε αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Μπορείτε για συνοδευτικό να φτιάξετε μια πράσινη σαλάτα ή πατάτες στον φούρνο.Δείτε επίσης: Μπιφτέκια στα κάρβουνα: Το απλό μυστικό πριν τα ρίξεις στη θράκαΈνα λαχταριστό πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι που θα αρέσει σε παιδιά και μεγάλους.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180…
Το μυστικό στην συνταγή κρύβεται στην επιλογή του κιμά. Δοκιμάστε να φτιάξετε αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με τυρί. Μπορείτε για συνοδευτικό να φτιάξετε μια πράσινη σαλάτα ή πατάτες στον φούρνο.
Δείτε επίσης: Μπιφτέκια στα κάρβουνα: Το απλό μυστικό πριν τα ρίξεις στη θράκα
Ένα λαχταριστό πιάτο για ένα οικογενειακό τραπέζι που θα αρέσει σε παιδιά και μεγάλους.
- 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
- 300 γρ. κιμά χοιρινό
- 2 κρεμμύδια τριμμένα
- 1 ντομάτα τριμμένη
- 2 αυγά
- 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
- 2 κ.σ. ξύδι
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη
- 3-4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι πιπέρι
- σόδα αναψυκτικό (αν χρειαστεί)
- 400 γρ. μαλακό τυρί κρέμα
