Πόσες φορές σου ανοίγει η όρεξη για μία λαχταριστή πίτα, αλλά σκέφτεσαι τη διαδικασία να ανοίξεις φύλλο; Άπειρες… Τώρα λοιπόν που θα βρείτε και ζουμερά πορτοκάλια, αφού είναι η εποχή τους, μία πορτοκαλόπιτα πατσαβουρόπιτα ακούγεται σαν την κατάλληλη λύση για όσους έχουν όρεξη για γλυκό. Η συγκεκριμένη πίτα ονομάζεται και της τεμπέλας, ακριβώς επειδή δεν χρειάζεται λεπτεπίλεπτη διαχείριση των φύλ…
Πόσες φορές σου ανοίγει η όρεξη για μία λαχταριστή πίτα, αλλά σκέφτεσαι τη διαδικασία να ανοίξεις φύλλο; Άπειρες… Τώρα λοιπόν που θα βρείτε και ζουμερά πορτοκάλια, αφού είναι η εποχή τους, μία πορτοκαλόπιτα πατσαβουρόπιτα ακούγεται σαν την κατάλληλη λύση για όσους έχουν όρεξη για γλυκό. Η συγκεκριμένη πίτα ονομάζεται και της τεμπέλας, ακριβώς επειδή δεν χρειάζεται λεπτεπίλεπτη διαχείριση των φύλλων, αντίθετα μπορείς απλά να τα τσαλακώσεις, και η συνταγή πάλι θα βγει τραγανή και λαχταριστή.
Πρόκειται για μία φανταστική και γρήγορη πίτα. Θα την φτιάξετε για τους φίλους σας που θα γλείφουν τα δάχτυλά τους μόλις την δοκιμάσουν και άντε να τους πείσετε ότι την κάνατε μόνο σε 30 λεπτά… Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας μία πεντανόστιμη συνταγή, και πάμε να δούμε αναλυτικά τα βήματα.
Δείτε επίσης: Φλογέρες με τυρί: Σε λιγότερο από 15 λεπτά στο τραπέζι σας
Τι θα χρειαστείς για την πατσαβουρόπιτα
