Κέικ σοκολάτας: Αυτή η καταπληκτική συνταγή θα σας μαγέψει. Το σοκολατένιο εξωτερικό του με το κρεμώδες εσωτερικό συνδυάζονται εκπληκτικά και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Παράλληλα το Athensmagazine….
Κέικ σοκολάτας: Αυτή η καταπληκτική συνταγή θα σας μαγέψει. Το σοκολατένιο εξωτερικό του με το κρεμώδες εσωτερικό συνδυάζονται εκπληκτικά και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό. Παράλληλα το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε άλλη μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή για κέικ με nutella και άλλα 4 υλικά, έτοιμο σε 30 λεπτά.
- 190γρ βούτυρο
- 1 κούπα ζάχαρη
- 4 αβγά
- 2 κ.γ μαγειρική σόδα
- 3 1/2 κούπες αλεύρι
- 1/4 κούπας κακάο
- 3 μπανάνες
- 1 2/3 κούπας κρέμα
- 1/3 κούπας τριμμένη σοκολάτα
- 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
Κέικ σοκολάτας: Οδηγίες:
- Για το μίγμα του κέικ της βάσης, αναμίξτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αβγά, την μαγειρική σόδα, το αλεύρι και την σκόνη του κακάο σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι το μίγμα να γίνει απαλό. Βάλτε το σε μία φόρμα και ψήστε στους 175 για μία ώρα.
- Μόλις ψηθεί αυτό το στρώμα και κρυώσει εντελώς, κάντε μία τρύπα στο κέντρο του με ένα κουτάλι και αφήστε το κομμάτι που βγάλατε προσεκτικά στην άκρη.
- Βάλτε τις μπανάνες δίπλα δίπλα στον χώρο που δημιουργήσατε στο κέντρο του κέικ.
- Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή και ανακατέψτε την με την τριμμένη σοκολάτα και το εκχύλισμα βανίλιας. Μετά, βάλτε το μίγμα πάνω από τις μπανάνες.
- Για το τέλος: τρίψτε το κομμάτι του κέικ που είχατε βγάλει στην αρχή πάνω από την κρέμα.
Credit: buzzfeed.com
Κέικ με μήλα και σοκολάτα!
- 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- ½ φλυτζάνι καλαμποκέλαιο
- 2 βανίλιες
- 2 φλιτζάνια αλεύρι κόκκινη φαρίνα
- 2 μήλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 50 σοκολάτα σταγόνες ή τρούφα οτι έχετε
- καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια
- ρίχνουμε την κανέλα κι ανακατεύουμε.
- Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και το γιαούρτι και προσθέτουμε στο τέλος τα μήλα και την σοκολάτα.
- Ψήνουμε για 40-45 περίπου λεπτά στους 180 βαθμούς.
- πασπαλίζουμε με άχνη.
