Μόλις ακούμε τη λέξη προφιτερόλ μας έρχεται απευθείας μια εικόνα στο μυαλό και μια μοναδική γεύση στο στόμα. Ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε και δεν θα αλλάξει ποτέ! Το Athensmagazine.gr είναι εδώ σήμερα γ…
Μόλις ακούμε τη λέξη προφιτερόλ μας έρχεται απευθείας μια εικόνα στο μυαλό και μια μοναδική γεύση στο στόμα. Ένα γλυκό που όλοι αγαπάμε και δεν θα αλλάξει ποτέ! Το Athensmagazine.gr είναι εδώ σήμερα για να σου δείξει μια εναλλακτική συνταγή για προφιτερόλ με ζαχαρούχο γάλα. Αν πάλι ανήκεις στην κατηγορία εκείνων που δεν αγαπούν και τόσο την σοκολάτα, ρίξε μια ματιά σε αυτή την πεντανόστιμη κρέμα καραμελέ με ζαχαρούχο γάλα. Πάμε, λοιπόν, να δούμε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά
- 1 κουτί άνθος αραβοσίτου
- 7 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
- ¾ φλιτζανιού ζάχαρη
- 500γρ κρέμα γάλακτος για σαντιγί
