Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια πολύ αφράτη, πεντανότιμη τυρόπιτα με σόδα. Μια αγαπητή απ’ όλους πίτα για να την απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας σαν ορεκτικό, συνοδευτικό ή σκέτη. Επίσης, δείτε τη…
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια πολύ αφράτη, πεντανότιμη τυρόπιτα με σόδα. Μια αγαπητή απ’ όλους πίτα για να την απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας σαν ορεκτικό, συνοδευτικό ή σκέτη. Επίσης, δείτε την συνταγή για μια υπέροχη τυρόπιτα στριφτή με φέτα και δυόσμο.
Υλικά:
- 10 τεμ. φύλλο χωριάτικο
- 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 1/3 φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
- 500 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένο
- 450 γρ. τυρί ανθότυρο θρυμματισμένο
- 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό (330 ml)
- 5 μεσαίου μεγέθους ή 4 μεγάλου μεγέθους, αυγά ελαφρώς χτυπημένα
- πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο ή δυόσμο αποξηραμένο
