Πολλά μικρά μυστικά μπορούν να μας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη στο μαγείρεμα ή το ψήσιμο, με εκείνο του κρεμμυδιού για τα μπιφτέκια ή άλλα κρέατα στη σχάρα να κάνει τη διαφορά.Δεν πρόκειται μόνο για ένα …
Πολλά μικρά μυστικά μπορούν να μας κάνουν τη ζωή πιο εύκολη στο μαγείρεμα ή το ψήσιμο, με εκείνο του κρεμμυδιού για τα μπιφτέκια ή άλλα κρέατα στη σχάρα να κάνει τη διαφορά.
Δεν πρόκειται μόνο για ένα προληπτικό τέχνασμα καθαρισμού, αλλά για ένα έξυπνο, απλό και χρήσιμο κόλπο να μην κολλάει το κρέας, το κοτόπουλο, τα μπιφτέκια, τα λουκάνικα κ.λ.π στη σχάρα ψησίματος χρησιμοποιώντας απλά ένα κρεμμύδι.
Για μετατρέψετε τη σχάρα στο μπάρμπεκιου (BBQ) ή στο φούρνο σας σε αντικολλητική και να αποφύγετε τις ώρες τριψίματος για να αφαιρέσετε το κολλημένο κρέας, ενώ υπάρχει σοβαρός λόγος που πρέπει να το ψήσετε αρκετά καλά.
Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε ένα κρεμμύδι στη μέση και να τρίψτε την κομμένη πλευρά στη θερμαινόμενη σχάρα.
