Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι περισσότεροι αρχίζουν σιγά σιγά να στολίζουν τα σπίτια τους αλλά και να φτιάχνουν τα κλασικά γλυκά εποχής, όπως τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Εμείς είμαστε εδώ για να σας παρουσιάσουμε την συνταγή για τα μελομακάρονα της γιαγιάς Αλεξάνδρας.ΥλικάΣιρόπιΔιαβάστε επίσης: «Αναμάρτητα» μελομακάρονα: Η απόλυτη συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα των Χριστουγέννων …
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και οι περισσότεροι αρχίζουν σιγά σιγά να στολίζουν τα σπίτια τους αλλά και να φτιάχνουν τα κλασικά γλυκά εποχής, όπως τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Εμείς είμαστε εδώ για να σας παρουσιάσουμε την συνταγή για τα μελομακάρονα της γιαγιάς Αλεξάνδρας.
Αναλυτικά η συνταγή
Υλικά
- 1 κούπα λάδι η ηλιέλαιο-1/2 κούπα ζάχαρη-1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού
- ξύσμα από δύο πορτοκάλια και δύο λεμόνια-1/4 κούπας κονιάκ-1 κ.γ κανέλα
- 1 κ.γ γαρύφαλλο-1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό-3 κούπες περίπου αλεύρι γ.ο.χ
- 1 κ.γ σόδα- κούπα καρύδια χοντροκομμένα-και λίγα καρύδια για επάνω.
Σιρόπι
- 2 κούπες ζάχαρη-3 κούπες νερό-1 κούπα μέλι
