Μια από τις τοπ συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι αυτό το κέικ με μπανάνα, γιαούρτι και κακάο! Είναι αφράτο, μυρωδάτο και υπέροχο!Αν ψάχνετε έναν τρόπο να αξιοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν ξεμ…
Μια από τις τοπ συνταγές της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι αυτό το κέικ με μπανάνα, γιαούρτι και κακάο! Είναι αφράτο, μυρωδάτο και υπέροχο!
Αν ψάχνετε έναν τρόπο να αξιοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν ξεμείνει στην φρουτιέρα σας, σας βρήκαμε τον καλύτερο!
Υλικά Συνταγής
- 1 ½ φλ. σπορέλαιο
- 2 αυγά
- 1/2 φλ. γάλα φρέσκο
- 1/2 κεσές γιαούρτι
- 4 μπανάνες ώριμες (μέτριες σε μέγεθος και πολτοποιημένες)
- 3/4 φλ. ζάχαρη
- 2 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
- 1 ½ κ.γλ σόδα μαγειρικής
- 1 βανίλια
- 1 ½ φλ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 φλ. κουβερτούρα σε σταγόνες
- έξτρα αλεύρι + βούτυρο για τη φόρμα
