Γλυκό ψυγείου: Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας ετοιμάζει ένα γλυκό σπέσιαλ με σοκολάτα και όχι μόνο. Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα. Η τέλεια γλυκιά επιλογή για παιδιά και ενήλικες.Ωστόσο το Athensmagazine.g…
Γλυκό ψυγείου: Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας ετοιμάζει ένα γλυκό σπέσιαλ με σοκολάτα και όχι μόνο. Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα. Η τέλεια γλυκιά επιλογή για παιδιά και ενήλικες.
Ωστόσο το Athensmagazine.gr σας προτείνει να δοκιμάσετε απολαυστικό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα, μπισκότα και λεμονάτη «κόλαση»!
Υλικά
- 600 ml. κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης
- 500 γρ. πραλίνα σοκολάτα
- 40 τεμάχια μπισκότα τύπου πτιμπέρ
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Για το σερβίρισμα:
- 400 ml. κρέμα γάλακτος
- Μπισκότα θρυμματισμένα
Εκτέλεση
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει σαντιγί. Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε μέσα την πραλίνα σοκολάτα και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε απαλά.
Παίρνουμε ένα τετράγωνο ταψί διαμέτρου 25Χ25 εκ., στρώνουμε από κάτω μια στρώση μπισκότα, αδειάζουμε το 1/3 του μείγματος, τοποθετούμε μπισκότα από πάνω, ξανά μείγμα, πάλι μπισκότα και ξανά μείγμα.
