Η Βέφα Αλεξιάδου στην συνταγή της ημέρας! Αυτό το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα αφού έχει κανέλα και αν δεν τρως φρούτα σώθηκες, μιας και είναι φουλ γευστικό και θρεπτικό ταυτόχρονα. Βήμα…
Η Βέφα Αλεξιάδου στην συνταγή της ημέρας! Αυτό το στρούντελ μήλου της δεν μοιάζει με τα άλλα αφού έχει κανέλα και αν δεν τρως φρούτα σώθηκες, μιας και είναι φουλ γευστικό και θρεπτικό ταυτόχρονα. Βήμα – βήμα πώς να το φτιάξεις!
Υλικά για 8 με 10 μερίδες
Για τη γέμιση
3 μέτρια μήλα Granny Smith, 750 γρ. περίπου
1/4 κούπας ζάχαρη καστανή
3 κουταλιές ζάχαρη λευκή
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
3/4 κουταλάκι κανέλα
1/4 κουταλάκι αλάτι
1/8 κουταλάκι μοσχοκάρυδο
3 κουταλιές λάδι
1 συσκευασία βανίλια
1 φύλλο σφολιάτα (250 γρ.)
1 κουταλιά νερό
