Εύκολη συνταγή: Το γλυκό κυδώνι είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού. Έχει όμως κι αυτό τα μυστικά του. Κόκκινο γλυκό κυδώνι ή ανοιχτόχρωμο; Φτιάξε το όταν είναι στην εποχή του καθώς δεν πρέπε…
Εύκολη συνταγή: Το γλυκό κυδώνι είναι το πιο παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού. Έχει όμως κι αυτό τα μυστικά του. Κόκκινο γλυκό κυδώνι ή ανοιχτόχρωμο; Φτιάξε το όταν είναι στην εποχή του καθώς δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!
To Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσεις τσιζκέικ… της κόλασης με ζαχαρούχο γάλα!
Υλικά
- 1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια
- 750 γραμ. ζάχαρη
- 1½ ποτήρι νερό
- ⅓ φλυτζ. τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα
- 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα ή 2 βανίλιες
- 1½ λεμόνι (το χυμό του)
