Θυμάστε κι εσείς να μπαίνετε στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό και να μυρίζει ο τόπος υπέροχα από τα κουρού τυροπιτάκια που ψήνονταν στο φούρνο; Ε, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την συνταγή της για να…
Θυμάστε κι εσείς να μπαίνετε στο σπίτι της γιαγιάς στο χωριό και να μυρίζει ο τόπος υπέροχα από τα κουρού τυροπιτάκια που ψήνονταν στο φούρνο; Ε, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έδωσε την συνταγή της για να φτιάξετε κι εσείς ακριβώς ίδια στο σπίτι σας.
Είναι εύκολα, γρήγορα και άκρως γευστικά!
Υλικά Συνταγής
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 200 γραμ.
- 150 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
- 180 γραμ. ηλιέλαιο (ή καλαμποκέλαιο)
- 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)
- 3 κ.σ κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο
- 1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
- 2 πρεζες αλάτι
- λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
