Φτιάξτε ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κανταΐφι. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε γλυκό με σοκολάτα, δείτε εδώ μια άλλη συνταγή.
Φτιάξτε ένα λαχταριστό και παράλληλα ελαφρύ γλυκό ψυγείου με κανταΐφι. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σε περίπτωση όμως, που θέλετε γλυκό με σοκολάτα, δείτε εδώ μια άλλη συνταγή.
- 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι
- 250 γρ. βούτυρο, λιωμένο
- 1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
- 4 κούπες ζάχαρη
- 2 κούπες νερό
- 1½ λίτρο γάλα
- 2 κρόκοι αυγών
- 6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
- 4 κουτ. σούπας αλεύρι
- 1 κούπα ζάχαρη
- ξύσμα από 1/2 ακέρωτο λεμόνι
- 2 κάψουλες βανίλια
