Ένα ελαφρύ, υπέροχο κέικ με λεμόνι και γιαούρτι!Μια πολύ εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της που δεν απαιτείτε ούτε μίξερ συνταγή για ένα απλό κέικ, με τα πιο ταπεινά υλικά και ένα απαλό σιρόπι, που …
Ένα ελαφρύ, υπέροχο κέικ με λεμόνι και γιαούρτι!
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της που δεν απαιτείτε ούτε μίξερ συνταγή για ένα απλό κέικ, με τα πιο ταπεινά υλικά και ένα απαλό σιρόπι, που θα σας σας μείνει αξέχαστο με την υπέροχη, ανάλαφρη γεύση του.
Υλικά συνταγής
- 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο + επιπλέον για άλειμμα φόρμας
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 200 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 10% λιπαρά
- 4 αυγά μεσαίου μεγέθους σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 λεμονιού το ξύσμα
- 2 βανίλιες100 ml καλαμποκέλαιο + επιπλέον για άλειμμα φόρμας
