Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε κέικ με γλάσο λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγ…
Ψάχνεις το απόλυτο σνακ τώρα που κάθεσαι σπίτι και δεν ξέρεις τι να κάνεις; Εμείς σου έχουμε κέικ με γλάσο λεμονιού της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που θα λατρέψεις! Το καλύτερο; Μπορείς να τις φτιάξεις γρήγορα και εύκολα.
Μια συνταγή από το argiro.gr που μας γυρνάει πίσω στα παιδικά μας χρόνια. Παρακάτω θα βρείτε τα υλικά και τα βήματα για να τις φτιάξετε μόνοι σας!
Υλικά Συνταγής
- 2½ φλιτζ. ζάχαρη
- 5 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
- 3/4 φλιτζ. λεμονάδα με ανθρακικό (αναψυκτικό) σε θερμοκρασία δωματίου
- Ξύσμα από 2 λεμόνια (ακέρωτα)
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα αλάτι
- 225 γραμμ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη σε θερμοκρασία δωματίου
- 400 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο
