Μιας και η θερμοκρασία πρόκειται να ανέβει και πάλι, αποφασίσαμε να σας προτείνουμε το πιο δροσιστικό γλυκό ψυγείου που πρέπει να δοκιμάσετε. Αναμφίβολα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει ξανά την λύση μιας και δεν θα δυσκολευτείτε καθόλου. ΥλικάΓια την επικάλυψηΣε περίπτωση που δεν σας αρέσει το συγκεκριμένο γλυκό, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας frozen yogurt φράουλα μέσα σε 20 λεπτάΠηγή: Argiro.gr…
Μιας και η θερμοκρασία πρόκειται να ανέβει και πάλι, αποφασίσαμε να σας προτείνουμε το πιο δροσιστικό γλυκό ψυγείου που πρέπει να δοκιμάσετε. Αναμφίβολα η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει ξανά την λύση μιας και δεν θα δυσκολευτείτε καθόλου.
Η απόλυτη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Υλικά
- 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια
- 1 ½ φλ. κρύο γάλα
- 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
- 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 1 συσκ. μπισκότα πτι μπερ
- 3-4 μπανάνες ώριμες
Για την επικάλυψη
- 60 γρ. κουβερτούρα
- 2 φλ. άχνη ζάχαρη
- 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
- Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
- 2 κ.σ. γάλα
- 3 κ.σ. πραλίνα σοκολάταςΓια το μπισκοτογλυκό ψυγείου
- Χτυπάμε πρώτα σε ένα μπολ την κρέμα στιγμής με το κρύο γάλα για 2 λεπτά με μίξερ χειρός.
- Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο.
- Αφήνουμε για 5′ να σταθεί η κρέμα στιγμής και προσθέτουμε τη χτυπημένη κρέμα σε παχύρρευστη μορφή.
- Απαλά αναδιπλώνουμε το μίγμα.
- Σε τετράγωνο ταψάκι στρώνουμε μια σειρά πτι μπερ να καλυφθεί όλη η βάση του ταψιού.
- Απλώνουμε σε στρώση τη μισή κρέμα.
- Καλύπτουμε με μια στρώση φέτες μπανάνας.
- Κάνουμε ακόμα μια στρώση με μπισκότα.
- Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και τις υπόλοιπες μπανάνες.
- Τέλος, καλύπτουμε με μια στρώση πτι μπερ και απλώνουμε όλη την επικάλυψη σοκολάτας.
- Παγώνουμε για 4-5 ώρες ή μια νύχτα.
- 60 γρ. κουβερτούρα
- 2 φλ. άχνη ζάχαρη
- 2 κ.σ. μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
- Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια
- 2 κ.σ. γάλα
- 3 κ.σ. πραλίνα σοκολάταςΓια το μπισκοτογλυκό ψυγείου
- Χτυπάμε πρώτα σε ένα μπολ την κρέμα στιγμής με το κρύο γάλα για 2 λεπτά με μίξερ χειρός.
