Σοκολατένια, ανάλαφρη και πανεύκολη τούρτα που θα φτιάξετε στο πι και φι. Το γιαούρτι αναμειγνύεται υπέροχα με τη σοκολάτα δίνοντας μια μοναδική συνταγή για τούρτα!Ωστόσο το Athensmagazine.gr σου προτ…
Σοκολατένια, ανάλαφρη και πανεύκολη τούρτα που θα φτιάξετε στο πι και φι. Το γιαούρτι αναμειγνύεται υπέροχα με τη σοκολάτα δίνοντας μια μοναδική συνταγή για τούρτα!
Ωστόσο το Athensmagazine.gr σου προτείνει να δοκιμάσες ανάλαφρο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και φράουλες.
Υλικά
- 150 γρ. γάλα
- 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Nestlé Dessert ψιλοκομμένη
- 200 γρ. γιαούρτι
- 250 γρ. μπισκότα digestive
- 90 γρ. βούτυρο
- λίγο ξύσμα από κουβερτούρα κακάο για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά βάζουμε να βράσει το γάλα. Όταν βράσει, αποσύρουμε από την φωτιά και το ρίχνουμε σε μπολ μαζί με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα Nestlé Dessert. Ανακατεύουμε με τη μαρίζ μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, να ενσωματωθεί με το γάλα και να γίνει το μείγμα λείο. Κατόπιν προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε απαλά.
Στο μούλτι θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Σε μπολ ανακατεύουμε καλά τα τριμμένα μπισκότα με το βούτυρο, μέχρι το μείγμα να έχει την υφή υγρής άμμου. Στρώνουμε τα τριμμένα μπισκότα στον πάτο μιας στρογγυλής φόρμας με αποσπώμενη βάση, πιέζοντας καλά με ένα κουτάλι. Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα σοκολάτας.
Βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες ή στην κατάψυξη για περίπου 40 λεπτά μέχρι να δέσει. Λίγο πριν τη σερβίρουμε, πασπαλίζουμε με το ξύσμα κουβερτούρας Nestlé Dessert με 65% κακάο. Απολαμβάνουμε κρύα.
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cream crackers
Το Athensmagazine.gr σας καλημερίζει με μια υπέροχη συνταγή για γλυκό! Συγκεκριμένα σας έχουμε σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με cream crackers από την ιστοσελίδα cretangastronomy.gr!
Πάμε να την δούμε αναλυτικά παρακάτω:
Ένα ανάλαφρο επιδόρπιο, ένα δροσερό γλύκισμα, κάτι σαν σοκολατένιο μιλφέιγ!
Η ιδέα δεν ήταν δική μου. Αν δείτε το τελευταίο σχόλιο στο αντίστοιχο λευκό γλυκό, το «ιμιτασιόν μιλφέιγ» όπως το λέω για να το προσδιορίσω στους δικούς μου, θα καταλάβετε ότι στηρίχτηκα σε πρόταση φίλης της σελίδας.
