Πεντανόστιμα ρολάκια κανέλας με ψωμί του τοστ!


    Τα ρολάκια κανέλας είναι το τέλειο πρωινό και όχι μόνο. Είναι ένα γλύκισμα που μικροί και μεγάλοι λατρεύουν και ανήκει στην κατηγορία με τα γλυκά με τις λίγες θερμίδες! Και φυσικά επειδή διανύουμε περ…


    Τα ρολάκια κανέλας είναι το τέλειο πρωινό και όχι μόνο. Είναι ένα γλύκισμα που μικροί και μεγάλοι λατρεύουν και ανήκει στην κατηγορία με τα γλυκά με τις λίγες θερμίδες! Και φυσικά επειδή διανύουμε περίοδο νηστείας, με μια μικρή μετατροπή γίνεται και νηστίσιμο, αν πάλι είστε λάτρεις της σοκολάτας ρίξτε μια ματιά σε αυτή την τέλεια νηστίσιμη σοκολατόπιτα!

    Υλικά:

    • 10-12 φέτες ψωμί του τοστ λευκό (μόνο ψύχα)
    • Κανέλα
    • Ζάχαρη κατά προτίμηση άχνη ζάχαρη
    • Βούτυρο λιωμένο

    ρολά κανέλας

    Εκτέλεση:

    • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160-180 βαθμούς
    • Ανοίγουμε τις φετούλες με έναν πλάστη -τις περνάμε από πάνω να γίνουν πιο λεπτές.
    • Βουτυρώνουμε και τις δυο πλευρές της κάθε φέτας με ένα πινέλο σιλικόνης
    • Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και φροντίζουμε να καλυφθεί καλά
    • Διπλώνουμε τις φετούλες στη μέση από την μια και την άλλη σε πιττάκια και το ρολάρουμε.
    • Πασπαλίζουμε πάλι με ζάχαρη και κανέλα και τοποθετούμε σε μια καλά βουτυρωμένη φόρμα για mini muffins.
    • Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά ανάλογα την δύναμη του κάθε φούρνου μέχρι να ροδίσουν

    Tip: Προαιρετικά μπορούμε να τα περιχύσουμε με γλάσο (ζάχαρη άχνη & γάλα)

    Το ιδανικό γλυκό για τη νηστεία: Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα!