Γεμιστά με κιμά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίου.. Είναι από τα πιο ωραία ελληνικά φαγητά. Φτιάξτε τη συγκεκριμένη συνταγή και θα την θυμηθείτε. Είναι απλά πεντανόστιμα.Υλικά ΣυνταγήςΕκτέλεσηΓια μετά το φαγ…
Γεμιστά με κιμά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίου.. Είναι από τα πιο ωραία ελληνικά φαγητά. Φτιάξτε τη συγκεκριμένη συνταγή και θα την θυμηθείτε. Είναι απλά πεντανόστιμα.
Έτσι θα φτιάξετε τα γεμιστά με κιμά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Υλικά Συνταγής
- 6 ώριμες και σφιχτές ντομάτες μεγάλες
- 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
- 3 πιπεριές πράσινες
- 500 γραμ. μοσχαρίσιο κιμά
- 1 κολοκύθι χοντροτριμμένο
- 12 κ.σ. ρύζι Καρολίνα
- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 1½ φλ. ελαιόλαδο
- 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο
- φρυγανιά
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
