Είναι σίγουρο πως αν δοκιμάσεις να φτιάξεις κι εσύ αυτή την πεντανόστιμη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για τάρτα λεμόνι, θα σε «στείλει» μιας και πρόκειται για μία από τις πιο νόστιμες πίτες! Επιπλέον εί…
Είναι σίγουρο πως αν δοκιμάσεις να φτιάξεις κι εσύ αυτή την πεντανόστιμη συνταγή του Γιώργου Τσούλη για τάρτα λεμόνι, θα σε «στείλει» μιας και πρόκειται για μία από τις πιο νόστιμες πίτες! Επιπλέον είναι δροσερή και ιδανική για το καλοκαίρι.
Τη συνταγή αυτή τη βρήκαμε στο giorgostsoulis.com και θα σου προτείναμε να τη δοκιμάσεις κι αυτή όπως και αυτή την υπέροχη καλοκαιρινή ντοματόπιτα!
Πάμε να δούμε τη συνταγή για την τάρτα λεμόνι του Γιώργου Τσούλη
Υλικά:
Για τη ζύμη της τάρτας:
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. και έξτρα για το άνοιγμα
- 100 γρ. άχνη ζάχαρη
- 50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 140 γρ. βούτυρο, παγωμένο, σε μικρά κυβάκια
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 μέτριο αυγό
- 1 κρόκο αυγού για το άλειμμα της τάρτας
Για την κρέμα λεμονιού:
- 200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 4 μέτρια αυγά
- Χυμό και ξύσμα από 4 λέμονιου
- 100 γρ. βούτυρο παγωμένο
