Μοναδικό το δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο από τον Γιώργο Τσούλη


    Με μία μικρή αναζήτηση που κάναμε, εντοπίσαμε αυτό το μοναδικό δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο, το οποίο είναι συνταγή του αγαπημένου Γιώργου Τσούλη και είναι σίγουρο πως με το που το δοκιμάσεις θα σε…


    Με μία μικρή αναζήτηση που κάναμε, εντοπίσαμε αυτό το μοναδικό δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο, το οποίο είναι συνταγή του αγαπημένου Γιώργου Τσούλη και είναι σίγουρο πως με το που το δοκιμάσεις θα σε ξετρελάνει! Τρέξε να το δοκιμάσεις και θα μας θυμηθείς.

    Τη συνταγή τη βρήκαμε στο giorgostsoulis.com και θα σου προτείναμε να τη δοκιμάσεις κι αυτή όπως και την πιο νόστιμο τάρτα με λεμόνι. Δείτε εδώ τη συνταγή!

    Πάμε να δούμε τη συνταγή για το δροσερό γλυκό ψυγείου με μάνγκο

    Για τη βάση:

    • 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive
    • 160 γρ. βούτυρο, λιωμένο
    • 70 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
    • Για την κρέμα:
    • 300 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
    • 230 γρ. τυρί κρέμα
    • 230 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης
    • 10 γρ. ζελατίνη
    • 4 κ.σ. νερό
    • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    • 1/2 μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
    • 4 φράουλες, κομμένες σε χοντρές, κάθετες φέτες

    Για το ζελέ μάνγκο: