Νηστίσιμο αλλά και γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, φυτική κρέμα και μαρμελάδα! Μία οικονομική και εύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου, ιδανικό για vegans και όσους νηστεύουν!Μπορείτε να δείτε την εκτ…
Νηστίσιμο αλλά και γρήγορο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, φυτική κρέμα και μαρμελάδα! Μία οικονομική και εύκολη συνταγή για γλυκό ψυγείου, ιδανικό για vegans και όσους νηστεύουν!
Μπορείτε να δείτε την εκτέλεση βήμα βήμα σε βίντεο παρακάτω, και να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο γλυκό για όλη την οικογένεια ή για κέρασμα.
Υλικά
- Γάλα Καρύδας 1 λίτρο
- Σιμιγδαλι 120γρ ψιλό
- Ζάχαρη Άχνη 100 γρ
- Βουτυρο 50 γρ φυτικό
- Βανίλια 2 – 3
- Φρυγανιά για τη βάση
- Μαρμελάδα της αρέσκειά σας
Για το σιρόπι
- Ζαχαρη 250 γρ
- Νερό 100 γρ
- Λεμονι 2 κτσ
- Λεμονι 3 φλούδες
Εκτέλεση
- Πρώτα θα ετοιμάσουμε το σιρόπι μας για να κρυώσει !!
- Σε ενα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό μαζί με δύο κτσ λεμόνι την ζάχαρη και τις φλούδες απο το λεμόνι και μόλις βράσει το βγάζουμε απο την εστία μας και το αφήνουμε να κρυώσει
Για την κρέμα
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα καρύδας η σόγιας η αμυγδάλου και μόλις έρθει σε θερμοκρασία βρασμού ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με γρήγορες κινήσεις μέχρι να μας δέσει η κρέμα!!
- Αποσύρουμε και Ρίχνουμε την ζάχαρη άχνη τις βανιλίνες και το βούτυρο το φυτικό συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν . Παίρνουμε ενα ταψάκι 20χ30 και τοποθετούμε τις φρυγανιές η τα μπισκότα η κέικ νηστίσιμο και σιροπιάζουμε με το σιρόπι που ετοιμάσαμε η μπορούμε να σιροπιάσουμε με το σιρόπι απο κομπόστα!!
- Αφρατεύουμε την κρέμα με το μίξερ χειρός και το ρίχνουμε επάνω στις φρυγανιές και τελειώνουμε με την μαρμελάδα της αρεσκείας μας!!! Το βάζουμε στο ψυγείο και το κόβουμε την επόμενη μέρα για να μαλακώσουν οι φρυγανιές
Καλή σας επιτυχία !!
Κι αν είσαι γλυκατζού γενικά δες κι αυτό εδώ το γρήγορο γλυκό μπισκοτογλυκό με κακάο!
Γρήγορο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και μηδενικές θερμίδες
Δεν μπορείς να σταματήσεις να υποκύπτεις σε πειρασμούς αλλά έχεις πάρει κιλάκια; Αυτό το γρήγορο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι είναι η σωτηρία σου καθώς έχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες.
Το λέμε απλώς γιαουρτογλυκό και είναι το ελαφρύ γλυκό και γρήγορο! Αν το έχεις στο ψυγείο σου δεν θα σου λείψει η ζάχαρη και θα μείνεις μακριά από θερμίδες.
Ένα γρήγορο αλλά αναλυτικό βίντεο για το πώς θα φτιάξετε πανεύκολα και μέσα σε 5 λεπτά το πιο νόστιμο και ελαφρύ γλυκό που έχετε φάει!
Δείτε το ελληνικό βίντεο με την συνταγή από το greek vazaki:
Δείτε επίσης στο Υouweekly.gr:
Πάστα ψυγείου με κέικ σοκολάτας και τρούφα
