Γλυκό ψυγείου με μπίτερ και λευκή σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού που θα σας ξετρελάνει. Ιδιαίτερη σοκολατένια γεύση, και φανταστική υφή. Είναι ότι πιο καλύτερο για το καλοκαίρι.Επίσης, δες εδώ πως μπο…
Γλυκό ψυγείου με μπίτερ και λευκή σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού που θα σας ξετρελάνει. Ιδιαίτερη σοκολατένια γεύση, και φανταστική υφή. Είναι ότι πιο καλύτερο για το καλοκαίρι.
Αυτά είναι τα βήματα για το γλυκό ψυγείου με λευκή σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού
Υλικά Συνταγής – Για τη βάση
- 125 γραμ. σοκολάτα 60-70% κακάο
- 125 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ.
- 1 πρέζα αλάτι
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 βανίλια
- 2 μεγάλα αυγά σε θερμ. δωμ.
- 1/2 φλ. ζάχαρη
- 1/4 φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/4 φλ. κακάο
- 1/4 φλ. λικέρ κρέμα
Για την κρέμα λευκής σοκολάτας
- 1 λίτρο γάλα
- 100 γραμ. ζάχαρη
- 1 μπαστούνι βανίλιας
- 100 γραμ. κορν φλάουρ
- 200 γραμ. λευκή σοκολάτα σε κομμάτια
- Για το γαρνίρισμα
- ξύσμα από μπίτερ και λευκή σοκολάτα
Επίσης, δες εδώ πως μπορείς να φτιάξεις μόνη σου νηστίσιμη μερέντα εύκολα και γρήγορα!
Δείτε και αυτά
