Κολοκυθόπιτα διαίτης με τραχανά από τον Γιώργο Τσούλη – Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή


Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη! Ψάχνεις ένα γρήγορο, γευστικό και ταυτόχρονα διαιτητικό κολατσιό για την παραλία; Αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πρέπει.Ο αγαπημένος μάγειρ…


Δεν υπάρχει αυτή η συνταγή από τα χεράκια του Γιώργου Τσούλη! Ψάχνεις ένα γρήγορο, γευστικό και ταυτόχρονα διαιτητικό κολατσιό για την παραλία; Αυτή η κολοκυθόπιτα είναι ότι πρέπει.

Ο αγαπημένος μάγειρας, Γιώργος Τσούλης, σου δίνει όλες τις οδηγίες για να την φτιάξεις μόνη σου στο σπίτι!

ΥΛΙΚΑ

  • 800 γρ. κολοκύθα, τριμμένη
  • 2 πράσα, ψιλοκομμένα
  • 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • 300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 120 γρ. τραχανά, ξινό
  • 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
  • ¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
  • ½ μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά, medium
  • 10 φύλλα κρούστας
  • 3 κλ. δυόσμο, ψιλοκομμένα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο