Ο αγαπημένος Γιώργος Τσούλης μας προτείνει την πιο μοναδική καλοκαιρινή συνταγή! Φτιάξε αυτό το γρήγορο γλυκό ψυγείου με ζελέ κεράκι και φρυγανιές και θα πάθεις την πλάκα σου.Είναι άκρως δροσιστικό κα…
Ο αγαπημένος Γιώργος Τσούλης μας προτείνει την πιο μοναδική καλοκαιρινή συνταγή! Φτιάξε αυτό το γρήγορο γλυκό ψυγείου με ζελέ κεράκι και φρυγανιές και θα πάθεις την πλάκα σου.
Είναι άκρως δροσιστικό και θα το λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Τα υλικά δεν είναι πολλά και τα βήματα παρασκευής του είναι αρκετά εύκολα.
ΥΛΙΚΑ
- 70 γρ. φρυγανιές, σίκαλης
- 100 ml γάλα
- 50 ml ούζο
Υλικά για την κρέμα:
- ½ lt γάλα, πλήρες
- 150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 20 γρ. βούτυρο, παγωμένο
- 4 κρόκοι από μέτρια αυγά
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- Υλικά για το ζελέ κεράσι:
- 200 ml βραστό νερό
- 200 ml κρύο νερό
- 1 φακελάκι των 100 γρ. ζελέ κεράσι
