Η παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα της Μυκόνου – Κάνουν ουρές οι τουρίστες για ένα κομμάτι

Φρενίτιδα έχει προκληθεί στα στενάκια της Μυκόνου καθώς οι τουρίστες κάνουν ουρές για να αγοράσουν ένα και μόνο κομμάτι από αυτή την παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα!Μπορεί να μην την τρώτε συχνά αλλά έτσι κα…

Φρενίτιδα έχει προκληθεί στα στενάκια της Μυκόνου καθώς οι τουρίστες κάνουν ουρές για να αγοράσουν ένα και μόνο κομμάτι από αυτή την παραδοσιακή κρεμμυδόπιτα!

Μπορεί να μην την τρώτε συχνά αλλά έτσι και την δοκιμάσετε έστω και μια φορά θα ξετρελαθείτε!

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Ράγισε καρδιές η Έλλη Στάη – Ο θάνατος που την «τσάκισε»

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ

• 700γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλυτζ. λάδι
• χλιαρό νερό, όσο πάρει (1 νεροπότηρο περίπου)
• 2 κουτ. γλ. κοφτά αλάτι
• μερικές σταγόνες ξίδι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ

• 1 κιλό τυροβολιά Μυκόνου
• 4-5 αβγά
• 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
• 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
• αλάτι, πιπέρι

Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να πετάξεις το λάδι μετά το τηγάνισμα

Πιέζει σε αλουμινόχαρτο κιμά και ρίχνει μέσα μακαρόνια – Θα σας τρέχουν τα σάλια