Το Zombie με το σιρόπι κανέλας και τα μπαχαρικά είναι ο βασιλιάς των tiki cocktails και ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ παγκοσμίως. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει τον τρόπο για να το φτιάξουμε στο …
Το Zombie με το σιρόπι κανέλας και τα μπαχαρικά είναι ο βασιλιάς των tiki cocktails και ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ παγκοσμίως. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει τον τρόπο για να το φτιάξουμε στο σπίτι!
Θα βάλει “φωτιά” στα καλοκαιρινά σας βράδια.
Υλικά Συνταγής
- 30 ml ρούμι παλαιωμένο από Τζαμάικα
- 20 ml ρούμι overproof (άνω των 57.5% σε αλκοολικό βαθμό)
- 30 ml ρούμι gold (3 ετών)
- 15 ml λικέρ φαλέρνουμ (falernum)
- 15 ml σιρόπι κανέλας
- 20 ml χυμός από λάιμ
- 20 ml χυμός από κόκκινο γκρέιπφρουτ
- 15 ml φρέσκο πάσιον φρουτ
- 20 ml πουρέ ανανά
- 2 σταγόνες angostura bitters
- Για το γαρνίρισμα
- μία κορυφή από δυόσμο
- μία σφήνα (wedge) από ανανά
- ένα στικ κανέλας
- 2 σταγόνες από angostura bitters
