Νηστίσιμη σπανακόπιτα με λεμόνι της Βέφας Αλεξιάδου για να φτιάξετε τώρα στην Σαρακοστή και να τους τρελάνετε όλους. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι μέσα στο σπίτι από την συνταγή σας.Γιατί η πίτα δεν …
Νηστίσιμη σπανακόπιτα με λεμόνι της Βέφας Αλεξιάδου για να φτιάξετε τώρα στην Σαρακοστή και να τους τρελάνετε όλους. Δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι μέσα στο σπίτι από την συνταγή σας.
Γιατί η πίτα δεν λείπει από το τραπέζι σου και η Βέφα Αλεξιάδου σου δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακόπιτα.
Υλικά
- 1 κιλό σπανάκι φρέσκο
- 1/3 του φλιτζανιού λάδι
- 3/4 του φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο
- 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1 πράσο ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
- 1/2 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο
- Αλάτι, πιπέρι
- 1/2 κιλό φύλλο κρούστας
- 3/4 κούπας λάδι ή σπορέλαιο
- 3/4 κούπα σόδα (ανθρακούχο νερό)
