Για τα παντεσπάνια:430 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου4 αυγά (medium), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκουςΞύσμα από 2 πορτοκάλια320 ml ξινόγαλο…
Για τα παντεσπάνια:
430 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
320 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
4 αυγά (medium), χωρισμένα τα ασπράδια από τους κρόκους
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
