Κλασικό, αγαπημένο και μαμαδίστικο. Φτιάχνουμε κοτόπουλο με μπάμιες, ένα φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Έκοψε το κοτόπουλο σε ροδέλες και το πάναρε με ένα μείγμα …
Κλασικό, αγαπημένο και μαμαδίστικο. Φτιάχνουμε κοτόπουλο με μπάμιες, ένα φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Έκοψε το κοτόπουλο σε ροδέλες και το πάναρε με ένα μείγμα “έκπληξη” – Όταν το έβγαλε από το ταψί έγινε… (video)
Μερίδες:4
Υλικά
- 1 κοτόπουλο 1.200 γρ. ξεκοκαλισμένο, κομμένο σε μπουκιές
- 500 γρ. μπάμιες, καθαρισμένες
- ½ φλιτζ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 200 ml ε.π. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες & κομμένες κονκασέ
- 1 πρέζα ζάχαρη
- ανθό αλατιού
- λίγο λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
