Αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια! (Video)


Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για τα μακαρόνια με κιμά!
Υλικά:

500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά λάπα
45 γρ. + 30 γ…


Loading...


Πεντανόστιμο αλμυρό κέικ με κιμά και τοματίνια έφτιαξε ο Λάμπρος Βακιάρος, με τον σεφ να μας έχει δείξει και το μυστικό για τα μακαρόνια με κιμά!

Υλικά:

  • 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά λάπα
  • 45 γρ. + 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 180 γρ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 15 γρ. πελτέ τομάτας
  • 240 γρ. χυμό τομάτας
  • 240 γρ. ζωμό
  • 400 γρ. νερό
  • 4 – 5 κλωναράκια φρ. θυμάρι
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 260 γρ. καλαμποκάλευρο
  • 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 αυγά
  • 20 στρογγυλά τοματίνια
  • Αλάτι – πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ


Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα...
Loading...