Το Youweekly.gr σας αποκαλύπτει μια συνταγή από το μπαούλο της… γιαγιάς! Αν βάλεις μέσα στο κέικ σοκολάτας εκτός από μπανάνα και μαγειρική σόδα είναι εγγυημένο πως δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!1.Προθε…
Το Youweekly.gr σας αποκαλύπτει μια συνταγή από το μπαούλο της… γιαγιάς! Αν βάλεις μέσα στο κέικ σοκολάτας εκτός από μπανάνα και μαγειρική σόδα είναι εγγυημένο πως δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!
1.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° Κελσίου.
ΥΛΙΚΑ:
250 γρ Βούτυρο
2 φλιτζ. Καστανή ζάχαρη (μαλακιά)
4 Αυγά
1.1/2 κγ. Μπέικιν πάουντερ
1 κγ. Μαγερική σόδα
1 κγ. Αλάτι
500 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5-6 Μπανάνες λιωμένες (600γρ.)
1 κγ. Κανέλα
6 κγ. Μέλι
125 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα (λιωμένη σε Bain-Marie)
2.Χτυπάμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να αλλάξει χρώμα για 2-3 λεπτά.
3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 2-3 λεπτά.
