Ψάχνεις τι δώρο θα κάνεις στο άλλο σου μισό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου; Τι πιο όμορφο και ρομαντικό από το να φτιάξεις κάτι μόνη σου, με τα χεράκια σου και να του δείξεις με αυτόν τον τρόπο πό…
Ψάχνεις τι δώρο θα κάνεις στο άλλο σου μισό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου; Τι πιο όμορφο και ρομαντικό από το να φτιάξεις κάτι μόνη σου, με τα χεράκια σου και να του δείξεις με αυτόν τον τρόπο πόσο τον αγαπάς και τον νοιάζεσαι. Ωστόσο, αν θες να του κάνεις ολόκληρο το τραπέζι και όχι μόνο το επιδόρπιο θα σου προτείναμε να δοκιμάσεις αυτή την πεντανόστιμη μανιταρόσουπα! Το Athensmagazine.gr έψαξε και βρήκε για σένα την πιο εύκολη συνταγή για μπισκότα βουτύρου και τον πιο εύκολο και “ρομαντικό” τρόπο για να τα διακοσμήσεις!
2 φλ. αλεύρι
για όλες τις χρήσεις,
1 φλ. (230 γρ.) ξεπαγωμένο καλής ποιότητας βούτυρο (όχι ανάλατο),
½ φλ. ζάχαρη άχνη,
1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας (ή 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια σε σκόνη).
Βήμα 1
Χτυπάτε σε ένα μπολ με το μίξερ χειρός το βούτυρο για 1 λεπτό μέχρι να γίνει σαν κρέμα, προσθέτετε τη ζάχαρη και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να αφρατέψει, για 2 περίπου λεπτά.
Βήμα 2
Ύστερα, χτυπάτε μέσα τη βανίλια. Τέλος, ρίχνετε το αλεύρι και ανακατεύετε με κουτάλι μέχρι να απορροφηθεί όλο.
Βήμα 3
Μαζεύετε τη ζύμη σε μια μπάλα, τη χτυπάτε λίγο να γίνει επίπεδη και την τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη.
Βήμα 4
Την κρατάτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
