Αν σας αρέσουν τα κέικ, σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με καρότο, καρύδια και σταφίδες, αρκετά εύκολη και γρήγορη αλλά πάνω από όλα απολαυστική, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, το ίδιο κι αυτή η φανουρόπιτα.ΥλικάΓια το κέικΣτερεά υλικάΓια την επικάλυψηΓια το μείγμα για κέικΠώς φτιάχνουμε το κέικ καρότου;Πώς ψήνουμε το κέικ καρότου;Για την επικάλυψηΠηγή συνταγής &…
Αν σας αρέσουν τα κέικ, σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου με καρότο, καρύδια και σταφίδες, αρκετά εύκολη και γρήγορη αλλά πάνω από όλα απολαυστική, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, το ίδιο κι αυτή η φανουρόπιτα.
Κέικ καρότου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Υλικά
Για το κέικ
- 300 γραμ. καλαμποκέλαιο
- 200 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 200 γραμ. μαύρη ακατέργαστη ζάχαρη
- 4 αυγά (θερμ. δωμ.)
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 300 γραμ. τριμμένο καροτο
- 100 γραμ. καρύδια
- 100 γραμ. σταφίδες
Στερεά υλικά
